Рыба на кеци

Модератор: Модераторы

Сообщение Gnomus » Пн ноя 30, 2015 10:33 am

Юлечка, очень рада, что понравилась рыбка!!!
Я, кстати, от многих слышала про кинзу, но всегда найдется хотя бы одно блюдо, где людям она нравится! Например девочка знакомая тоже на дух ее не переносит, а соус к долме без нее не представляет :pardon:
Нужно видимо просто для себя оптимальное сочетание вкусов подобрать, чтобы кинзу вписать))) Но я ее обожаю :vkusno: очень ароматная травка
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина

Сообщение gena » Сб июн 18, 2016 7:43 pm

Изображение

Спасибо за рыбку. :) Очень вкусно!!! Правда у меня больше по мотивам получилось :) .

У меня была речная форель, большая, на фото только половина, верхняя часть. Орехов мало оказалось, примерно 5-6 штук, добавила кокосовую стружку (почти 100 г пачку), кинзы у меня тоже не было - нарвала душицы и эстрагона, вместо чеснока взяла зеленый (траву вырывала он и попался, его и положила), чили у меня только сухой и тут я вспомнила о волшебной аджике viewtopic.php?f=76&t=33024&p=1553920&hilit=%D0%B0%D0%B4%D0%B6%D0%B8%D0%BA%D0%B0+%D0%B7%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B0%D1%8F#p1553920 (стояла в холодильнике - там и кинза и чили и соль), в общем положила щедрую столовую ложку, все взбила в комбайне. дальше по рецепту. Да, вишневые листики у меня были :) . Очень вкусно! Спасибо. :) Корочка нереально вкусная получилась.

Gnomus (20 Jun 2016)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 7842
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 11491 раз.
Поблагодарили: 12167 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Gnomus » Пн июн 20, 2016 10:14 am

Татьяна, спасибо за отчет!

gena (20 Jun 2016)
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина

Сообщение Джейн Остин » Вс июл 24, 2016 3:21 pm

Алина, несу отчетик и большое спасибо. Рыба- просто =@
Готовила скумбрию, филе. Орехов было маловато, зелени больше положила ( петрушку), не было кинзы на рынке вчера :girl_pardon: Но все равно очень вкусно: и чеснок, и перец там к месту.
Обязательно попробую и с кинзой. Спасибо большое :Rose:
Изображение
Аватара пользователя
Джейн Остин
 
Сообщения: 11290
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 8998 раз.
Поблагодарили: 8727 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Натаsha79 » Вт янв 24, 2017 3:26 pm

Очень вкусная рыба! Брала филе кеты - 1 шт, поэтому ореховой смеси получилось много. Орехи - миндаль, не очень он мягкий по сравнению с грецкими, смесь получилась чуть плотновата (не очень удобно распределялась по рыбе), думаю, можно было чуть масла в нее добавить.
IMG_4309.JPG

Gnomus (26 Jan 2017)
Аватара пользователя
Натаsha79
 
Сообщения: 1165
Зарегистрирован: 9 окт 2010
Откуда: г. Барнаул
Благодарил (а): 1127 раз.
Поблагодарили: 940 раз.
Имя: Наталья

Сообщение a_n_n_a » Чт янв 26, 2017 1:47 pm

Очень интересно, должна быть =@
Аватара пользователя
a_n_n_a
 
Сообщения: 2296
Зарегистрирован: 27 июн 2009
Благодарил (а): 584 раз.
Поблагодарили: 832 раз.
Имя: Анна

Сообщение Gnomus » Чт янв 26, 2017 4:52 pm

Натаsha79 Наташа, спасибо!
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина

Сообщение Юляка » Ср авг 15, 2018 9:43 pm

:vkusno: :vkusno: :vkusno:
Вложения
DSC_0429.JPG
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22860
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25925 раз.
Поблагодарили: 25861 раз.
Имя: Юлия


Рыба на кеци

Вернуться в Грузинская кухня