Состав:
мясо - 0,5 кг,
картофель - 8-10 шт.,
морковь - 2шт.,
грибы (шампиньоны) - 200г,
лук репчатый,
зелень,
соль, перец - по вкусу.

Приготовление:
В качестве мяса используют говядину, телятину, курицу. Нарезать мясо небольшими кусочками, обжарить на растительном масле до полуготовности. Лук нарезать колечками и отдельно обжарить с грибами. Разложить мясо по горшочкам. Затем слой грибов с луком. Морковь натереть на терке и разложить по горшочкам следующим слоем. Сверху положить картофель, нарезанный крупной соломкой. Посолить, поперчить. Залить водой или бульоном. При желании можно смазать верх майонезом и посыпать сыром. Закрыть горшочки крышкой и поставить в духовку. Запекать до готовности. Перед подачей украсить зеленью.

P.S. Это я привел один из множества вариантов приготовления мяса в горшочках. Мы делали еще проще. Просто порезали мясо и заложили в горшочек, потом лук и паприку, перец, пошинкованную морковку, потом картошку в майонезе, залили бульоном из говяжьего кубика, сверху покрошили сырок. Если мясо постноватое, то можно добавить сливочного масла.
Вариантов множество, чем мне это горшочное дело и пришлось по душе. Творите, выдумывайте, пробуйте, шансы испортить блюдо нулевые----почти

Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"

В горшочке это всегда вкусно

очень!!!!!!!!!

Если хочешь можешь попробывать десерт сладкий тоже в горшочке блинчики У меня в блокнотике есть.

обезательно посмотрю

Мясо, грибочки... уже вкусно, а вгоршочке.....

вкусно!!!!

Доброго дня. Я в своё время пробовал такую вещь: горшочек а в нём целая картошка, мясо кусочками, бульон прозрачный с верху зелень и чеснок. А так как я уважаю чеснок то это было очень вкусно, НО у меня беда я не знаю рецепт А так хочется удивить жену. Люди помогите.

Дома часто готовим. Очень вкусно получается

Спасибо! Отличный и простой рецепт!
На мой вкус нужно делать или с лесными грибами, или, если использовать шампиньоны, то добавлять специи. А то пресновато будет

Спасибо!Делала без грибов,мясо брала свининку.Очень вкусно.

Спасибо за рецепт, Кирилл! Очень вкусное мясо получается!

Кирилл,спасибо!мяско таяло во рту