Фото: Room
Говядина с картофелем в горшочке
Нужно:
Говядина 600 гр.
Картофель 8-10 шт.
Консервированные шампиньоны 1 банка
Лук репчатый - 3шт.
Морковь - 2 шт.
Майонез
Сыр
Соль
Перец
Мясо порезать на кусочки, отбить, посолить и поперчить. Обжарить до готовности.
Картофель почистить, порезать кубиками, посолить и обжарить почти до готовности.
Морковь натереть на крупной терке, лук порезать полукольцами. Лук с морковью обжарить.Обжарку добавить к мясу перемешать. В горшочки складываем послойно: мясо с луком и морковью, консервированные шампиньоны, картошку. Поливаем майонезом, и сверху выкладываем тертым сыром. Отправляем в духовку.
Очень вкусно!