пирожки с грецким орехом

Модератор: Модераторы

пирожки с грецким орехом

Сообщение novichok » Ср янв 20, 2010 7:11 pm

Здравствуйте девочки, давно хотела печь эти вкусные пирожки. рецепт от моей тети.
20012010(024).jpg


итак, нам понадобится:

1ст. теплого молока,
125 гр. масло или маргарина,
2 ч.л. сухих дрожей,
шепотка соли,
мука - сколько возьмет.
для начинки:
2 больших лука,
1ст. грец. орехов.
соль,
масло для жарки,
1 желток для смазки

приготовления:

для тесто все ингредиенты соединить, замесить крутое тесто.
20012010(006).jpg
поставить тесто подходить на 1,5-2 часа в теплое место. пока тесто подходит, готовим начинку. лук режем мелко и жарим на масле до золотистого цвета. добавляем рубленные орехи, соль и жарим ещё 5-7минут.
20012010(017).jpg
начинка уже готова
. из тесто делаем маленькие шарики
20012010(015).jpg
раскатываем в маленькую лепешку.кладем чайной ложкой начинку в середину лепешки.
20012010(018).jpg
края немношко сжать и защипнуть придать форму пирожков.
20012010(019).jpg
смазать желтком и выпекать в духовке до румянистой корочки.
20012010(022).jpg
поверте мне очень вкусные.
приятног аппетита!!!

whal (14 Apr 2014)
Аватара пользователя
novichok
 
Сообщения: 865
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Откуда: родом из СНГ-Азербайджан,но,проживаю в Москве
Благодарил (а): 1582 раз.
Поблагодарили: 879 раз.
Имя: Гюнель

Фото-отчеты

Сообщение Angel M » Ср янв 20, 2010 7:14 pm

novichok писал(а):поверте мне очень вкусные.

Гюнель - верим! :) Очень красивые и румяные пирожочки! :Bravo:
Аватара пользователя
Angel M
 
Сообщения: 2632
Зарегистрирован: 11 май 2009
Откуда: Башкортостан
Благодарил (а): 1111 раз.
Поблагодарили: 781 раз.
Имя: Мария

Сообщение Natlja » Ср янв 20, 2010 7:15 pm

Красивые пирожки :good:
Начинка : орехи, лук, соль - что-то не представляю как это на вкус, никогда не пробовала так
Аватара пользователя
Natlja
 
Сообщения: 1519
Зарегистрирован: 28 ноя 2009
Благодарил (а): 566 раз.
Поблагодарили: 797 раз.

Сообщение Аринушка » Ср янв 20, 2010 7:57 pm

Очень вкусненькие пирожки
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11964 раз.
Имя: Арина

Сообщение novichok » Ср янв 20, 2010 8:28 pm

Natlja писал(а):Красивые пирожки :good:
Начинка : орехи, лук, соль - что-то не представляю как это на вкус, никогда не пробовала так


так попробуй, понравится! :girl_yes:
Аватара пользователя
novichok
 
Сообщения: 865
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Откуда: родом из СНГ-Азербайджан,но,проживаю в Москве
Благодарил (а): 1582 раз.
Поблагодарили: 879 раз.
Имя: Гюнель

Сообщение novichok » Ср янв 20, 2010 8:29 pm

Angel M писал(а):Гюнель - верим! Очень красивые и румяные пирожочки!

Аринушка писал(а):Очень вкусненькие пирожки


спасибо девочкичто не прошли мимо!
Аватара пользователя
novichok
 
Сообщения: 865
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Откуда: родом из СНГ-Азербайджан,но,проживаю в Москве
Благодарил (а): 1582 раз.
Поблагодарили: 879 раз.
Имя: Гюнель

Сообщение oviva1012 » Ср янв 20, 2010 8:32 pm

интересное сочетание )))
начинка сладкая или нет ?
Аватара пользователя
oviva1012
 
Сообщения: 140
Зарегистрирован: 12 июн 2009
Откуда: Сантк-Петербург
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Имя: Ольга

Сообщение natalia-v-luki » Ср янв 20, 2010 8:34 pm

Красивенькие пирожки. :vkusno: А за идею с начинкой - спасибо! :daisy:
Аватара пользователя
natalia-v-luki
 
Сообщения: 63
Зарегистрирован: 5 янв 2010
Откуда: Великие Луки, Россия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Helenka » Ср янв 20, 2010 9:04 pm

Классные пирожки! :vkusno:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена

Сообщение elika899 » Ср янв 20, 2010 11:35 pm

Интересная начиночка! Пирожки красивые!
Аватара пользователя
elika899
 
Сообщения: 294
Зарегистрирован: 19 фев 2009
Благодарил (а): 152 раз.
Поблагодарили: 117 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение [Алинка] » Чт янв 21, 2010 7:12 am

Ой, какие интересные пирожки :good:
Аватара пользователя
[Алинка]
 
Сообщения: 333
Зарегистрирован: 6 дек 2009
Откуда: Новосибирск
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 41 раз.
Имя: Алина

Сообщение novichok » Чт янв 21, 2010 12:55 pm

oviva1012 писал(а):начинка сладкая или нет ?

не сладкая
Аватара пользователя
novichok
 
Сообщения: 865
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Откуда: родом из СНГ-Азербайджан,но,проживаю в Москве
Благодарил (а): 1582 раз.
Поблагодарили: 879 раз.
Имя: Гюнель

Сообщение Irishka81 » Пт фев 05, 2010 11:40 am

Суперские пирожки :good:
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 177 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье

Сообщение whal » Вс апр 13, 2014 11:06 pm

Пирожочки получились очень-очень вкусными! :vkusno: :vkusno: :good: Большое спасибо за рецепт! :Rose:

JD600016.JPG
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана


пирожки с грецким орехом

Вернуться в Азербайджанская кухня