Ковбух

**ames70** » Вс июл 24, 2016 12:24 am

Barboris писал(а):
ames70 писал(а):Не похож каубух (именно так называется это блюдо на родине в Беларуси) на хамон, ооочень вкусный нечто среднее между домашней сыровяленной колбасой и полендвицей только более нежная когда-то бабушка ( она жила в Беларуской деревне ) делала, но с 90-х не видел его нигде. И насчёт приправ, так главные приправы в Беларуси - чеснок, укроп и тмин и никакой водки- только самогон.

На ваш может и не похож) а на тот который я все детсво кушал и рецепт которого в точности у меня, то оч даже похож!)

Хамон немного с душком, а правильно сделанный каубух нет. По крайней мере тот который делался в Березинском районе Беларуси.

**Barboris** » Пт июл 29, 2016 6:03 pm

Хамон немного с душком, а правильно сделанный каубух нет. По крайней мере тот который делался в Березинском районе Беларуси.[/quote]

Не поверишь) Но этот именно с Березинского района!!!)))

**ames70** » Сб июл 30, 2016 4:43 pm

Barboris писал(а):
Не поверишь) Но этот именно с Березинского района!!!)))

Прикольно, если ещё и из одной деревни, то вообще.... мир мал

**Barboris** » Пн авг 01, 2016 7:54 pm

ames70 писал(а):
Barboris писал(а):

Прикольно, если ещё и из одной деревни, то вообще.... мир мал

С самого Березино)

**ames70** » Вт июл 04, 2017 6:32 pm

Barboris писал(а):
ames70 писал(а):
Barboris писал(а):

Прикольно, если ещё и из одной деревни, то вообще.... мир мал

С самого Березино)

Был недавно в Березино, картина удручающая, жители деревень покупают молочку в магазинах, а на счёт национальных прысмакаў вообще беда, их заменила вареная колбаса и куриные окорочка. Сейчас половина беларусов не то что вкуса, даже самих названий национальной кухни не знают