Азербайджанская кята.

Модератор: Модераторы

Азербайджанская кята.

Сообщение SEVINC71 » Вс окт 23, 2011 9:22 pm

Тесто
1кг муки
2 яйца
200 грамм масла
дрожжи 1 чайная ложка
10 грамм ваниль
10 грамм разрыхлителя
0.5 стакана сахарного песка
Молоко- столько чтобы замесить тесто
Начинка
1.5 стакана муки
100 грамм масла сливочного размягченного
1 стакан сахарного песка
Приготовление
100 грамм сливочного масло растопить на огне. Снять охлодить немного. Добавить 0.5 стакана сахара . В отдельной посуде дрожжи развести с молоком добавить в приготовленную массу,добавить яйца, муку, добавить молоко замесить тесто. Дать тесту постоять приблизительно 1 час в теплом месте. Затем тесто разделить на несколько частей. Раскатать положить начинку. Собрать с кроев. Приготовленные кята смазать яйцом. Печь при температуре 180 градусов.
Вложения
DSC04215.JPG
DSC04200.JPG
DSC04201.JPG
DSC04202.JPG
DSC04203.JPG
DSC04204.JPG
DSC04207.JPG
DSC04208.JPG
DSC04209.JPG
DSC04210.JPG
DSC04212.JPG
DSC04218.JPG

novichok (24 Oct 2011), Vorojeia (24 Oct 2011), maaarushka (24 Oct 2011), Skarlet (24 Oct 2011), VikaSN (24 Oct 2011), tamira (24 Oct 2011), Гульшан (24 Oct 2011), Лихия (25 Oct 2011), katush (29 Oct 2011), uchka (31 Oct 2011), josephine (06 Nov 2011), Восточная сказка (14 Jun 2012), Sindirella (10 Apr 2014), whal (13 Apr 2014), knowhow (31 May 2015)
Аватара пользователя
SEVINC71
 
Сообщения: 383
Зарегистрирован: 31 мар 2011
Откуда: Азербайджан
Благодарил (а): 814 раз.
Поблагодарили: 834 раз.
Имя: Sevinc

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение taria » Вс окт 23, 2011 10:51 pm

красота.надо лень перебороть и сделать.спасибо за подробное описание.скучаю по кята...под чай с чабером из армуды.. :)

SEVINC71 (24 Oct 2011)
Аватара пользователя
taria
 
Сообщения: 38
Зарегистрирован: 7 окт 2011
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Имя: arega

Сообщение Shanel_V » Вс окт 23, 2011 11:24 pm

ой как я люблю такую выпечку. мммм. очень вкусно!!!

SEVINC71 (24 Oct 2011)
Аватара пользователя
Shanel_V
 
Сообщения: 1241
Зарегистрирован: 21 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 52 раз.
Поблагодарили: 418 раз.
Имя: Валентина

Сообщение İrada turku » Пн окт 24, 2011 10:21 am

Sevochka spasibo :Rose: :daisy: vıglyadit superappetitno

SEVINC71 (24 Oct 2011)
Аватара пользователя
İrada turku
 
Сообщения: 105
Зарегистрирован: 7 фев 2010
Откуда: Ankara
Благодарил (а): 61 раз.
Поблагодарили: 43 раз.
Имя: İrada

Сообщение SEVINC71 » Пн окт 24, 2011 4:50 pm

İrada turku писал(а):Sevochka spasibo :Rose: :daisy: vıglyadit superappetitno

Не только выглядят , ну и очень вкусно :Yahoo!:
Аватара пользователя
SEVINC71
 
Сообщения: 383
Зарегистрирован: 31 мар 2011
Откуда: Азербайджан
Благодарил (а): 814 раз.
Поблагодарили: 834 раз.
Имя: Sevinc

Сообщение Skarlet » Пн окт 24, 2011 7:50 pm

Не только выглядят , ну и очень вкусно

Очень вкусно :vkusno: :vkusno: :vkusno: Спасибо огромное за рецепт :daisy: :daisy: :daisy: Получилось очень вкусно, от семьи огромное спасибо! И от соседки тоже))) Прибежала на запах, говорит, что невозможно дома было усидеть))) :D
Вложения
SAM_6605.jpg
SAM_6617.jpg
Аватара пользователя
Skarlet
 
Сообщения: 3569
Зарегистрирован: 5 дек 2010
Откуда: Украина. Луганск
Благодарил (а): 3418 раз.
Поблагодарили: 3580 раз.
Имя: Ирина,лучше на ты

Сообщение SEVINC71 » Пн окт 24, 2011 9:57 pm

Ой какие красивые получились. Просто супер.Спасибо огромное за отчет. :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:

Skarlet (24 Oct 2011)
Аватара пользователя
SEVINC71
 
Сообщения: 383
Зарегистрирован: 31 мар 2011
Откуда: Азербайджан
Благодарил (а): 814 раз.
Поблагодарили: 834 раз.
Имя: Sevinc

Сообщение n_naf » Ср окт 26, 2011 10:35 pm

ОЙ!! ЭТО ЖЕ ОНА!!!! Папа мой уже не первый год просит от меня (цитирую) "булочку, как в "Кавказской пленнице"
Весь Интернет перекопала, и ВОТ ОНА!!)) Завтра же сделаю))) Уря!! Спасибо Вам за рецепт!!) :Yahoo!: :daisy:

SEVINC71 (29 Oct 2011)
Аватара пользователя
n_naf
 
Сообщения: 18
Зарегистрирован: 26 окт 2011
Откуда: vkontakte.ru/n_naf
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 25 раз.
Имя: Наталика

Сообщение Skarlet » Сб окт 29, 2011 4:28 pm

Севиндж, я опять с отчётиком) :girl_blush: Очень уж понравились эти вкусные пышечки :vkusno: :Rose: , постоянно теперь домашние просят :girl_yes: :vkusno: :daisy: Ещё раз спасибо большое за рецептик :Rose:
Вложения
SAM_6863.jpg

SEVINC71 (29 Oct 2011)
Аватара пользователя
Skarlet
 
Сообщения: 3569
Зарегистрирован: 5 дек 2010
Откуда: Украина. Луганск
Благодарил (а): 3418 раз.
Поблагодарили: 3580 раз.
Имя: Ирина,лучше на ты

Сообщение SEVINC71 » Вс окт 30, 2011 12:12 pm

Skarlet писал(а):Севиндж, я опять с отчётиком) :girl_blush: Очень уж понравились эти вкусные пышечки :vkusno: :Rose: , постоянно теперь домашние просят :girl_yes: :vkusno: :daisy: Ещё раз спасибо большое за рецептик :Rose:

:girl_yes: Классно получились. Ещте на здоровье! :daisy:
Аватара пользователя
SEVINC71
 
Сообщения: 383
Зарегистрирован: 31 мар 2011
Откуда: Азербайджан
Благодарил (а): 814 раз.
Поблагодарили: 834 раз.
Имя: Sevinc

Сообщение n_naf » Пн окт 31, 2011 9:05 pm

Это опять я, вот пришло время и для моего отчёта))) ВКУСНО!!
Вложения
SDC10163.JPG
кривенькие, но вкусненькие))

SEVINC71 (02 Dec 2011)
Аватара пользователя
n_naf
 
Сообщения: 18
Зарегистрирован: 26 окт 2011
Откуда: vkontakte.ru/n_naf
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 25 раз.
Имя: Наталика

Сообщение SEVINC71 » Вт ноя 01, 2011 8:27 am

n_naf писал(а):Это опять я, вот пришло время и для моего отчёта))) ВКУСНО!!

Спасибо за отчетик. Просто супер. Молочина. :beer:
Аватара пользователя
SEVINC71
 
Сообщения: 383
Зарегистрирован: 31 мар 2011
Откуда: Азербайджан
Благодарил (а): 814 раз.
Поблагодарили: 834 раз.
Имя: Sevinc

Сообщение Надежда Сулейманова » Вс ноя 06, 2011 11:44 am

Спасибо за рецепт. Вчера приготовила. Дети и мы с мужем ели с аппетитом и удовольствием. Буду делать ещё, так как вкусно, просто и не очень сложно в приготовлении. Вкусна азербайджанская кухня, может поделитесь ещё каким-нибудь национальным рецептом? Буду этому рада.

SEVINC71 (07 Nov 2011)
Аватара пользователя
Надежда Сулейманова
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 22 мар 2009
Откуда: Иркутск
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: Надежда

Сообщение josephine » Вс ноя 06, 2011 2:00 pm

Какая вкуснота! :vkusno:

SEVINC71 (07 Nov 2011)
Аватара пользователя
josephine
 
Сообщения: 4626
Зарегистрирован: 6 сен 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1745 раз.
Поблагодарили: 3230 раз.
Имя: Марина

Сообщение -Myxa- » Чт дек 01, 2011 11:28 pm

Шикарный рецептик :wink:Изображение

SEVINC71 (02 Dec 2011)
Аватара пользователя
-Myxa-
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 1 дек 2011
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Андрей Салов


Азербайджанская кята.

Вернуться в Азербайджанская кухня



cron