Ggulašova polevka-гуляшевый суп в хлебе

Мясо (говядина/телятина) 600гр
Картофель 4шт
лук 1шт
морковь 1шт
томатпаста
мука/крахмал 2-3 ст.ложки
масло для жарки
Хлеб 1шт

Приготовление
Мясо порезать кубиками
Обжарить на растительном масле 5-7мин, со специями
Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке,добавить к мясу
Томат пасту развести в 1ст кипяченной воды, добавить к мясу
Картофель почистить, порезать кубиками, поставить отваривать в чугунке
Мясо переложить в чугунок, к картофелю и тушить вместе с добавлением специй и воды 30мин
Взять свежий хлеб,срезать верхушку,вынуть мякишь
Хлеб, завернуть в фольгу, и поставить в духовку на 15-20 мин (150 гр)
За 10мин до готовности супа добавить для вязкости муку или крахмал

*** совет: крахмал лучше добавлять сразу в суп, а муку лучше предварительно обжарить в сковороде, добавить холодную воду, смешать, а потом добавить в суп
Хлеб достать из духовки, налить суп, подавать прикрыв хлебной крышечкой

Я первая на ложечку супа. корочку хлеба! Вкусняшка!

Какая интересная подача блюда, молодец!

Очень интересный рецепт. Оригинальное оформление. Молодец, Галина!!!!

Очень необычно!

Угощайтесь, девочки!

ели такой супчик когда были в Чехии
Попыталась повторить дома - вкусовые качества не подвели))

нам !!! вкуснятина классная идея подачи Спасибо,Галочка

Красиво и вкусно!

Вот это да!!!! Вкуснотень наверное!!!

Очень вкусно)
Супчик и хлебушек " в одной тарелки"
Угощайтесь!

Очень интересно и необычно!
Никогда такого не видела,но мне очень нравится!!!

Какая вкуснятина!

ой как классно, и красиво и вкусно!

для этого блюда конечно в идеале испечь хлебушек самой, но я не стала заморачиваться, потому что у нас под боком пекарня
Пошла туда и выбрала хлебушек - он с какими то вкусными злаками, и очень душистый
По консистенции он рыхловат, поэтому очень удобно вытаскивать из него мякишь

-GALKA-
какая красотаааааааааааааааа!!!!!!!!!!!!!!!!! хочу хочу хочу!