Меню на неделю 315 (17-23.12) "Ждём Св.Николая в гости"

Модератор: Модераторы

Следующая

Меню на неделю 315 (17-23.12) "Ждём Св.Николая в гости"

Сообщение DOHTERULIA » Пт дек 14, 2018 11:45 pm

Добро пожаловать в новое меню
03b0e99b91d9863139b104ac8d0a02d8.jpg


Итак......19 декабря по традиции отмечают День святого Николая — любимый праздник детей, которые утром в этот день ждут подарков и сюрпризов под подушкой. По поверьям, святой Николай всегда опекал детей: кормил их, дарил подарки и теплые вещи. По одной из легенд, однажды он решил помочь трем девочкам, которых никто не хотел брать в жены из-за отсутствия приданого — ночью в канун Рождества он бросил им через каминную трубу три мешочка с золотыми монетами, которые попали в выстиранные чулочки сестер, вывешенные у камина. Этим и объясняется происхождение традиционного носка для подарков в День святого Николая.
День святого Николая приходится на середину Рождественского поста, поэтому его пышно и не отмечают. Хозяйки в этот день подают на стол постный борщ с жареными карасями, вареники с грибами, картошкой и капустой, пироги, соленья и пряники для детей, которые в народе назвали "николайчики".
В народе существует множество примет и поверьев ко Дню святого Николая. Также по этому празднику делают прогноз погоды на всю зиму. Считается, что если до Николая пошел снег, то зима будет холодной и суровой, а если на День святого Николая тепло — то зима будет ясной и без сильных морозов.
Кроме этого, День святого Николая у православных считается последним днем в году для раздачи долгов. По поверьям, если этого не сделать, то в грядущем году семья будет бедствовать.

Завтраки
Овсянка с карамелизированной грушей
Тыква, запеченная с яйцом
Омлет с овощами и сыром
Сырники с мандаринами и мандариново-мятным соусом
Кукурузные лепешки с творогом и зеленью
Каша пшенная с тыквой и медом
Сметанный соложеник
Закуски и салаты
Паштет творожный
Грибная закуска
Жаркое в лаваше
"Чечевичный болоньезе"
Печеночные рулетики
Голубец для всей семьи
Капустный салат с редиской
Салат из отварной свеклы с маринованными грибами
Салат "Семизначный"
Первые блюда
Овощной суп по испански
Суп-пюре из тыквы с сыром
Куриный суп с вермишелью
Картофельный суп с фрикадельками
Постный борщ на рассоле
Вторые блюда
Котлеты из печени – Jauhemaksapihvi и луковый мармелад
Мясо запечённое
Куриные окорочка по креольски
Необыкновенные люля в духовке
"Штрудли"
"Кета с мандариновым соусом"
Филе трески на рисово-овощной подушке
Запеченая курочка с яблочками и картошкой
Выпечка
Пирог с помидорами и рикоттой
Корзиночки из творожного теста с брокколи
Булочки с маслом и сыром
Николайчики
Творожное печенье с орехами и сухофруктами
Яблочно-бананово-творожный пирог в тесте фило
Паста флора (греческая кухня-постный рецепт)
Десерты и напитки
Салат фруктовый с хурмой и гранатом
Вишня в креме с маскарпоне
Ананас запечёный
Напиток "Витаминный"
"Кефирные страсти"по мотивам пакистанских ласси
Какао быстрого приготовления

Девчёночки мои хорошие. Хочу объяснить, почему так долго не несу тарелочки :girl_blush: У меня украли ноутбук :cry: . И что самое печальное, уже две недели водят за нос попытками вернуть/отдать/продать. В общем я поставила крест на нём 8) И уже заказала новый :Yahoo!: Так что скоро, как только разберусь с новинкой, присоединюсь к вам)))

24 декабря - 30 декабря - (Католическое Рождество) Лена pakkanen
31 декабря - 13 января (Новый год и Рождество) - Таня Троя
14 января – 20 января - Юля Юляка
21 января-27 января Татьянин День, День студента.. ну, давайте я)) Троя Таня
28 января-03 февраля- Света lanita69
04 февраля - 10 февраля Китайский Новый год - китайцы есть?

Lubimica (15 Dec 2018), Gadget (15 Dec 2018), Юляка (15 Dec 2018), gena (15 Dec 2018)
Аватара пользователя
DOHTERULIA
 
Сообщения: 1863
Зарегистрирован: 30 янв 2016
Откуда: Украина, Киев
Благодарил (а): 2212 раз.
Поблагодарили: 1847 раз.
Имя: Юля

Сообщение lanita69 » Сб дек 15, 2018 10:49 am

DOHTERULIA Юля,хорошее меню! :good:

DOHTERULIA (16 Dec 2018)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 15597
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 9420 раз.
Поблагодарили: 17770 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Троя » Сб дек 15, 2018 11:07 am

:good:

DOHTERULIA (16 Dec 2018)
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 9454
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3316 раз.
Поблагодарили: 5610 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Gadget » Вс дек 16, 2018 9:37 pm

Юлечка, вчиталась в меню повнимательнее - тут, оказывается, столько вкусного! Обязательно что-нибудь принесу! :daisy:

DOHTERULIA (16 Dec 2018)
Аватара пользователя
Gadget
 
Сообщения: 2198
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Благодарил (а): 5558 раз.
Поблагодарили: 5547 раз.
Имя: Ольга

Сообщение gena » Пн дек 17, 2018 9:03 pm

photo_2018-12-17_20-58-58_новый размер.jpg


"Чечевичный болоньезе" - очень вкусно!! :vkusno: Спасибо, девочки. Свете за рецепт, Юле за меню.

А это с итальянскими хлебцами. очень вкусно!!!

photo_2018-12-18_19-01-40_новый размер.jpg
Последний раз редактировалось gena Вт дек 18, 2018 10:03 pm, всего редактировалось 1 раз.

DOHTERULIA (18 Dec 2018), Gadget (18 Dec 2018), Юляка (18 Dec 2018), munata (19 Dec 2018), Mariyana (22 Dec 2018)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 2587
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 4335 раз.
Поблагодарили: 4350 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Lubimica » Пн дек 17, 2018 9:27 pm

несу Салат из отварной свеклы с маринованными грибами
салат свекла и грибы.jpg

DOHTERULIA (18 Dec 2018), Gadget (18 Dec 2018), Lo-rik (18 Dec 2018), Юляка (18 Dec 2018), munata (19 Dec 2018), Mariyana (22 Dec 2018)
Аватара пользователя
Lubimica
 
Сообщения: 2716
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Одесса, Украина
Благодарил (а): 3855 раз.
Поблагодарили: 4089 раз.
Имя: Елена

Сообщение Nezabudka » Вт дек 18, 2018 8:21 pm

Отличное меню! Несу тарелочку
Картофельный суп с фрикадельками
Вложения
20181218_201539-2268x3024_crop_640x640.jpg

DOHTERULIA (18 Dec 2018), gena (18 Dec 2018), Юляка (18 Dec 2018), Lo-rik (18 Dec 2018), Троя (18 Dec 2018), Gadget (19 Dec 2018), Lubimica (19 Dec 2018), munata (19 Dec 2018), Mariyana (22 Dec 2018)
Аватара пользователя
Nezabudka
 
Сообщения: 297
Зарегистрирован: 5 окт 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 26 раз.
Поблагодарили: 167 раз.
Имя: Мария

Сообщение DOHTERULIA » Вт дек 18, 2018 8:36 pm

Nezabudka Мария! Рады приветствовать новых участников :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
DOHTERULIA
 
Сообщения: 1863
Зарегистрирован: 30 янв 2016
Откуда: Украина, Киев
Благодарил (а): 2212 раз.
Поблагодарили: 1847 раз.
Имя: Юля

Сообщение Gadget » Ср дек 19, 2018 2:10 am


Юляка (19 Dec 2018), Lubimica (19 Dec 2018), gena (19 Dec 2018), munata (19 Dec 2018), DOHTERULIA (20 Dec 2018), Mariyana (22 Dec 2018)
Аватара пользователя
Gadget
 
Сообщения: 2198
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Благодарил (а): 5558 раз.
Поблагодарили: 5547 раз.
Имя: Ольга

Сообщение lanita69 » Ср дек 19, 2018 5:42 am

Ого,сколько вкусненького! :Bravo: :good:
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 15597
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 9420 раз.
Поблагодарили: 17770 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Таюшка » Ср дек 19, 2018 7:47 am

А я открою эту неделю Овсянкой с карамелизированной грушей
Вложения
IMG_20181219_074618_161.jpg

Юляка (19 Dec 2018), Lubimica (19 Dec 2018), Gadget (19 Dec 2018), lanita69 (19 Dec 2018), gena (19 Dec 2018), DOHTERULIA (20 Dec 2018), Mariyana (22 Dec 2018)
Аватара пользователя
Таюшка
 
Сообщения: 76
Зарегистрирован: 13 авг 2009
Благодарил (а): 105 раз.
Поблагодарили: 410 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение lanita69 » Ср дек 19, 2018 2:46 pm


Юляка (19 Dec 2018), Lo-rik (19 Dec 2018), Lubimica (19 Dec 2018), Gadget (19 Dec 2018), gena (19 Dec 2018), munata (19 Dec 2018), DOHTERULIA (20 Dec 2018), Mariyana (22 Dec 2018)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 15597
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 9420 раз.
Поблагодарили: 17770 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Lo-rik » Ср дек 19, 2018 3:07 pm

И от меня тарелочки.Постный борщ на рассоле(так всегда варила моя бабушка в селе только ещё фасоль добавляла) :vkusno:
Вложения
image.jpeg
Кефирные страсти по мотивам "Пакистанских ласси"(у меня кефир,банан и абрикосы замороженные)
image.jpeg

Юляка (19 Dec 2018), lanita69 (19 Dec 2018), Lubimica (19 Dec 2018), Gadget (19 Dec 2018), gena (19 Dec 2018), munata (19 Dec 2018), DOHTERULIA (20 Dec 2018), Mariyana (22 Dec 2018)
Аватара пользователя
Lo-rik
 
Сообщения: 2372
Зарегистрирован: 5 мар 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1553 раз.
Поблагодарили: 4285 раз.
Имя: Лариса

Сообщение Lo-rik » Ср дек 19, 2018 3:09 pm

Света Lanita,аппетитные и солнечные тарелочки :good:

lanita69 (19 Dec 2018), gena (19 Dec 2018)
Аватара пользователя
Lo-rik
 
Сообщения: 2372
Зарегистрирован: 5 мар 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1553 раз.
Поблагодарили: 4285 раз.
Имя: Лариса

Сообщение Lubimica » Чт дек 20, 2018 10:00 am

я сладенького принеслаТворожное печенье с орехами и сухофруктами
Без названия.jpg
очень понравилось :vkusno:

Lo-rik писал(а):Кефирные страсти по мотивам "

Лариса, такая чашка (или стакан) интересная :shock:

Gadget (20 Dec 2018), munata (20 Dec 2018), Юляка (20 Dec 2018), DOHTERULIA (20 Dec 2018), lanita69 (20 Dec 2018), gena (20 Dec 2018), Mariyana (22 Dec 2018)
Аватара пользователя
Lubimica
 
Сообщения: 2716
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Одесса, Украина
Благодарил (а): 3855 раз.
Поблагодарили: 4089 раз.
Имя: Елена


Следующая

Меню на неделю 315 (17-23.12) "Ждём Св.Николая в гости"

Вернуться в Меню на неделю