Страница 1 из 3

Шоколадное Сорбе

СообщениеДобавлено: Ср май 05, 2010 5:38 pm
Люсенок
Этот нежный шоколадный десерт я так же готовила для "Званного ужина"

IMG_3318.jpg


Очень быстрый способ получить вкуснейший десерт когда гости практически на пороге
а выйти в магазин за мороженным у вас просто нет времени.

Для его приготовления нам понадобиться:

450 мл воды
150 г сахара
75 г какао-порошка
50 г горького шоколада
0,5 ч.л. корицы
Клубника и мята для украшения

Расчет калорийности
Итого на 100 грамм
Белки 2.88
Жиры 3.95
Углеводы 25.98
кКал 149.63


Приготовление:

Вскипятить воду с сахаром до полного растворения последнего и добавить шоколад.
Снять с огня, просеять смесь какао с корицей через ситечко, добавить в получившуюся жидкость и хорошенько размешать.
Дать остыть и поставить в морозилку и каждые полчаса взбивать, чтобы не образовалось крупных кристаллов. И так часа 3.
Либо оставить в морозилке до полного застывания а потом взбить в блендере и поставить в морозилку еще на час.
После этого сделать шарики и выложить порционно на тарелочку и украсить клубникой и мятой.
Если у вас есть мороженица тогда после остывания смеси можно ее поместить туда и далее действовать по инструкции.

Нам десерт очень понравился, надеюсь и Вам он придется по вкусу :Rose:

Коллажи.jpg

СообщениеДобавлено: Ср май 05, 2010 5:41 pm
Настя 25
Вкусно и готовить просто. И все продукты доступны. Спасибо за рецепт :daisy: :daisy: :daisy:

СообщениеДобавлено: Ср май 05, 2010 5:42 pm
Slezka
вот точно вкусно и просто! только как его не съесть в процессе заморозки, помешивая периодически и закидывая ложку-другую в себя на пробу!? :Bravo:

СообщениеДобавлено: Ср май 05, 2010 5:46 pm
kalu4ka
:lol: там поела, тут поела, из-за стола терь не выйду :lol:
вкуснятина

СообщениеДобавлено: Ср май 05, 2010 5:49 pm
nimfa30
:good: Я к тебе с :coffee2: и с :martini: Вкуснотень!Пошла в магазин за клубникой :girl_yes: :daisy:

СообщениеДобавлено: Ср май 05, 2010 6:20 pm
Julietta Baby
вкусненько! Я тут подумала, а почему бы не взять сливки вместо воды?! Или молока ?!

СообщениеДобавлено: Ср май 05, 2010 6:36 pm
Хадижа Shahin
:Bravo: И готвить просто,и продукты всегда такие есть,ещё и вкусно ооооооооочень! :daisy: :daisy: :daisy:

СообщениеДобавлено: Ср май 05, 2010 6:51 pm
Люсенок
Настя 25 писал(а):Вкусно и готовить просто. И все продукты доступны

И готовиться не долго, если засунуть в морозильную камеру на часок, потом взбить блендером то вообще быстро.
Slezka писал(а):только как его не съесть в процессе заморозки, помешивая периодически и закидывая ложку-другую в себя на пробу!?

:lol: Ровно половину так я и съела
kalu4ka писал(а):там поела, тут поела, из-за стола терь не выйду

Поможем :D
nimfa30 писал(а):Пошла в магазин за клубникой

И без клубники очень вкусно :vkusno: Клубника для больше для интриги была :wink:
Julietta Baby писал(а):Я тут подумала, а почему бы не взять сливки вместо воды?! Или молока ?!

В следующий раз так и сделаю, в принципе то что оно на воде чувствуется... думаю что с молоком будет еще вкуснее
Хадижа Shahin писал(а):И готвить просто,и продукты всегда такие есть,ещё и вкусно ооооооооочень!

Угощайся на здоровье!!!

СообщениеДобавлено: Ср май 05, 2010 6:57 pm
Елена
вкусно,просто ,очаровательно :Bravo: :Bravo:

СообщениеДобавлено: Ср май 05, 2010 7:26 pm
МамусьВикусь
Люда,супер десертик!!!Спасибо за рецепт! :Rose: :Rose: :Rose:

СообщениеДобавлено: Ср май 05, 2010 7:30 pm
Foxxy
Тоже так готовлю :D . очень просто и нереально вкусно :vkusno: :vkusno: :vkusno: !!!

СообщениеДобавлено: Ср май 05, 2010 8:05 pm
lanita69
очень вксно и прсто,и я бы сказала не опасно для талии :vkusno: заношу в красную кулинарную книгу :good:

СообщениеДобавлено: Ср май 05, 2010 9:01 pm
paloma
Людмила,добрый вечер, а шоколад надо потереть прежде чем бросать в воду или он так растает?

СообщениеДобавлено: Ср май 05, 2010 9:26 pm
Люсенок
paloma писал(а): шоколад надо потереть прежде чем бросать в воду или он так растает

Я не терла, кусочками добавила, он полностью растопился в горячей воде.

СообщениеДобавлено: Ср май 05, 2010 9:29 pm
paloma
Люсенок писал(а):
paloma писал(а): шоколад надо потереть прежде чем бросать в воду или он так растает

Я не терла, кусочками добавила, он полностью растопился в горячей воде.

Ок, спасибо, завтра попробую сделать, порадую детей. :D