Малабия (Арабский десерт)

**Пчела** » Вт июл 21, 2009 12:36 pm

ну Людмила, какую ты красоту-вкусноту сделала! :good:

...розовая вода....весь секрет этого блюда, наверно, именно в ней O:-)

можно ли ее самой сделать? у моей свекрови в саду очень много роз...может можно как-то? :girl_pardon:

**_Fialka_** » Вт июл 21, 2009 1:21 pm

luoda, подскажите пожалуйста а вот эта самая розовая вода, кроме специфического запаха даёт какие-то эффекты? Ну незнаю... Рыхлость... Мягкость...
Либо она особо большую роль не играет в блюде?
Просто в местных супермаркетах ниразу не встречала эту водичку,

хотя она давно у меня на примете :wink:

**louda** » Вт июл 21, 2009 2:49 pm

_Fialka_ писал(а):luoda, подскажите пожалуйста а вот эта самая розовая вода, кроме специфического запаха даёт какие-то эффекты? Ну незнаю... Рыхлость... Мягкость...
Либо она особо большую роль не играет в блюде?
Просто в местных супермаркетах ниразу не встречала эту водичку, хотя она давно у меня на примете

Розовая вода играет большую роль,она дает специфического запаха, :girl_yes:

в этом и секрет десерта.

Можно и с ванилином но это уже другое.Я иногда чтоб разнообразить делаю с ванилином и еще с какао.Это уже не Малабия а мая выдумка арабы так не делают. :girl_pardon:

**louda** » Вт июл 21, 2009 2:56 pm

Пчела писал(а):Людмила, какую ты красоту-вкусноту сделала! ...розовая вода....весь секрет этого блюда, наверно, именно в ней можно ли ее самой сделать? у моей свекрови в саду очень много роз...может можно как-то?

Галин приветик!!!! спасибочки за пахвалюшки

,я сама не делала

у нас она в каждом магазине есть,девочки писали что можно,попробуй сделай. :good:

Postoronnim-B писал(а):Розовую воду продают в магазинах индийский специй.
Но можно самим сделать. Бутоны роз залить не большим количеством кипятка и настоять. Их продают в отделах с чаем.

**yusuf** » Вт июл 21, 2009 6:27 pm

Как красиво и вкусно. :vkusno:

Спосибо за рацепт . :Rose:

Ато я готовую пакупала, тепер могу готовит сама дома. :Yahoo!:

**louda** » Вт июл 21, 2009 6:30 pm

yusuf писал(а):Как красиво и вкусно.
Спосибо за рацепт .
Ато я готовую пакупала, тепер могу готовит сама дома.

Конечно и не надо покупать все очень просто,порадуй своих близких :vkusno:

**Пралинетка** » Ср июл 22, 2009 8:19 am

Интересный рецепт. А как вынимать малабию из формочек? Или она оттуда добровольно выскакивает?

**louda** » Ср июл 22, 2009 10:07 am

Пралинетка писал(а):Интересный рецепт. А как вынимать малабию из формочек? Или она оттуда добровольно выскакивает?

Анна,она хорошо вытаскивается,формочку перевернуть и немножко под-задеть ножичком и готово :girl_yes:

,можно и оставить в формочке,это кому как нравится.

**Пралинетка** » Ср июл 22, 2009 8:04 pm

Людмила, я приготовила сегодня эту вкуснятину, и должна сказать - это просто что-то необыкновенное! :shock:

При всей простоте приготовления десерт потрясающий! Розовой воды у меня не было, заменила ванилином, вместо сиропа сверху украсила яблочным пюре (надеюсь сынок не обиделся за то что у него исчезло полбаночки пюре :oops:

). Очень вкусно, спасибо за рецепт! :daisy:

**ella45** » Ср июл 22, 2009 8:59 pm

**louda** » Чт июл 23, 2009 10:42 pm

ella45 Cпасибочки :girl_pardon:

**_Fialka_** » Пт июл 24, 2009 3:14 pm

она дает специфического запаха

Ну тогда думаю за не имением этой самой розовой воды, обойдёмся просто ванилинчиком :wink:

**louda** » Вс июл 26, 2009 7:38 am

Пралинетка писал(а):Людмила, я приготовила сегодня эту вкуснятину, и должна сказать - это просто что-то необыкновенное! При всей простоте приготовления десерт потрясающий! Розовой воды у меня не было, заменила ванилином, вместо сиропа сверху украсила яблочным пюре (надеюсь сынок не обиделся за то что у него исчезло полбаночки пюре ). Очень вкусно, спасибо за рецепт!

Анна я рада что рецептик пригодился,и тебе понравилось :Yahoo!:

.Теперь попробуй приготовить с розовой водой. :good:

**_Fialka_** » Пн июл 27, 2009 7:58 am

Здравствуйте

Приготовила вчера этот десертик

Вкусно...

Полила фруктовым джемом и присыпала тёртым миндалём... :vkusno:

Спасибо

На вкус... Обычный пуддинг... :girl_yes:

**louda** » Пн июл 27, 2009 10:59 am

_Fialka_ писал(а): Приготовила вчера этот десертик Вкусно...

Я очень рада что тебе понравилось