Очень вкусный салат. Я готовила без масла. Грибы - вешенка. Запекала их в духовке в сковородочке небольшой, накрыв ее фольгой. Для поста - замечательно, вкусно, сытно, просто и без масла. Можно приготовить в самые строгие дни. Еще одна палочка-выручалочка для меня.