Грузинская кухня. Общие вопросы

Модератор: Модераторы

Следующая

Грузинская кухня. Общие вопросы

Сообщение vandula » Ср апр 01, 2009 12:41 pm

Здравствуйте! Добро пожаловать :Rose:

Многие грузинские блюда, такие как харчо, чихиртма, чахохбили, сациви, купаты, давно стали популярными. Одна из причин популярности грузинской кухни - контрастные сочетания растительных и животных продуктов. Преобладающее большинство грузинских блюд готовят из свежих овощей и зелени, в сочетании с ореховым соусом. Продукты в основном не подвергаются длительной термической обработке.
Если вы захотите какой-нибудь рецепт, то пишите, и я постараюсь показать, как его приготовить :girl_yes: :daisy: :daisy:
073.jpg
Последний раз редактировалось vandula Ср апр 01, 2009 4:00 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
vandula
 
Сообщения: 381
Зарегистрирован: 12 дек 2008
Благодарил (а): 52 раз.
Поблагодарили: 105 раз.
Имя: tamara sherazadishvi

Сообщение Олюка » Ср апр 01, 2009 4:30 pm

vandula

Очень хорошая темка!Представляю сколько вкусностей появится! :Yahoo!: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Олюка
 
Сообщения: 2448
Зарегистрирован: 29 май 2008
Откуда: Украина.Крым.
Благодарил (а): 22 раз.
Поблагодарили: 635 раз.
Имя: Оля

Сообщение vandula » Ср апр 01, 2009 4:31 pm

Олюка писал(а):vandula

Очень хорошая темка!Представляю сколько вкусностей появится! :Yahoo!: :vkusno: :vkusno:


олечка постараюсь :girl_yes: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
vandula
 
Сообщения: 381
Зарегистрирован: 12 дек 2008
Благодарил (а): 52 раз.
Поблагодарили: 105 раз.
Имя: tamara sherazadishvi

Сообщение Люсенок » Ср апр 01, 2009 5:25 pm

Мне тоже нравиться грузинская кухня, только я совсем в ней не разбираюсь и рецептов практически не знаю :cry:
У меня была соседка грузинка когда я еще девочкой была... она давно уже переехала в Тбилиси. Она угощала такими вкусными блюдами название которых я даже не знаю, но было все безумно вкусно... я только одно название и запомнила - сациви. И еще помню что она в виноградных листьях что-то закручивала и были такие маленькие как голубцы...
Тамара жду рецепты с нетерпением, может в них я увижу те блюда которые в детстве ела :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Люсенок
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 7775
Зарегистрирован: 18 янв 2008
Откуда: Украина, Харьков
Благодарил (а): 1388 раз.
Поблагодарили: 2187 раз.
Имя: Людмила

Сообщение vandula » Ср апр 01, 2009 6:59 pm

Люсенок писал(а):Мне тоже нравиться грузинская кухня, только я совсем в ней не разбираюсь и рецептов практически не знаю :cry:
У меня была соседка грузинка когда я еще девочкой была... она давно уже переехала в Тбилиси. Она угощала такими вкусными блюдами название которых я даже не знаю, но было все безумно вкусно... я только одно название и запомнила - сациви. И еще помню что она в виноградных листьях что-то закручивала и были такие маленькие как голубцы...
Тамара жду рецепты с нетерпением, может в них я увижу те блюда которые в детстве ела :daisy: :daisy: :daisy:


вообщето это армянское блюдо долма-но у меня муж арменин, так что мы часто делаем долму.и я рецептик положу своего приготовления. :friends: :Rose:
Аватара пользователя
vandula
 
Сообщения: 381
Зарегистрирован: 12 дек 2008
Благодарил (а): 52 раз.
Поблагодарили: 105 раз.
Имя: tamara sherazadishvi

Сообщение ляльчик » Ср апр 01, 2009 8:00 pm

Очень интересная темка!Грузинсеую кухню многие любят,теперь будем готовить под руководством Тамары!Спасибо!!! :daisy:
Аватара пользователя
ляльчик
 
Сообщения: 1025
Зарегистрирован: 11 фев 2009
Откуда: МО г.Ступино
Благодарил (а): 568 раз.
Поблагодарили: 125 раз.
Имя: Ольга

Сообщение vandula » Ср апр 01, 2009 8:46 pm

ляльчик писал(а):Очень интересная темка!Грузинсеую кухню многие любят,теперь будем готовить под руководством Тамары!Спасибо!!! :daisy:


спасибо,постараюсь вас не разочеровать!! :girl_pardon:
Аватара пользователя
vandula
 
Сообщения: 381
Зарегистрирован: 12 дек 2008
Благодарил (а): 52 раз.
Поблагодарили: 105 раз.
Имя: tamara sherazadishvi

Сообщение Lyyyna » Ср апр 01, 2009 9:01 pm

Ой, Тамарочка, как всё замечательно! Какая молодец! :girl_yes: Спасибо за рецепты и советы! :good: :vkusno:
Аватара пользователя
Lyyyna
 
Сообщения: 276
Зарегистрирован: 16 мар 2009
Откуда: Подмосковье
Благодарил (а): 30 раз.
Поблагодарили: 53 раз.
Имя: Светлана

Сообщение vandula » Ср апр 01, 2009 9:11 pm

Lyyyna писал(а):Ой, Тамарочка, как всё замечательно! Какая молодец! :girl_yes: Спасибо за рецепты и советы! :good: :vkusno:


и тебе спасибо :Yahoo!:
Аватара пользователя
vandula
 
Сообщения: 381
Зарегистрирован: 12 дек 2008
Благодарил (а): 52 раз.
Поблагодарили: 105 раз.
Имя: tamara sherazadishvi

Сообщение Капитонька » Ср апр 01, 2009 10:22 pm

ОЙ! Мне так всё понравилось, так радушно!!!!
Всё выглядит очень вкусно, думаю на вкус ещё лучше!!!!
:daisy:
Аватара пользователя
Капитонька
 
Сообщения: 63
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Откуда: Одесса
Благодарил (а): 68 раз.
Поблагодарили: 17 раз.
Имя: Елена

Сообщение Олеся » Пт апр 03, 2009 11:19 am

Тамара, большое спасибо за Ваши замечательные рецепты! :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:
Мне тоже очень нравится грузинская кухня - буду у Вас частым гостем! :grill: :vkusno:
Аватара пользователя
Олеся
Хозяйка сайта
 
Сообщения: 1655
Зарегистрирован: 29 авг 2003
Откуда: Минск
Благодарил (а): 1476 раз.
Поблагодарили: 702 раз.

Сообщение vandula » Пт апр 03, 2009 11:36 am

Olesya писал(а):Тамара, большое спасибо за Ваши замечательные рецепты! :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:
Мне тоже очень нравится грузинская кухня - буду у Вас частым гостем! :grill: :vkusno:

и вам большое спасибо. :Rose:
Аватара пользователя
vandula
 
Сообщения: 381
Зарегистрирован: 12 дек 2008
Благодарил (а): 52 раз.
Поблагодарили: 105 раз.
Имя: tamara sherazadishvi

Сообщение tamusia » Пт апр 03, 2009 12:40 pm

tamarachka,moi pozdravlenie :Rose: :daisy: :Rose: tema bez konkurenciii :good: :Bravo:
Аватара пользователя
tamusia
 
Сообщения: 96
Зарегистрирован: 6 фев 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: tako

Сообщение vandula » Пт апр 03, 2009 12:41 pm

tamu писал(а):tamarachka,moi pozdravlenie :Rose: :daisy: :Rose: tema bez konkurenciii :good: :Bravo:

спасибо :friends: :friends: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
vandula
 
Сообщения: 381
Зарегистрирован: 12 дек 2008
Благодарил (а): 52 раз.
Поблагодарили: 105 раз.
Имя: tamara sherazadishvi

Сообщение rusik » Пт апр 03, 2009 3:46 pm

Тамара, а есть у вас рецепт чурхелы. Попробовав влюбилась в нее. Пробовала ее у вас в Грузии. Покупала у нас здесь но не то. Если есть то выложите рецепт пожалуйста. :daisy:
Аватара пользователя
rusik
 
Сообщения: 2272
Зарегистрирован: 5 фев 2009
Откуда: Московская обл.
Благодарил (а): 221 раз.
Поблагодарили: 414 раз.
Имя: ирина


Следующая

Грузинская кухня. Общие вопросы

Вернуться в Грузинская кухня