Пельмешки в горшочке

[Nat Curly]

Пельмешки с сыром

На дно горшочка наливаем подсолнечное масло.
Далее укладываем по очередности:
1. порезанный полукольцами лук;
2. очищенные и порезанные кубиками баклажан и патиссон;
3. нашинкованная или порезанная мелко морковь;
4. сырые пельмени;
5. порезанные или выдавленные 2 дольки чеснока;
6. посолить, поперчить;
7. порезанный полукольцами болгарский перец;
8. порезанный кубиками помидор;
9. долить примерно полстакана воды;
10. натертый сыр.
Поставить горшочек в духовку или в микроволновку. В микроволновке блюдо будет готово через 15-20 минут. В духовке сказать точно время и температуру не могу, так как кажется один из тенов "еле дышит", а поэтому готовность определяю на глаз.

Пельмешки со сметаной

А это второй вариант, в котором нет сыра, а перед перцем и помидорами кладется 1-2 ложечки сметаны.
Угощайтесь на здоровье!

[Natachenka]

Угостилась, вкусно , спасибо за рецепт!

[OlgaL]

мы как раз вчера с мужем пельмешки лепили

[Мяффка]

Давно слышу о пельменях в горшочках, но ни разу сама не готовила. А у Вас такой соблазнительный рецепт, с баклажанчиками и перчиком, пока все это есть, обязательно попробую приготовить, тем более, у нас в семье все пельмешки любят. Спасибо большое

[Светикk]

Спасибо за идею , с грибами в горшочке делала ,а вот с овощами както не подумала! Обязательно попробую!

[tanya1984]

Очень аппетитно!Спасибо за рецепт!

[Рататуйка]

Ох как я и люблю!!! Это так вкусно

[_Fialka_]

Какие интересные пельмешки!

[Еленка26]

Nat Curly
Я слышала про пельмени в горшочках а скажите они не слипаются между собой?

[kiska66]

вау как интересно приготовили наверно и очень вкусно

[Nat Curly]

Natachenka
OlgaL
Мяффка
Светикk
tanya1984
Рататуйка
_Fialka_
Пожалуйста, отведывайте на здоровье! Это очень вкусно! Угощайтесь!

[Nat Curly]

Еленка26
Да нет, не слипаются. Делала уже несколько раз. Такое можно предположить, если будет мало жидкости. Я специально из-за этого добавляю немножко водички, плюс овощи сами по себе выделяют соки. Пельменное тесто даже сочное получается. Да и потом, когда остывает, если вдруг осталось, пельмешки не слипшиеся. Попробуйте, не пожалеете.

[Nat Curly]

kiska66
Очень вкусно! А главное не стандартно. Вроде те же пельмени, а поданы уже по другому. И детишек, которые не едят ничего акромя пельменей и колбасы, можно приспокойненько уговорить накормиться овощами с пельмешками. В лет уйдет. Угощайтесь!

[Еленка26]

Nat Curly
Наташенька спасибо за ответ

[Nat Curly]

Еленка26
Ой, Леночка, на здоровье! Мне будет только приятно, если Вам понравится и это приживется у Вас в меню.