Меню на неделю-211(12.12.16-18.12.16)"Комплексный обед"

Модераторы: Юляка, Модераторы

Следующая

Меню на неделю-211(12.12.16-18.12.16)"Комплексный обед"

Сообщение Настя84 » Чт дек 08, 2016 4:43 pm

Здравствуйте,мои Дорогие!Рада Всех приветствовать в меню на неделю №211-"Комплексный обед" :Yahoo!: :Yahoo!: .Уже не за горами новогодние праздники и сейчас начинается самое суетливое время подготовки к ним :girl_yes: Кто то ходит по магазинам в поисках подходящих подарков своим родным и близким,кто то разбирает завалы и подводит годовые итоги на работе,кто то продумывает меню и наряд к Новому году :) На всё это надо время :girl_pardon: Но кушать то хочется и семью кормить никто не отменял :D :D И в связи с этим,я подумала создать такую менюшку,где акцент будет сделан на первые,вторые и гарнирные блюда,тем самым облегчив немного задачу хозяюшкам в выборе блюд.Всё что Вам надо сделать-это заглянуть сюда,выбрать понравившееся блюдо и готовить :Yahoo!: :D Ну и отчётик не забыть конечно принести :lol: :lol: Также я постаралась выбрать блюда не трудные в готовке (первые и вторые).Хотелось больше включить блюд,где мясная составляющая готовится с гарниром так сказать.Ну и конечно выбирала,чтобы было вкусно :vkusno: ."Тяжёлые" салаты с майонезом включать не стала,кроме картофельного и еврейского,так как мы скоро и так их полопаем от души :lol: :lol:
Хочу еще отметить такой момент ,что эту менюшку я подготовила ещё давно,до Таниной ностальгической недельки.И получилось несколько блюд у нас совпало.Я сначала хотела их вычеркнуть ,так как подумала,что тут неделька прошла и опять одно и тоже.Но потом подумала внизу обозначу их отдельно,блюда ходовые вдруг кто то и захочет опять повторить :girl_pardon:
572d82b5e69b3d1b6f0fdf84a87e7129.jpg

И так,меню у нас следующее:

Завтраки:
Горячие бутерброды от Яны
Горячая закуска из яиц
Варёные яйца
Фриттата с сыром и помидорами
Овсянка с карамелизированной грушей
Каша сборная в горшочке

Салаты:
Салат из свеклы и зернёного творога
Еврейский салат
Салат из капусты с яблоками и луком
Салат из тёртой моркови
Витаминный салатик
Салат из свеклы с чесноком
Картофельный салат

Супы:
Суп куриный гороховый
Щи из свежей капусты с курицей
Грибной суп из сухих грибов
Соляночка наваристая
Суп пюре из цветной капусты
Суп Харчо
Лёгкий рыбный суп из горбуши
суп сырный с морковью
Овощной суп
Борщ
Куриный суп с вермишелью
Суп фасолевый с копченостями

Вторые блюда:
Плов по-узбекски
Гречка по-купечески со свининой
Рыбные котлеты
Мясное рагу,которое готовится само по себе
Картошка тушеная с индейкой
"Пожарские" котлеты(как у Дарьи Пожарской)
Голубцы
Бефстроганов
Гуляш
Фрикадельки в томатном соусе с макаронами
Картофельная запеканка с мясным фаршем
Рыбка,жареная в кляре
Котлеты замоскворецкие
Шницель "Быстро и вкусно"
Ёжики на картофеле
Спагетти "Бологнезе"

Гарниры:
Гречневая рассыпчатая каша (гарнир)
Рис с чесноком и сливочным маслом
Ароматный картофель
Картофельное пюре
Тушёная капуста
Овощной гарнир в горшочке

Выпечка,хлебобулочные изделия:
Чиабатта с ночной расстойкой
Хлебцы докторские по ГОСТУ
Выпечка "Ассорти"
Плетёнка с маком по Госту
Батон "Нарезной"
Деревенский ржаной хлеб на дрожжах

Выпечка сладкая:
Воздушные маффины с сухофруктами
Пирожное "Корзиночка" (вариант)
Тёртый пирог
Ванильные маффины (вариант)
Бананово-апельсиновые вафли

Десерты:
Шоколадная панна котта
Десерт "Сиреневый туман"
Яблочный крем
Банановое эскимо

Напитки:
Компот из свежих яблок и сухофруктов
Горячий шоколад
Чай с апельсином и мятой "Зимний"
Нескафе
Морс из вишни и смородины


Так и теперь удалённые мной рецепты,о которых я говорила выше,вдруг кто захочет повторить :girl_blush:
Винегрет
Суп с фрикадельками простой
Рассольник

Меню на неделю - 212 (19.12-25.12) pakkanen
Меню на неделю - 213 (26.12-01.01) Троя
Меню на неделю - 214 (02.01-08.01) Tata-K
Меню на неделю - 215 (09.01-15.01) Milochka-kotik
-------------------------------------------------------------------------
Правила участия
Список дежурных
Последний раз редактировалось Настя84 Чт дек 08, 2016 6:43 pm, всего редактировалось 2 раз(а).

Tata-K (08 Dec 2016), pakkanen (08 Dec 2016), Джейн Остин (08 Dec 2016), Янна (09 Dec 2016), Barbariska4 (12 Dec 2016)
Аватара пользователя
Настя84
 
Сообщения: 3584
Зарегистрирован: 27 фев 2016
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 5047 раз.
Поблагодарили: 4568 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Tata-K » Чт дек 08, 2016 5:48 pm

Настя84 Настенька, большое спасибо за меню! :Rose: Я уже отобрала для себя несколько рецептов... :roll: Сейчас планировала гречку поставить варить на ужин, теперь буду готовить из твоего меню... :roll: Как ты говорила, буду убивать двух зайцев! :wink:

Настя84 (08 Dec 2016)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15815 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Настя84 » Чт дек 08, 2016 5:54 pm

Tata-K писал(а):Я уже отобрала для себя несколько рецептов.

Я очень рада,Танюш!
Tata-K писал(а):буду убивать двух зайцев!

:lol: :lol: Ага!
Аватара пользователя
Настя84
 
Сообщения: 3584
Зарегистрирован: 27 фев 2016
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 5047 раз.
Поблагодарили: 4568 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение pakkanen » Чт дек 08, 2016 6:03 pm

Настя84 Настя, меню супер! Салаты прям все мои любимые! :D Также буду бороться с пожарскими котлетами :lol: Так что жди меня! :daisy:

P.S. Настя, впиши, пожалуйста, в список дежурных Лену Milochka-kotik после Таты, она нам обещала разгрузочное меню :D :daisy:

Настя84 (08 Dec 2016)
Аватара пользователя
pakkanen
 
Сообщения: 5556
Зарегистрирован: 16 янв 2011
Благодарил (а): 15369 раз.
Поблагодарили: 9624 раз.
Имя: Елена

Сообщение julia78 » Чт дек 08, 2016 6:07 pm

Настя, меню замечательное! У меня даже одна тарелочка готова :D Случайно :D Принести можно в понедельник?

Настя84 (08 Dec 2016)
Аватара пользователя
julia78
 
Сообщения: 2997
Зарегистрирован: 2 ноя 2013
Откуда: Самара
Благодарил (а): 4992 раз.
Поблагодарили: 4091 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Настя84 » Чт дек 08, 2016 6:14 pm

pakkanen писал(а):меню супер! Салаты прям все мои любимые! Также буду бороться с пожарскими котлетами. Так что жди меня!

Леночка,очень буду ждать!
pakkanen писал(а): впиши, пожалуйста, в список дежурных Лену Milochka-kotik после Таты,

Вписала :girl_yes:
julia78 писал(а):У меня даже одна тарелочка готова Случайно Принести можно в понедельник?

Юлечка,раз готово,то приноси и пораньше если хочешь :girl_yes: Я буду очень рада :Yahoo!:

pakkanen (08 Dec 2016)
Аватара пользователя
Настя84
 
Сообщения: 3584
Зарегистрирован: 27 фев 2016
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 5047 раз.
Поблагодарили: 4568 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Троя » Чт дек 08, 2016 8:12 pm

Отличная менюшка!!!
Настя84 писал(а):что эту менюшку я подготовила ещё давно,до Таниной ностальгической недельки.И получилось несколько блюд у нас совпало.
это еще раз доказывает, что старый друг, лучше новых двух :girl_pardon: А я рассольник на новогоднюю неделю ставила тоже, огурцы от салатов остаются, но потом подумала, что 1 января вряд ли кто-то кинется рассольник варить :D и взяла на ту недельку) поставила солянку на новогоднюю, хотя я ее готовлю не раньше 2 обычно.. я вам тоже там суп с фрикадельками припасла :D

Настя84 писал(а):и еврейского
у меня и на него руки чесались :D
pakkanen писал(а):Также буду бороться с пожарскими котлетами
бороться методом пожирания?? :lol: :lol: :lol:
julia78 писал(а):Принести можно в понедельник?
так уже нести можно :girl_pardon:

Настя84 (08 Dec 2016)
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 11152
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3794 раз.
Поблагодарили: 7080 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Настя84 » Чт дек 08, 2016 8:23 pm

Троя Тань,а я вот приноровилась в день праздника с утреца супец варить рассольник или щи кислые.На следующий день с бодунца хорошо идёт,кишки прополоскать :lol:
Аватара пользователя
Настя84
 
Сообщения: 3584
Зарегистрирован: 27 фев 2016
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 5047 раз.
Поблагодарили: 4568 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Троя » Чт дек 08, 2016 8:28 pm

у меня на след день все салаты доедают :D и наконец-то доходит дело до горячего.... :D а 2 числа начинаю бульон от варки мяса дошибать, в суп его превращать :D

Настя84 (08 Dec 2016)
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 11152
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3794 раз.
Поблагодарили: 7080 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Настя84 » Чт дек 08, 2016 8:34 pm

Троя А у меня с утреца супец горяченький в ход, :lol: а потом можно и салатиками побаловаться :lol:
Аватара пользователя
Настя84
 
Сообщения: 3584
Зарегистрирован: 27 фев 2016
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 5047 раз.
Поблагодарили: 4568 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение julia78 » Чт дек 08, 2016 8:37 pm

Настя84 писал(а):Юлечка,раз готово,то приноси и пораньше если хочешь Я буду очень рада

Троя писал(а):так уже нести можно

коли разрешили, несу :D

Котлеты замоскворецкие
20161205_110808-1024x576.jpg

Десерт "Сиреневый туман"
20161208_151727-1024x576.jpg

Настя84 (08 Dec 2016), Tata-K (08 Dec 2016), pakkanen (09 Dec 2016), Пампадур (10 Dec 2016), Barbariska4 (12 Dec 2016)
Аватара пользователя
julia78
 
Сообщения: 2997
Зарегистрирован: 2 ноя 2013
Откуда: Самара
Благодарил (а): 4992 раз.
Поблагодарили: 4091 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Настя84 » Чт дек 08, 2016 8:42 pm

julia78 Юлечка,ух ты!!Красота какая!Спасибо,очень аппетитные тарелочки :good:

julia78 (08 Dec 2016)
Аватара пользователя
Настя84
 
Сообщения: 3584
Зарегистрирован: 27 фев 2016
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 5047 раз.
Поблагодарили: 4568 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Tata-K » Чт дек 08, 2016 9:00 pm

Троя писал(а):у меня на след день все салаты доедают и наконец-то доходит дело до горячего....

И у меня так же! :roll:
julia78 писал(а):коли разрешили, несу
Котлеты замоскворецкие
Десерт "Сиреневый туман"

Вкусно как, Юлечка! :Bravo: :good: И красиво! :girl_in_love:
Котлеты тоже планирую, но уже завтра-послезавтра...

julia78 (08 Dec 2016)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15815 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение Троя » Чт дек 08, 2016 9:21 pm

julia78 писал(а):коли разрешили, несу

Юлёк, ну ты красава! :good: :good: :good: вкуснота!!! Мне сиреневый туман тоже нравится, мне кажется, я его делала даже :D
Настя84 писал(а):а потом можно и салатиками побаловаться
нефиг баловать :D :D сначала нужно доесть то, что может скоро испортиться)) надо в этом году опять стараться приготовить как можно меньше салатов :lol: :lol: :lol:
Девочки, в связи с этим вопрос назрел.. кто какие салаты готовит на НГ?? во-первых я их включу в список, во-вторых поделимся с ближним идеями)), в третьих-чтоб я вам не накопала салатов, которые готовить никто не будет. мне вот муж, как обычно заказал Шубу - теперь мы полюбили с копченой красной рыбой)), сын, как обычно Мужской каприз, вот этот Мясной салат с гранатом и орехами салат в том году понравился, наверно опять сделаю. Вобщем, накидайте предложений, если у кого-то уже есть варианты.
Последний раз редактировалось Троя Чт дек 08, 2016 11:13 pm, всего редактировалось 1 раз.

julia78 (08 Dec 2016)
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 11152
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3794 раз.
Поблагодарили: 7080 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Настя84 » Чт дек 08, 2016 9:25 pm

Троя Тань,мне салат с виноградом от Таты давай пожалуйста :) Я его точно на нг готовить буду :girl_yes: Помнишь как то мы про него говорили?
Аватара пользователя
Настя84
 
Сообщения: 3584
Зарегистрирован: 27 фев 2016
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 5047 раз.
Поблагодарили: 4568 раз.
Имя: Анастасия


Следующая

Меню на неделю-211(12.12.16-18.12.16)"Комплексный обед"

Вернуться в Меню на неделю