Ингредиенты на 1 порцию:
Капуста квашеная - 150 гр.
Жир свиной (сливочное масло) - 25 гр.
Лук репчатый - 35 гр. (половина средней луковицы)
Крупа ячневая - 10 гр.
Сахар - по вкусу
Приготовление:
В сковороде распустить свиной жир (у меня сливочное масло), обжарить в нем мелко нарезанный лук.
Кладут капусту, вливают горячую воду или бульон, чтобы капуста была только покрыта.
Кладут ячневую крупу и тушат до мягкости крупы и капусты.
В конце добавляют сахар по вкусу.

Мне блюдо понравилось, я люблю квашеную капусту , и крупа придала питательность .

Благодарю
Вкусно очень
Я жарила на смальце и добавила вместо 10 грамм крупы 20

ttchegolskaya
Татьяна, спасибо за отчет !

Отличное блюдо, взяла на заметку для поста. У меня вместо ячки перловка

Buchy
Олеся, спасибо за отчет !