Ковбух

**Рататуйка** » Вс окт 04, 2009 2:46 pm

Ух ты как ВПЕЧАТЛЯЕТ!!! НЕОБЫЧНО!!!!

**Marisha80** » Чт окт 08, 2009 8:59 am

Конффетка писал(а):Ой его там никакие червячки не съедят? Даже не в подвал а просто на балкон????? Я бы побоялась такую вкуснятину есть Простите, неосведомленную

Я тоже об этом подумала. Страшновато как-то :shock:

**Гречка** » Вс окт 18, 2009 9:52 pm

Интересная штучка)))) Мечтаю попробовать))) O:-)

**ANTON21150** » Вс окт 25, 2009 10:32 pm

Боже какой интересный рецепт,хотелосьбы попробовать.

**priora** » Вт окт 27, 2009 7:51 pm

Ну все! Придется в ближайшие выходные на рынок сгонять, как раз к старому новому году надеюсь созреет этот самый ковбух! :daisy:

**polina+p** » Ср окт 28, 2009 6:03 pm

Интересно, а мясом начинять сырым? И за счет чего оно не пропадет? Ведь вы не коптите и не привариваете?

**Barboris** » Вс ноя 01, 2009 9:16 pm

polina+p писал(а):Интересно, а мясом начинять сырым? И за счет чего оно не пропадет? Ведь вы не коптите и не привариваете?

Сы рым мясом,перед тем как мясо набивать стенки желудка оченьь обильно просыпать солью

**Galynka** » Пн апр 26, 2010 8:54 pm

Barboris уже Новый год прошел, где показ готового мяска?????

**Пеле** » Пн сен 06, 2010 10:40 pm

Наверное съели и померли.

**kiska66** » Вт сен 07, 2010 10:24 am

Да... Это класный рецептик- я помню вкус с детство. Радители тогда держали свиней и когда приходила пора их колоть готовили... :roll:

Вот только замес месной с преправами две сутки недержали- хватвло несколько часов...
Вкус напоминает теперешний "Skilandis" ( как правильно по руски перевода ненашла) :girl_pardon:

**polina+p** » Вт сен 07, 2010 1:28 pm

Пеле писал(а):Наверное съели и померли.

**a_n_n_a** » Вт сен 07, 2010 1:38 pm

Супер

**Оксана5403** » Пн ноя 01, 2010 12:05 am

Наверное, получается явство чем-то напоминающее хамон.

**ames70** » Вт апр 05, 2016 11:35 pm

Не похож каубух (именно так называется это блюдо на родине в Беларуси) на хамон, ооочень вкусный нечто среднее между домашней сыровяленной колбасой и полендвицей только более нежная когда-то бабушка ( она жила в Беларуской деревне ) делала, но с 90-х не видел его нигде. И насчёт приправ, так главные приправы в Беларуси - чеснок, укроп и тмин и никакой водки- только самогон.

**Barboris** » Вт май 17, 2016 6:06 pm

ames70 писал(а):Не похож каубух (именно так называется это блюдо на родине в Беларуси) на хамон, ооочень вкусный нечто среднее между домашней сыровяленной колбасой и полендвицей только более нежная когда-то бабушка ( она жила в Беларуской деревне ) делала, но с 90-х не видел его нигде. И насчёт приправ, так главные приправы в Беларуси - чеснок, укроп и тмин и никакой водки- только самогон.

На ваш может и не похож) а на тот который я все детсво кушал и рецепт которого в точности у меня, то оч даже похож!) :Yahoo!: