Кюфта-кебаб с луково-гранатовым салатом - Кебаб готовила впервые. Все получилось, ничего не отваливалось. Вкусно - необыкновенно!!!
Все очень доступно было написано. Мяса брала 800 г, специй - по хорошей щепотке. Готовила точно как в рецепте. Только в конце включила гриль на полную мощность и подержала минут 7.
Салатик. точно по рецепту. Уксус свой фруктовый.
Сейчас зима, поэтому без баклажанов. Ну, и картошку мы стараемся не есть, поэтому - гречка в качестве гарнира, помидоры в собственном соку.