Шакшука по Арабски (яичница с помидорами)

**louda** » Вт июл 21, 2009 6:33 pm

_Fialka_ писал(а):Вот это действительно вкусно!
Очень люблю это блюдо! Нежно так получается
Спасибо за Рецепт. Думаю, что действительно многим будет полезно узнать, пополнить кулинарный багаж Арабской кухней

Спасибочки за пахвалюшки. :oops:

**karyna** » Сб фев 27, 2010 11:54 am

Люда у вас это блюдо вкуснее готовится, а как у нас его делают мне не нравится вообще, я хочу ваш рецептик попробовать :wink:

**ummhadidja** » Вс фев 28, 2010 12:48 pm

такое универсальное блюдо на самом деле. у нас на кавказе тоже есть что-то похожее. помидоры очистить от шкурки, нарезать и тушить до испарения жидкости, потом добавить яйца и перемешать. по вкусу можно предварительно обжарить мелко нарезанный лук и болгарский перец, а потом уже туда помидоры. короче кто как любит. а еще делают так: тушат помидоры (чем больше тем лучше, в глубокой сковороде) и не ждать до испарения всей жидкости влить целиком яйца и накрыть крышкой. через несколько минут выключить. яица получаются как бы в мешочке.

**_Christina_** » Ср мар 10, 2010 1:49 pm

Шакшука это самый наверное простой арабский рецепт,я живу в Израиле,и у меня соседка арабка,часто приходит в гости и мы вместе готовим....))Очень много полезного для себя нашла в ее рецептах.
Шакшуку лучше делать конечно в духовке..

Я могу только сказать что в твоем рецепте не хватает базилика,а так все ок )))

**muslimah** » Сб май 08, 2010 2:05 pm

obojayu yaitsi s pomidorchikam,prigotovila ,detkam ponravilas :Yahoo!:

klass

**mynikifor** » Чт мар 10, 2011 2:39 pm

А как сделать так, чтобы блюдо было желтое? У меня оно белого цвета получается (даже если у яиц насыщенно-желтый желток)

**DesperateHouswife** » Вс авг 21, 2011 3:28 pm

mynikifor , скорей всего дело всё-таки в яйцах. Я всегда покупаю яйца из СА, у них ОЧЕНЬ яркий и крупный желток.

louda, спасибо за рецепт невероятной вкусняшки, в Турции это главный студенческий хавчик

Там помидорки-перчики очень дешевые) Меня родители заставляют шакшуку на завтрак готовить, когда в гости приезжаю

**louda** » Сб дек 24, 2011 7:39 pm

_Christina_ писал(а): в твоем рецепте не хватает базилика,а так все ок )))

но не всем нравится базилик

можно добавить каму нравится :Yahoo!:

**Monamie** » Ср июл 18, 2012 7:07 pm

Вкуснейшая вещь, очень люблю ее на завтрак, и на обед могу и даже на ужин

**whal** » Ср ноя 12, 2014 5:18 pm

Людочка, очень вкусно!!! :vkusno:

Большое спасибо за рецепт! :Rose:

**Tata-K** » Чт ноя 13, 2014 1:29 am

Людочка, большое спасибо за рецепт! :Rose:

Вкусное блюдо получилось! :vkusno:

**Троя** » Ср июн 17, 2015 11:04 pm

Спасибо за рецептик!!!

**Юляка** » Чт ноя 12, 2015 9:17 pm

Спасибо!

**Natkalka** » Чт мар 24, 2016 1:35 pm

Яичница с помидорами

Что нужно: Яйца – 4 шт
Помидоры – 2 шт
Соль, перец, зелень петрушки

Как делать: Помидоры нарезать, выложить в чашу мультиварки, добавить оливкового масла, соль, перец. Установить режим "жарка" и обжарить в течение 5-7 минут.
Заливаем яйцами и доводим до готовности еще минут 5-7. Посыпать свежей зеленью.

**louda** » Вс июл 24, 2016 8:08 am

Всегда пожалуйста я радо что вам понравилось