Крем-брюле

Модератор: Модераторы

Крем-брюле

Сообщение Gveret » Ср июн 23, 2021 12:24 pm

rsz_крем-брюле.jpg

Рядом с моим домом находится завод мороженного Фельдмана.
Но я купила мороженицу ,давно мечтала.и стала делать своё.
Оно хоть без добавок.
Это мороженное совсем простое как говорят,что дома было .
- 250 мл сливок в 38%,
- 100 мл сливок в 10%,
- 100 мл молока 3% ,
- 150 гр варёной сгущёнки (у нас продаётся).
Взбила крепко сливки.Не переставая взбивать влила вторые
сливки,молоко,выложила сгущёнку.
Хорошо всё взбила .Перелила в большую ёмкость и поставила
на 10 часов в морозильник. Мороженое вкусное и легко
готовится.
Мороженицу не использовала,так как не успела подготовить.

товарищ Шурик (23 Jun 2021), Lubochkache (23 Jun 2021)
Аватара пользователя
Gveret
 
Сообщения: 533
Зарегистрирован: 20 апр 2007
Откуда: Израиль,Реховот
Благодарил (а): 92 раз.
Поблагодарили: 464 раз.
Имя: Анна

Сообщение товарищ Шурик » Ср июн 23, 2021 1:58 pm

:) Спасибо, Анна. Очень своевременный рецепт по такой жаре. У нас тоже всё перечисленное Вами продаётся, а ещё есть моё любимое сгущённое какао. Из него тоже получится? :Rose:
Аватара пользователя
товарищ Шурик
 
Сообщения: 907
Зарегистрирован: 2 май 2014
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1021 раз.
Поблагодарили: 953 раз.
Имя: Александр

Сообщение Gveret » Ср июн 23, 2021 2:14 pm

Я делала с простой сгущёнкой.
Использовала всю банку. Было
очень сладко . Буду меньше брать сладкого.
Хочу фруктовые делать. У нас очень жарко.
Аватара пользователя
Gveret
 
Сообщения: 533
Зарегистрирован: 20 апр 2007
Откуда: Израиль,Реховот
Благодарил (а): 92 раз.
Поблагодарили: 464 раз.
Имя: Анна

Сообщение товарищ Шурик » Ср июн 23, 2021 4:48 pm

:( У нас, Анна, тоже жарко, да ещё болотная местность... :) . Попробую и с ягодами
Аватара пользователя
товарищ Шурик
 
Сообщения: 907
Зарегистрирован: 2 май 2014
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1021 раз.
Поблагодарили: 953 раз.
Имя: Александр

Сообщение Gveret » Ср июн 23, 2021 6:40 pm

Я помню. Я ведь из Белоруссии.
У нас был похожий климат. Если жарко ещё и большая
влажность.
Аватара пользователя
Gveret
 
Сообщения: 533
Зарегистрирован: 20 апр 2007
Откуда: Израиль,Реховот
Благодарил (а): 92 раз.
Поблагодарили: 464 раз.
Имя: Анна


Крем-брюле

Вернуться в Мороженое