Страница 1 из 5

Рис с курицей по-египетски.

СообщениеДобавлено: Ср ноя 12, 2014 1:42 am
whal
Здравствуйте!!!
Хочу предложит Вам рецепт очень вкусного блюда.

Не знаю, точно ли это блюдо из Египта, но, как говорится, " за что купила - за то и продаю".

JD600007.JPG


Нам понадобится:
*Куриное филе - 500 гр
*Чеснок - 3 зубчика
*Рис - 300 гр
*Лук репчатый - 1 шт.
*Морковь - 1 шт.
*Растительное масло - 2 ст.л.
*Карри - по вкусу
*Соль - по вкусу
*Перец красный молотый - по вкусу
*Зелень

Способ приготовления:
Нарезаем лук мелко.
Обжариваем лук в раст.масле.
Добавляем тертую морковь и жарим ещё 5 минут.
Куриное филе нарезаем кусочками и добавляем его к обжарке. Жарим все 15 минут.
Чеснок измельчаем в чеснокодавилке, добавляем к поджарке, перемешиваем.
Плиту выключаем и оставляем все под крышкой.
Рис промываем.
В форму для запекания кладем курицу с овощами, поверх кладем рис.
Солим, перчим, приправляем карри.
Рис заливаем горячей водой таким образом, чтобы рис был покрыт на два см.
Духовку прогреть до 180 гр. Печем 50 минут.
Обращайте внимание, чтобы рис не подгорел. Можно доливать в форму воду.
Готовый рис с курицей по-египетски перемешиваем, раскладываем по тарелкам и присыпаем зеленью.
JD600004.JPG


Приятного аппетита!!!
Источник интернет, автору - спасибо :daisy:

СообщениеДобавлено: Ср ноя 12, 2014 2:31 am
Tata-K
Ух ты, я первая на вкусняшку пришла!!! :good: :vkusno:
Какой замечательный рецепт, Светочка!!! :Rose: Спасибо!!! :friends: Жди на днях с отчетом! :vkusno:

СообщениеДобавлено: Ср ноя 12, 2014 12:45 pm
Navinka
Почти как плов, только в духовке :good: Люблю такие ленивые блюда :roll: А закрыть крышкой или фольгой не надо?

СообщениеДобавлено: Ср ноя 12, 2014 4:02 pm
whal
Танечка :Rose: , Анютка :Rose: спасибо!!!
Tata-K писал(а):Жди на днях с отчетом!

Буду ждать! :friends:
Navinka писал(а):А закрыть крышкой или фольгой не надо?

У автора стоит , что не надо. Но я готовила в стеклянной форме с крышкой. :girl_pardon:

СообщениеДобавлено: Ср ноя 12, 2014 11:03 pm
Tata-K
whal писал(а): У автора стоит , что не надо. Но я готовила в стеклянной форме с крышкой. :girl_pardon:

Спасибо за уточнение! :friends: Я тоже в стеклянной собираюсь, думала без крышки, теперь накрою! :girl_yes: Филе уже купила, приготовлю! :vkusno:

СообщениеДобавлено: Пт ноя 14, 2014 2:47 am
Tata-K
Светочка, а вот и я с отчетом! Очень сытное и вкусное блюдо! :good: Еще раз СПАСИБО!!! :Rose:

Рис с курицей по-египетски тарелка с зеленью.JPG


А так он выглядел в формочке:

Рис с курицей по-египетски.JPG

СообщениеДобавлено: Пт ноя 14, 2014 3:00 am
Tata-K
Как только приготовила стоял такой аромат в кухне, что я совсем забыла посыпать зеленью.... :girl_pardon:
Муж пришел на запах.... :vkusno: Я еле успела фото сделать! Но и без зелени было очень вкусно! :vkusno:

Рис с курицей по-египетски тарелка.JPG

СообщениеДобавлено: Сб ноя 15, 2014 11:03 am
whal
Tata-K Танечка, большое спасибо за замечательный отчёт! :vkusno: :good: :Rose: Я очень рада, что вам понравилось! :Yahoo!:

СообщениеДобавлено: Сб ноя 15, 2014 12:53 pm
Tata-K
Спасибо, Светочка!!! :Rose: Обязательно буду повторять! :friends:

СообщениеДобавлено: Сб ноя 15, 2014 1:03 pm
whal
Tata-K писал(а):Обязательно буду повторять!

Спасибо, Танюш! :Rose:

СообщениеДобавлено: Сб ноя 15, 2014 1:09 pm
polissya
Как раз не знала, куда филе куриное пристроить - теперь точно решила. Света, жди с отчетом!

СообщениеДобавлено: Сб ноя 15, 2014 1:11 pm
whal
polissya писал(а):жди с отчетом!

Наташенька, буду ждать! :friends: :Rose:

СообщениеДобавлено: Сб ноя 15, 2014 10:50 pm
polissya
Света, это очень вкусно! :vkusno: Мои хлопцы очень оценили! В меру отстро и пряно, очень сытно (я еще перчика обычного добавила) и выглядит красиво! Однозначно в закладки!
Изображение
Дякую!
Изображение

СообщениеДобавлено: Ср ноя 19, 2014 1:15 am
whal
polissya Наташенька, большое спасибо за красивый и аппетитный отчёт! :good: :vkusno: :Rose: Я очень рада, что вам понравилось! :Yahoo!:

СообщениеДобавлено: Ср апр 22, 2015 3:17 pm
-одуванчик-
спасибо, очень вкусно, такой диетический, быстрый плов :D