Кюкю из зелени

[novichok]

национальное Азербайджанское блюдо. хорош для завтрока. рецепт взят из книги
НА 3 ПОРЦИИ:
Состав:
6 яиц, 60 гр. зеленого лука, 50 гр. киндзы, 50 гр. укропа, 60 гр. топленого масло, соль и перец по вкусу.

приготовление:
перебрать зелень, хорошенько промыть и мелко порезать. Перемешать зелень с сырыми яйцами. взбить, добавляя соль и перец. скавародку подогреть добавить масло и залить туда взбитые с зеленью яйца, все разровнять и жарить (на медленном огне) при закрытой крышке с двух сторон. подовать кюкю на стол вместе с соусом из катыка с чесноком, или просто с катыком без чеснока. если нето катыка можно со сметаной.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

а вот и мое фото. утром для детей приготовила кюкю из зелени. вот так оно выглядет

[novichok]

перебрать зелень, хорошенько промыть и мелко порезать

Перемешать зелень с сырыми яйцами. взбить, добавляя соль и перец

сковородку подогреть добавить масло и залить туда взбитые с зеленью яйца, все разровнять и жарить (на медленном огне)

с двух сторон

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

[uchka]

МММ ,мы тоже такое любим!!! Спасибо за подробный рецепт Сюда,вроде,еще шпинат можно

[novichok]

МММ ,мы тоже такое любим!!! Спасибо за подробный рецепт Сюда,вроде,еще шпинат можно

Спасибо что не проходим мимо. а рецепт со шпинатом здесь: viewtopic.php?f=107&t=19298

[Tata-K]

Гюнель, спасибо за рецепт!!! Держи фото-отчет от меня!!!
Теперь буду знать, что иногда мы на даче кушаем это вкусное азербайджанское блюдо...

[Morvolna]

novichok Гюнель,принимай отчетик

Вкусное блюдо
Спасибо за идею

[Nadi_20]

[whal]

Очень вкусно мы позавтракали! Большое спасибо за рецепт!

[Sindirella]

Отличный рецепт! Очень вкусно! спасибо!

[InLove]

Вкусно!

[TONITONITO]

вкусняшка

[Ликуленька]

[Lubimica]

вместо кинзы петрушка

[Юляка]

[Юляка]