Страница 1 из 5

Меню на неделю № 332 с 22.04-28.04.2019 Вкусной Пасхи!

СообщениеДобавлено: Пт апр 19, 2019 12:57 am
Троя
яй.jpg


Завтрак
"Хорошая" гречневая каша с сухофруктами на завтрак
Постные блины
Льняная каша с финиками
Завтрак-яйца в смятку с зеленью
"Рататуй" из хлеба или вкусный завтрак
Лимонно-творожная запеканка (порционно)
Завтрак по-средиземноморски или Pan con tomate
Каша "Дружба"
Морковно-творожная запеканка в мультиварке

Закуски
Холодец "Тройка"
Буритос или "Тако" Мексиканские лепешки с начинкой
Сырные трубочки
Яйца в соусе
Салат-паштет из Пасхальных яиц
Острые фаршированные помидоры
Крекеры с творожным сыром
Яйца,фаршированные семгой
Малосольная рыба "По-фински" или Нежная форель с медом

Салаты
Салат "Селёдка под шубой"
Оливье (Любая версия)
Салат из помидоров и сыра Дор Блю
салат само "Здоровье"
Салат с морковью и кунжутом
Салат "Вечерний"
Салат из пекинской капусты с помидорами
Салат "Айсберг"
Салат с сыром,яйцами и зелёным луком
Салат весенний
Салат "Русский барин"
Cалат из авокадо с брынзой
Фруктово-свекольный салат
"Хориатики" от Веруси
салатик с грейпфрутом

Первые блюда
Картофельный суп с фрикадельками
Skipperlabskovs- Датский густой суп моряков
Лёгкий куриный супчик или Легкий куриный суп с домашней лапшой и яйцом
Борщ украинский или Борщ постный с печеной паприкой
Окрошка мясная

Вторые блюда
Кус-кус с овощным жюльеном
Klopsiki w Sosie Pomidorowym - Фрикадельки в томатном соусе
макароны с фаршем
Лазанья Lasagne
Гуляш
Котлеты "ангельские" в пароварке
Куриная отбивная в кунжутной шубке
Рыба, запеченная по-московски
Нежные рыбные котлеты с грибами и сыром
Креветки жареные.
Креветки...из трески

Гарниры
Рис с чесноком и сливочным маслом
Овощной гарнир в горшочке
Овощной гарнир.
Картофель по-полонински
Овощные пирамиды
Картофель, запеченный в семенах кунжута
Чечевица-карри с овощами и индюшкой

Выпечка
"Улитки" с сыром, вялеными томатами и базиликом
Оливковый хлеб-батон постный
Сырные маффины с помидоркой черри
Слоёное картофельное печенье

Десерты и напитки
Яблочная пастила
Апельсиновый мармелад+...+...
компот клюквенно-яблочный пряный
Шоколадно-банановая паста
Пряный апельсиновый кисель с вишней
Каталанский крем-Crema Catalana
Напиток из клубники, черной смородины, мяты и лимона
Напиток яблочный необычный
Вишневый чай с мятой (английский)
Кейк-попс

Пасхальные блюда
Крашенки
Куличи в хлебопечке
Творожный дрожжевой кулич
Александрийское тесто (для куличей)
Легкий и очень нежный пасхальный кулич
Кулич с изюмом, корицей, лимонной цедрой и маком
Кулич
Кулич ромовый
Датская ромовая баба
Глазурь для куличей на желатине
Сдобный хлеб с узором
Пасхальный цветок
Зайцы,барашки,птицы пасхальные(булочки)
ЦУРЕКИ - греческий пасхальный хлеб
Мясной пирог в дрожжевом тесте
Пасха из творога
Пасха творожная "Три шоколада" без яиц
Пасха со сгущёным молоком
Лимонная пасха с маковой начинкой
"Пасха ореховая" на заварных сливках
Красная пасха на ряженке
Пряники медовые расписные
Кулич по вашему любимому рецепту
Ваша любимая творожная пасха

_____________________________
График дежурств:
22 апреля – 28 апреля (Пасха) - Таня Троя
29 апреля – 05 мая - Ирини EIPHNH
06 мая – 12 мая – Света lanita69
13 мая – 19 мая - разыскивается доброволец!
20 мая – 26 мая - разыскивается доброволец!
27 мая - 02 июня 2019 - ? День защиты детей!
03 июня - 09 июня 2019 - Место вакантно!
10 июня - 16 июня Троица - кто?

СообщениеДобавлено: Пт апр 19, 2019 8:43 am
Юляка
Троя Таня, спасибо за менюшку и за то, что включила, кулич, который я всегда пеку (его кроме меня никто и не готовит здесь, видимо) :)

СообщениеДобавлено: Пт апр 19, 2019 11:22 am
EIPHNH
Юляка писал(а):что включила, кулич, который я всегда пеку

это который?

я вот хочу наконц то на саму Пасху немного сделать, а потом до Вознесения пробовать другие рецепты. яйца всегда крашу так. у меня кастрюля с луковой шелухой стоит с Пасхи. если регулярно кипятить, раз в неделю примерно, то ничего с ней не случается. 30 яиц вмещает. как раз нам на неделю хватает... почти

СообщениеДобавлено: Пт апр 19, 2019 11:37 am
Юляка
EIPHNH писал(а):
Юляка писал(а):что включила, кулич, который я всегда пеку

это который?

я вот хочу наконц то на саму Пасху немного сделать, а потом до Вознесения пробовать другие рецепты. яйца всегда крашу так. у меня кастрюля с луковой шелухой стоит с Пасхи. если регулярно кипятить, раз в неделю примерно, то ничего с ней не случается. 30 яиц вмещает. как раз нам на неделю хватает... почти

Вот этот viewtopic.php?f=143&t=22472
Это рецепт из "Книги о вкусной и здоровой пище". У меня по нему и мама раньше готовила, и сестра только по нему печет, и я тоже пробовала несколько вариантов, но этот для меня самый-самый. Я, правда, на сухих дрожжах делаю, и яиц добавляю 6 шт., не откладываю желток на смазку

СообщениеДобавлено: Пт апр 19, 2019 12:24 pm
Gadget
Спасибо, Таня! Оливьешечка :vkusno: :vkusno: :vkusno: )))) придется готовить ;)

СообщениеДобавлено: Пт апр 19, 2019 12:44 pm
gena
Танюша, спасибо за меню замечательное!!! И до Пасхи не даш с голоду умереть :) :) :) И на Пасху вкусняшек припасла!!! Я на котлеты Ангельские в пароварке без сала глаз положила :) . Это мое: быстро, вкусно, полезно :vkusno: :vkusno:

И котлетки рыбные с начинкой из сыра и грибов :vkusno: :vkusno: :vkusno:

И за пастилу спасибо огромное!!! Может быть это подвигнет меня заняться сушилкой :) Так вместе с тобой (надеюсь), я и пастилу приготовлю (еще ни разу не пробовала).
И мармелад туда же, в сушилку :vkusno: :vkusno:

СообщениеДобавлено: Пт апр 19, 2019 1:21 pm
Троя
Юляка писал(а):спасибо за менюшку и за то, что включила, кулич, который я всегда пеку (его кроме меня никто и не готовит здесь, видимо)
Я посмотрела в отчетах по этому куличу, ты пишешь, что это твой любимый. Ну как не включить?)) :wink:
Gadget писал(а):Оливьешечка )))) придется готовить
Конечно придется! Ведь всегда почти есть треснутые яйца, и их нужно куда-то девать (не забыть бы салат с зеленым луком и яйцами найти, не успела вчера)
gena писал(а):Так вместе с тобой (надеюсь), я пастилу еще ни разу не пробовала готовить
а мне так нравится! Я даже себе в дорогу в поезд делала ее) И с добавлением ягод, и с апельсином, и с черникой мороженной делала.. И с киви - не оч понравилось.. Вот жаль, что нормальный поддон для пастилы только один. Пробовала на силиконовом коврике - не сохнет почти, на пергаменте прилипает..

СообщениеДобавлено: Пт апр 19, 2019 2:10 pm
Gadget
Троя писал(а):Конечно придется! Ведь всегда почти есть треснутые яйца, и их нужно куда-то девать

:D Я никогда не крашу яйца. У нас их никто просто так не ест.

СообщениеДобавлено: Пт апр 19, 2019 2:19 pm
Троя
Gadget писал(а):
Троя писал(а):Конечно придется! Ведь всегда почти есть треснутые яйца, и их нужно куда-то девать

:D Я никогда не крашу яйца. У нас их никто просто так не ест.

Как так?! :shock: а если соусом каким залить? Вот мне в Тунисе на завтрак нравились яйца, половинки залитые соусом, йогурт+харисса. И остренькие, и вкусные :vkusno:

СообщениеДобавлено: Сб апр 20, 2019 1:14 pm
DOHTERULIA
Танюш, спасибо за меню :Rose: Я подобрала себе тарелочки, так что надеюсь принести :wink:

СообщениеДобавлено: Сб апр 20, 2019 1:19 pm
Троя
DOHTERULIA писал(а):Танюш, спасибо за меню :Rose: Я подобрала себе тарелочки, так что надеюсь принести :wink:

Главное - надеяться! :D Давай кулички-яички) с тебя!

СообщениеДобавлено: Сб апр 20, 2019 3:18 pm
DOHTERULIA
Троя писал(а):
DOHTERULIA писал(а):Танюш, спасибо за меню :Rose: Я подобрала себе тарелочки, так что надеюсь принести :wink:

Главное - надеяться! :D Давай кулички-яички) с тебя!

Я куличи никогда не пеку. Не люблю их и одной съесть невозможно. Я нашла другие тарелочки :wink:

СообщениеДобавлено: Вс апр 21, 2019 11:48 am
lanita69
А я пока праздничное меню все подбирают,супчика несу Картофельный суп с фрикадельками
DSC_2519.JPG

СообщениеДобавлено: Вс апр 21, 2019 11:50 am
lanita69
verb_2.jpg

СообщениеДобавлено: Вс апр 21, 2019 9:35 pm
Gadget
И я уже несу тарелочку. Думала, что приготовить на гарнир к любимому челагачику, и вот - мой любимый рис с чесноком и сливочным маслом :vkusno:
рис с чесноком и сливочным маслом (26).JPG