Армянская "Слоеная гата"

**Amalia_anomalia** » Сб фев 06, 2010 8:07 pm

Irishka81 писал(а):Аппетитно выглядит . Спасибо за рецепт

Спасибо Иришка джан, угощайтесь :Rose:

**AnCoLia** » Сб фев 06, 2010 8:28 pm

Изюминка писал(а):
Изюминка джан а гаварская гата круглая да или как?????????Спасибо

Я ела круглую,огромную,сверху ещё орехами было украшено и кунжутом посыпано..пальцы отъесть,короче...

Как самая настоящая ГАВАРСКАЯ дЭвушка, объявляю! Наша гата не украшаеться орехами и кунжутом! Но она действительно оооочень калорийная и хориз в нём такооой белый(это от взбивания рукой) И она очень высокая получаеться!
Я никогда нашу гату не готовила, после маминого мне будет стыдно готовить, вдруг не получиться, и продуктов жалко(а там столько масла, что мама дорогая

)
Девочки, взбивайте хориз рукой сколько можете, от этого она не испортиться, а наоборот, будет белоснежной!

**Amalia_anomalia** » Сб фев 06, 2010 9:38 pm

AnCoLia писал(а):Как самая настоящая ГАВАРСКАЯ дЭвушка, объявляю! Наша гата не украшаеться орехами и кунжутом! Но она действительно оооочень калорийная и хориз в нём такооой белый(это от взбивания рукой) И она очень высокая получаеться!
Я никогда нашу гату не готовила, после маминого мне будет стыдно готовить, вдруг не получиться, и продуктов жалко(а там столько масла, что мама дорогая )
Девочки, взбивайте хориз рукой сколько можете, от этого она не испортиться, а наоборот, будет белоснежной!

А ты давай рискни ели дорогая, так хочу учиться готовить гаварскую гату, я Изюминке тоже сказала.....................хочу гаварскую гату, хочу, хочу :cry:

**josephine** » Чт фев 25, 2010 3:32 pm

Замечательный рецептик :good:

**Amalia_anomalia** » Чт фев 25, 2010 5:01 pm

josephine писал(а):Замечательный рецептик

Спасибочки...угощайся :Rose:

**Изюминка** » Чт фев 25, 2010 5:27 pm

AnCoLia

Марин,ну сейчас любую гату так украшают..

Придают товарный вид..раньше ведь у нас не было кунжута.. :pardon:

Сейчас у нас по армянскому Тв идёт передача типа ГОТОВИМ со ЗВЁЗДАМИ..И вот они готовили такую гату..Вернее готовила гаварка-бабуля,а звезда была для близиру)))так вот она готовила именно с орехами и кунжутом.. :girl_yes:

А я люблю Гегардовскую гату..Она такая румяная и вкуснючая..Вот мой сынуля с ней в руках)))

**Milaja** » Чт фев 25, 2010 6:28 pm

Изюминка
Какой пирожок! :vkusno:

Сынуля знает, что вкусно! :wink:

Женечка, а рецептом не поделишься?

**Amalia_anomalia** » Чт фев 25, 2010 7:53 pm

Гегардовскую гату не пробовала :shock:

какой большой :shock:

**Изюминка** » Чт фев 25, 2010 8:26 pm

Milaja

Тесто по тому же рецепту как и гата ереванская дрожжевая..У меня в рецептах есть..Просто гегардовская красиво украшена всегда..И в хориз добавляют молотые орехи.. :vkusno:

**Milaja** » Чт фев 25, 2010 8:33 pm

Изюминка
Спасибо! :daisy:

**Идесса** » Чт фев 25, 2010 8:44 pm

Сидела и думала, что на выходные испечь, дрожжи закончились, а тут такой замечательный рецепт. Тесто знакомое, я такое для "Наполеона" и хачапури использую, надеюсь и гата получится. :vkusno:

**Amalia_anomalia** » Чт фев 25, 2010 10:14 pm

Идесса писал(а):Идесса

Да дорогая попробуй потом мнение скажешь хорошо????????? Спасибо за визит :friends:

**Идесса** » Сб фев 27, 2010 6:52 pm

Получилось вкусно, спасибо. В следующий раз буду делать двойную норму. :daisy:

**Amalia_anomalia** » Сб фев 27, 2010 8:18 pm

Идесса писал(а):Получилось вкусно, спасибо. В следующий раз буду делать двойную норму.

Дорогая я очень рада, что вам понравилось.спасибо........а где фотко????????? :Rose:

**Идесса** » Пн мар 08, 2010 6:55 pm

Вот фото )
Делала второй раз, двойную норму. Тесто месил и слоил сын (он на переднем плане, лохматый)