Сегодня купила книжку детскую с названием "Мы друзья из разных стран". Книга в этой редакции с теми же картинками выпускается уже 40 лет! Вобщем, у меня созрела тема новой недели - друзья из разных стран. Кухня союзных республик. (На фото обложка книжки)



Завтраки
Яичница с грецкими орехами
Чачоха- белорусский блин
Творожные биточки с маково-сметанным соусом
Запеченые творожные клецки
Яню-сиериньш (Иванов сыр)
Стеклянная каша
Омлет с кукурузой
Полтавские налистники с творогом
Потапцы с помидорами
Сырники по-украински
Сельдь по-киевски
Львовский сырник
Оладьи "Смешать, но не взбалтывать"
Бутерброды...без колбасы и сыра.

Закуски, салаты
Чобан салаты - пастуший салат
Салат с мацуном
Фасолевый паштет «Армянский»
Салат из помидоров, яиц и сыра
Rosolje или шуба по-эстонски.
Сало толченое

Вторые блюда
Котлеты с грецким орехом (Гозлу котлет)
Бабка картофельная
Курица отварная с томатной подливкой
Квари с сулугуни и медом (грузинские вареники)
Толма "Летняя"
Чкмерули - курица по-грузински.
Картофель, запеченный с сыром
Цепелины литовские из сырого картофеля
Мясные колбаски "Мититей "
Плов Угро
Шара
"Ферганский плов" от SMAX
Гречаники в соусе (Украинская кухня)
Тельное (Русская кухня)
Галушки с курицей и чесноком
Гречка "По-русски"
Фаршированные котлеты грибами, под сметано-чесночным соусом
Картофельные зразы.
Мясо индейки запеченное в фольге
Гуляш по-чешски

Блюда из овощей
Харвац
Драники(которые не синеют)
Баклажаны" Грибы".
Лодочки из кабачков с фаршем(Kıymalı Kabak Sandal)
Баклажаны с орехами

Первые блюда
Аришта апур - куриный суп с лапшой
Харчо
Беспармак по-казахски.
Латышский суп с фрикадельками " Виенс, диви, трис"
Хомшурбо- таджикский вареный диетический-суп
Окрошка туркменская
Суп "Угро" (таджикская кухня)
Лагман из свинины
Мой борщ.... один из многих рецептов
Суп полонынський (бограч)
Солянка сборная мясная
Щи, просто щи
Лёгкий куриный супчик

Выпечка
чёрек(азербайджанский хлеб)
"Панраац" (хлеб с сыром)
Хачапури по-аджарски
Баурсаки по-казахски.
Молдавские плацинды
Сатри - таджикский пирог
Пирог "Эстонский триколор"
Несладкий пирог из традиционной русской кухни.

Сладкое, напитки
Мятный щербет
Вардавар - запеченное яблоко с орехами
Простокваша с медом
Простой слоёный десерт с ржаным хлебом "Латвийский флаг"
Ышгын чай (чай из корня ревеня)
Райхон - освежающий напиток

Заготовки
Конфитюр из нектаринов с розмарином
Варенье вишнёвое с малиной
Джем из нектаринов с кофе
Чайная роза в меду
Розовый десерт
Зимняя вишня (консервирование)
Джем из...базилика
Конфитюр из сладкого перца
Абрикосово-апельсиновое варенье
Абрикосовый джем (варенье) с душицей

29 июля – 04 августа – Mariyana Маша
05 августа – 11 августа – Юляка Юля
12 августа – 18 августа – очень нужен доброволец на дежурство!
19 августа – 25 августа - lanita69 Света
26 августа - 01 сентября - нужжжжен доброволец! (День знаний /и умений/)))
________________________________________________________________

Правила участия в "Меню на неделю"

Танюш, шикарное меню. Есть из чего выбрать. И рецепты интересные и не повторяющиеся. Спасибо, будем готовить

DOHTERULIA писал(а):Танюш, шикарное меню. Есть из чего выбрать. И рецепты интересные и не повторяющиеся. Спасибо, будем готовить

Отличная идея! Готовить но, почему-то лень))
А сегодня принесли мне ведро вишни.. сейчас ищу рецепты. Думаю, нужно добавить рецептиков заготовок... каких-нибудь необычных варешек)

Юля,отличные оладушки И я несу сегодняшние тарелочки
Легкий куриный супчик

Lo-rik супчик очень аппетитный

О!Вкусняшки посыпались!
Лёгкий куриный супчик
Конфитюр из нектаринов с розмариноммятой

lanita69 конфитюр какой фотка суперская!

А тут раз, и я, такая пришла с тарелками))

Чачоха


Потапцы с помидорами


Баклажаны с орехами


Мясо индейки, запеченное в фольге

Таня Троя,ну можешь когда хочешь тарелки одна вкуснее другой
Надеюсь,это не последние на этой неделе?
Я тоже сейчас готовлю по Менюшке,вечером выставлю тарелочки.

И мои тарелочки.Картофельные зразы

Девочки, всем доброго времени суток!
Выложила Меню на неделю 346

Троя Lo-rik Вкусно у вас

И от меня Чобан салаты - пастуший салат

Примите и мои тарелочки
Бутерброды без колбасы и сыра

Гуляш по-чешски

Оля,отличные тарелочки и от меня вечером будут тарелочки