Булка "Вита варпа" (Латвия)

**Skarlet** » Ср янв 11, 2012 4:01 pm

lusia58 писал(а):а если вместо воды добавить молоко , изменится структура теста и самой выпечки

конечно изменится, это будет уже другой рецепт, дополнительная сдоба, нужно будет больше времени на брожение и дрожжей нужно будет чуть больше
Хотя в этих булочках, на мой взгляд, молоко абсолютно лишнее, они действительно вкусны на воде :girl_yes:

**TATJANA-JANA** » Ср янв 11, 2012 4:40 pm

Прошу прощения ,80 г яиц -это сколько?За рецепты отдельное спасибо :girl_yes:

**Чоли** » Ср янв 11, 2012 4:56 pm

Ой, Ириш, знаешь ты чем меня заманить.

Бууулочка.... И сама расплываюсь в улыбке, как булочка. :roll:

Короче, утащила. :photo:

А это тебе. :daisy:

**Skarlet** » Ср янв 11, 2012 7:42 pm

TATJANA-JANA писал(а):Прошу прощения ,80 г яиц -это сколько?

Танюш, среднее яичко чуть больше 50гр(52-54) ... а маленькое можно на обмазку пустить, у меня как раз маленькое без остатко всё ушло) :girl_yes:

Чоли писал(а):знаешь ты чем меня заманить.

Ой, Ларис, мои тоже как услышали запах булочек так заплясали от радости)

А на второй день они меня вообще приятно удивили! Такая вкуснота :vkusno:

Чоли писал(а):Короче, утащила.

Ларис, пеки уже скорее) они такие вкуснючие!!!! :vkusno:

**Купреева Оксана** » Ср янв 11, 2012 11:46 pm

Простите, а можно узнать, сколько это штук - 80 гр. яиц?

**Skarlet** » Ср янв 11, 2012 11:50 pm

Skarlet писал(а):Прошу прощения ,80 г яиц -это сколько?
Танюш, среднее яичко чуть больше 50гр(52-54) ... а маленькое можно на обмазку пустить, у меня как раз маленькое без остатко всё ушло)

Купреева Оксана Оксан, в тесто одно среднее яйцо это где то 50 гр, а на обмазку 1 мелкое) вот и получится в общем примерно 80 гр :girl_yes:

**Swetljachok** » Чт янв 12, 2012 12:25 pm

Вид у булок восхитительный! Обязательно приготовлю! :Yahoo!:

**Skarlet** » Чт янв 12, 2012 12:29 pm

Swetljachok Светочка, спасибо!!! Буду очень рада, если булочки понравятся!!! :friends:

**TATJANA-JANA** » Пт янв 13, 2012 11:37 pm

Спасибо за объяснение за булочки отдельное спасибо!!!!! :daisy:

**Skarlet** » Вс янв 15, 2012 12:56 pm

TATJANA-JANA Танюш, спасибо!!!Очень рада что угодила с рецептиком :friends: