Меню на неделю №447 " Именинники октября" 18.10-24.10.2021

**Юляка** » Пт окт 22, 2021 10:56 am

gena Gadget Lo-rik Lubimica Девочки, какое вкусное изобилие! :vkusno:

**Mariyana** » Пт окт 22, 2021 10:57 am

Юляка писал(а):Компоты на зиму.

Шикарная баночка :vkusno:

Lubimica писал(а):Борщ на ребрышках.

Какой наваристый борщец! :good:

Мои тоже любят борщ на рёбрышках.

gena писал(а):Овощное рагу

Очень аппетитное рагу!
Таня, твои бртучи - такие разные и вкусные.
тоже хочу (если получится, на выходных приготовлю)

Gadget писал(а):У меня тоже пару тарелочек.

Олечка, и ты бртучем дразнишься :wink:

Рыбка - хороша!

Lo-rik писал(а):У меня тоже есть тарелочки

Ларочка, вкусные тарелочки!
Хочу суп и курочку :girl_yes:

Lubimica писал(а):Овощное рагу с жареной рыбкой

Леночка, какое яркое рагу!

**gena** » Пт окт 22, 2021 11:37 am

Лена, какое рагу красивое и аппетитное!!! :good:

Спасибо за вкусную тарелочку!!! :Yahoo!:

**Юляка** » Пт окт 22, 2021 12:31 pm

Pasta alla norma (Паста с баклажанами)

**Lubimica** » Пт окт 22, 2021 1:26 pm

Юляка писал(а):Pasta alla norma (Паста с баклажанами)

Юль, как тебе?

**Юляка** » Пт окт 22, 2021 1:49 pm

Lubimica писал(а):
Юляка писал(а):Pasta alla norma (Паста с баклажанами)

Юль, как тебе?

Лен, мне нравится! Я уже не в первый раз готовлю - сейчас как раз в остатках еще были свои баклажаны консервированные (с луком , помидорами и уксуса немного), так что у меня прям ленивый рецепт, добавила еще соуса томатного, чеснока и свежего базилика. Все прогрела с оливковым маслом - и готово!

**gena** » Пт окт 22, 2021 2:19 pm

Юля, спасибо за такую вкусную тарелочку!!!

Девочки, сегодня день рождения у Юли-Куколки. Если интересно здесь я подобрала несколько рецептов.

**Gadget** » Пт окт 22, 2021 5:02 pm

gena писал(а):Девочки, сегодня день рождения у Юли-Куколки. Если интересно здесь я подобрала несколько рецептов.

Я как раз пеку сейчас пирог по ее рецепту

**gena** » Пт окт 22, 2021 8:55 pm

Gadget писал(а):
gena писал(а):Девочки, сегодня день рождения у Юли-Куколки. Если интересно здесь я подобрала несколько рецептов.

Я как раз пеку сейчас пирог по ее рецепту

Буду ждать отчетик.

Лечо «Огурцы кабачки в томате» - Еще одна порция. Готовила также, как в последний раз описывала. Кабачки немолодые уже. Серединку чистила от семечек, а шкурка - мягкая, не чистила.

Два салата с грушей айвой - 2- вариант. У меня вместо яблока - айва, орехи - грецкие (порубила их ножом), вместо лимонного сока - свой яблочный уксус. :vkusno:

Запеченный картофель "Лепестки". - У меня постный вариант - сливочное масло заменила оливковым и взяла его 1 ст.л. Запекалась 45 минут. С чесноком и прованскими травами. Нарезал комбайн - :vkusno:

**Gadget** » Пт окт 22, 2021 9:16 pm

gena писал(а):Буду ждать отчетик.

Вот и он

Сочный пирог с яблоками от Юлии куколка2900

**gena** » Пт окт 22, 2021 11:31 pm

Какой красивый!!! :good:

Спасибо, Оля!

**gena** » Сб окт 23, 2021 2:45 pm

Шакшука по Арабски (яичница с помидорами) - Очень вкусная яичница!!! :good:

Острый перчик и чеснок дают какую-то нотку очень вкусную - как будто копченость получается. :vkusno:

Только на двоих маловато получается. Это порция для одного (это я для себя написала).

Бртуч - Очень вкусно!!! :vkusno:

И быстро.

Для хорошей корочки (для себя пишу, чтобы не забыть) жарить на маленькой сковородке тонкостенной с высокими бортами. Предварительно хорошо разогреть ее. Под каждый подкладывать малюсенький кусочек сливочного масла - накрыть крышкой и минимальный огонь, чтобы все расплавилось внутри. Потом перевернуть и снова масло, накрыть.

Начинка - помидоры, фермерская индюшиная колбаска, сыр моцарелла, творог. :vkusno:

**gena** » Сб окт 23, 2021 3:07 pm

Сегодня день рождения у девочек душкаЛи Лидушка - 23 октября
Любаша Любовь - 23 октября

Сюда я добавила их рецепты.

**gena** » Сб окт 23, 2021 7:12 pm

Два салата с грушей айвой и яблоком - Первый вариант. Вместо груши взяла пополам - айву и яблоко, вместо редиса - дайкон. Вместо лимонного сока- фруктовый уксус. В остальном - все строго по рецепту. Мне больше второй вариант понравился, а мужу - первый. Но вкусные оба! :good:

Курица с картофелем, тыквой и виноградом - Тыквы у меня не было. И дома не любят, когда я тыкву готовлю. Зато был старый кабачок как тыква, с семечками и достаточно твердой коркой. Его и взяла и для пикантности добавила немного айвы, картошки взяла в два раза больше. Не стоит добавлять столько картофеля, лучше добавить лук, но у меня больше не было. Вместо лимонного сока - фруктовый уксус. Все остальное по рецепту. Очень вкусно!!! :vkusno:

**gena** » Вс окт 24, 2021 12:37 pm

Сегодня день рождения у irkaas
elen-erm
и у Ирина Magij день рождения сегодня - 24, а не 25 как я в начале темы написала.

Ну и интересные рецепты.

Завтраки
Бутерброды горячие с картофелем

Салаты
Салат "Фантазия"

Первые блюда
Суп томатный с яйцом

Овощи
Капуста, тушеная с кабачками

Выпечка
Пирог картофельно-луковый