Правильное питание – это один из основополагающих компонентов
здорового образа жизни.
Для того чтобы чувствовать себя энергичным, здоровым и красивым необходимо составить свою индивидуальную программу питания и придерживаться ее не только к началу весеннее-летнего сезона, но и круглый год.
Правильное питание является залогом здоровья.Питание обеспечивает наше самочувствие, настроение, поэтому так важно за ним следить, чтобы впоследствии не спасать свой организм лекарствами, а внешность косметикой.Правильное питание – это не только свежие и правильно приготовленные продукты, но и разгрузочные дни, правильный питьевой режим, регулярные физические нагрузки, свежий воздух – это все благоприятно воздействует на пищеварительную систему и иммунитет.
Правила здорового питания.Режим питания. В течение дня необходимо есть не менее трех раз, но лучше четыре, пять или даже шесть. Причем все приемы пищи следует организовывать таким образом, чтобы они проходили в одно и то же время. Кроме этого последний прием пищи необходимо организовывать не позднее, чем за три часа до планируемого отхода ко сну.
Калорийность рациона. Общую калорийность рациона необходимо учитывать, даже если вы не стремитесь снизить вес.Калорийность дневного рациона необходимо рассчитывать индивидуально исходя из возраста, пола, телосложения и уровня физической активности. Меню следует составлять так, чтобы количество энергии (калорий), поступающей в организм с пищей и ее расход были сбалансированы. Если калорий будет не хватать, организм ослабнет, если же их количество будет больше необходимого, организм начнет откладывать излишки про запас в виде холестерина и жира.
Распределение суточного рациона. Питание рекомендуется организовывать таким образом, чтобы наиболее питательным был завтрак и обед, а перекусы и ужин состояли из максимально легких, хорошо усваиваемых продуктов.
Разнообразный рацион. В меню должны присутствовать разнообразные продукты. Чем больше их будет, тем больше ваш организм получит полезных веществ.
Умеренность в еде. Переедание – одна из самых частых причин избыточного веса и проблем с пищеварением. Чтобы избежать переедания, примы пищи рекомендуется прекращать, когда вы еще испытываете легкое чувство голода. Не ешьте, читая книги, сидя у компьютера или телевизора.
Ешьте медленно. Уделяйте приемам пищи достаточно времени. Тщательно прожевывайте еду, это позволит избежать переедания и обеспечит поступление в организм большего количества полезных веществ.
Пейте больше воды. В день рекомендуется потреблять порядка двух литров воды. Причем основную ее часть рекомендуется выпивать до шести вечера. При этом желательно отказаться от употребления жидкости в течение получаса до приема пищи и после него. Это связанно с тем, что жидкость способна менять концентрацию желудочного сока, что вызывает нарушения пищеварения.
Исключение жареной пищи. Кроме жареного, из рациона следует исключить также соленую, жирную и острую пищу. Однако полностью от жиров отказываться ни в коем случае нельзя, поскольку они необходимы организму. Просто постарайтесь большую часть животных жиров заменить растительными.
Нежелательные продукты-Мучные изделия, особенно из муки высшего сорта, к ним относятся макароны, хлеб, сдоба и т.д.
-Кондитерские изделия, конфеты и т.д.
-Магазинные соки
-Сахар (допускается около столовой ложки в день)
-Соль в минимальных количествах
-Копчености, колбасы, консервы
-Шоколад
-Кофе
Данные продукты не должны стать основой рациона, их лучше полностью исключить или употреблять лишь изредка.Существуют и
строго запрещенные продукты, от которых организм уж точно не получит никакой пользы – это разнообразные снеки, фаст-фуд, покупные соусы, сладкая газировка, алкоголь и другие продукты в которых, содержится множество добавок и консервантов.
Кроме питания, стоит уделить внимание и образу жизни. Постарайтесь увеличить физические нагрузки насколько это возможно. Это не значит, что нужно изнурять себя тяжелыми тренировками, просто больше гуляйте, делайте зарядку, ходите в бассейн, можете записаться на танцы и т.д., в общем, старайтесь заниматься тем, что больше всего нравиться и от чего вы будете получать удовольствие .
Завтрак: Пропускать его нельзя! Должен быть плотным.(Если не любите каши, то возьмите из
ужина омлет, но лучше выбрать кашу,т.к. белок можно и вечером употреблять, а углеводы-нет
)
Овсяная каша со свежим шпинатом и сыромЛьняная каша с финикамиОвсяная каша с яблоком и клюквойОвсянка с карамелизированной грушейМолочная ячневая кашаОвсяная каша Геркулес - не только полезно, но и вкусноМаковая овсянка с лимономМолочная пшенная кашаШоковсянка - шоколадная овсянкаГранола,полезный завтрак1-ый перекус: В первый перекус,до обеда, желательно употреблять фрукты и можно ПП-выпечку(после обеда этого нельзя)Шоколадный пудинг с семенами чиаХачапурикЗавтрак-десерт с вишнями, орехами и овсянкойОвсяноблин или овсянка с яйцами по-новомуСалат из апельсиновВесенние сэндвичи с семгойОреховые маффины с отрубями и семечкамиГрейпфрут, запеченный с сахаром и корицейДиетические лепешки из творогаСалат из яблокТыквенно-фруктовый десертный салатКонфеты из фиников и лимонной цедрыСалат из моркови и яблок с грецкими орехамиХрустящие мультизерновые хлебцы с семечкамиБананово-овсяное печенье (ПП версия)Salame di fichi (сладкая колбаса из сушеного инжира)Карамелизированное овсяное печеньеЭликсир красоты и здоровья "90-60-90"Фруктовый салат с морковьюОбед:Наличие первого блюда обязательно. Легкий, но сытный.Кто не любит супы,или не насыщают они Вас, то обедайте вторым блюдом.Суп-пюре из чечевицыКуриный суп с цветной капустой (без картофеля)"Борщ мягкий" от мужаPotaje de vigilia или постная похлебкаЩи из свежей капусты с пшеном (постные, вегетарианские)Гречневый суп с томатамиЧечевичный суп с тыквой и фрикаделькамиСуп королевы МаргоСуп овощной с пекинской капустойФранцузский куриный суп с кабачкамиГеркулесовый суп с фрикаделькамиЮшка с шампиньонамиЩи домашние с тыквой и пшеномСуп с цветной капустой и зелёным горошком (без масла)Гречневая кашаТефтели с тыквойФасоль в сметанеКуриные тефтели с ячкойМясное рагу с тыквой и цуккиниОвощное рагу с куриными желудками и стручковой фасольюФиле трески на рисово-овощной подушкеЛенивое рагу с рыбойИндейка с тыквой в сметанном соусеРагу "Страсть вегетарианца"Куриное филе "Сочное"Свинина в ароматно овощном соусеСвинина с тыквой и стручковой фасольюБулгур со свининой и овощамиЖаркое в горшочке с мясом и капустой2-ой перекус:Молочное,творожное,овощное, орехи, смузи.Домашний йогурт (один из вариантов)Сырники с кукурузной мукойТворог долгожителейТворог из молокаДетский творожокНежные ленивые вареники с отрубямиДиетические ленивые вареникиТворожный пудинг с овсяной мукойТворожная запеканка с финиками без муки и сахараТворожно-морковная запеканкаТворог с грушами, орехами, овсяными хлопьями и медомТворожно-банановый мусс для худеющихМолочный коктейль из мандариновЯблочный смузи с имбиремГранатовый смузиЧернично-банановый смузиКефирный смузи с вишнейСмузи из банана и мандаринаСмузи из киви и бананаБрусничный смузиУжин: Желательно не перегружать организм перед сном, пропускать не рекомендуется. Рыба, курица и овощиЗаправка из йогурта по-болгарскиСоус-намазка"Изумруд"Капуста хрустящая квашенаяСалат " Весенний" с редискойСалат из квашеной/кислой капусты и свеклыСалат из редиса с огурцамиСалат из свёклы, яблок и сельдереяВесенний салат с редисом, яблоком и имбирной заправкойСалат из квашеной капусты с редькой и ароматным масломСалат с редисом и зеленым лукомСалат из пекинской капусты, перца и адыгейского сыраСалат с сельдереем,зеленым яблоком и орехамиОмлет с помидорами и сыром ФетаОмлет жнецовОмлет с помидорамиЯичница со стручковой фасольюОмлет с сельдереемОмлет из кабачков и помидор в духовкеОмлет с капустойЗапеченное рыбное филе с чесноком, петрушкой и ореганоГарнир из морковиПолезные коренья (запечённые морковь, свекла, пастернак...)Запеканка из брокколиСочная куриная грудка в кефирном маринадеПерец, фаршированный курицейИндейка с брокколи и болгарским перцемЛюля-кебаб из куриного филе с овощамиКуриные тефтели с овсяными хлопьями"Улитки" из кабачковОвощное рагу с курицей"Полезная" рыбкаЗапеканка "Здоровье"Рыба фаршированная по-новомуСкумбрия со сметаной и зеленью, запеченная в горшочкеНапитки: Лучший напиток-это вода! Но для разнообразия меню можно что-нибудь и приготовить.Горячий лимонный чай с имбирем и мятой "Франкфурт"Марокканский чайКакао из кэробаЧай с мятой по-мароккански - 2Вода СассиP.S. Все блюда, приготовленные помимо этого меню-несем в тему "Что готовим сегодня" Меню на неделю №223 (06.03-12.03) (на этой неделе Международный женский день) – Юля
DOHTERULIAМеню на неделю №224 (13.03-19.03) - Лена
pakkanenМеню на неделю №225(20.03-26.03)
Меню на неделю №226 (27.03-02.04)-
Меню на неделю №227 (03.04-09.04)