Хачапури с фасолью(лобиани)

Модератор: Модераторы

Хачапури с фасолью(лобиани)

Сообщение merisha » Чт окт 15, 2009 3:02 pm

Угощайтесь,девочки!
101020093126-уменьшенное.jpg

Тесто:1 кг.муки,1 ст.л.дрожжей,1 ст.л.сах.,1 ч.л.соли,раст.масло.
Начинка:700 г.фасоли,лук,ч.перец,раст.масло.
Замешиваем тесто.В муке делаем углубление,насыпаем туда дрожжи,сах.,соль,наливаем тёплую воду на глаз(тесто должно получиться очень мягким) и замешиваем.Когда увеличится вдвое,польём раст.маслом(2-3 ст.л.)помнём и оставим подниматься.
Начинка:Отварить фасоль(лучше замоченную на ночь),откинуть на дуршлаг,заправить обжаренным луком.солью,ч.перцем.Затем провернуть фасоль через мясорубку,или измельчить блендером.
091020093112-уменьшенное.jpg

Готовое тесто разделить на колобки и оставить мин.на 10.
091020093113-уменьшенное.jpg

Затем выложить на лепёшку начинку ,защипать и печь на смазанной маслом сковороде.Так же можно печь и в духовке,по всякому очень вкусно!Особенно,утречком с чайком! :vkusno:Готовые хачапури смазать сл.маслом.
091020093116-уменьшенное.jpg
101020093119-уменьшенное.jpg
101020093123-уменьшенное.jpg

Приятного хачапурипоедания! :D

Galynka (22 Aug 2012)
Аватара пользователя
merisha
 
Сообщения: 2162
Зарегистрирован: 6 мар 2009
Откуда: Тбилиси
Благодарил (а): 112 раз.
Поблагодарили: 1118 раз.
Имя: Мери

Сообщение Антошка » Чт окт 15, 2009 3:05 pm

merisha
:shock: Все, я в обмороке!!!! %) %) %)
Это мое блюдо!!!!! Как я люблю фасоль!!! :vkusno:
Спасибо тебе большое!!! :daisy:
Буду готовить, только позже, когда муж с командировки вернется!!
Аватара пользователя
Антошка
 
Сообщения: 809
Зарегистрирован: 25 июл 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 27 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Имя: Елена

Сообщение tatushki » Чт окт 15, 2009 3:07 pm

моё слабое место, могу кушать до изнеможения! :Rose:
Аватара пользователя
tatushki
 
Сообщения: 144
Зарегистрирован: 18 май 2009
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение tanya1984 » Чт окт 15, 2009 3:51 pm

Обожаю хачапури! :vkusno: :Rose:
Аватара пользователя
tanya1984
 
Сообщения: 665
Зарегистрирован: 10 апр 2009
Откуда: Украина, Днепропетровск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Thiternik » Чт окт 15, 2009 4:19 pm

все! я проголодалась! :vkusno:
Аватара пользователя
Thiternik
 
Сообщения: 453
Зарегистрирован: 12 июн 2009
Благодарил (а): 17 раз.
Поблагодарили: 62 раз.
Имя: Emma

Сообщение ленивица » Чт окт 15, 2009 4:33 pm

:Bravo: ДА!!!!!! :vkusno: :vkusno: :good: Это вкуснота!!!!!!!!! :daisy:
Аватара пользователя
ленивица
 
Сообщения: 1269
Зарегистрирован: 7 июл 2009
Благодарил (а): 545 раз.
Поблагодарили: 302 раз.
Имя: Оксана

Сообщение Дашик » Чт окт 15, 2009 5:38 pm

Даже если б я только поела перед тем, как посмотреть эти фотки,я бы захотела скушать эти хачапури прямо сейчас!!!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Дашик
 
Сообщения: 260
Зарегистрирован: 3 авг 2009
Откуда: Россия , Иркутск
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Имя: Даша

Сообщение Ванда » Чт окт 15, 2009 5:47 pm

Как вкусненько!!!
Аватара пользователя
Ванда
 
Сообщения: 343
Зарегистрирован: 22 авг 2009
Откуда: г. Пушкино Московская область
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 143 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Рататуйка » Чт окт 15, 2009 6:12 pm

Мэри солнышко ОГРОМЕНСКОЕ СПАСИБО!!!!!!!И ПОСТОМ МОНА ТАКОЕ КУШАТЬ!!!! :Rose: :good: :Bravo:
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: христина

Сообщение Helenka » Чт окт 15, 2009 7:22 pm

Как же вкусненько! :vkusno:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена

Сообщение whal » Чт окт 15, 2009 11:23 pm

Никогда не делала " Хачапури ", а так хочется! Спасибо за рецепт! :vkusno: :daisy:
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Irishka81 » Пт окт 16, 2009 10:49 am

Я как раз чай пью с хачапури с творогом и зеленью :D :vkusno:
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 177 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье

Сообщение Barbariska4 » Пт окт 16, 2009 10:55 am

Маришка!Хачапурики выглядят очень аппетитно,а с фасолькой я еще не пробовала. :vkusno:
Аватара пользователя
Barbariska4
 
Сообщения: 6558
Зарегистрирован: 6 фев 2009
Благодарил (а): 11024 раз.
Поблагодарили: 7977 раз.
Имя: Лариса

Сообщение merisha » Пт окт 16, 2009 12:26 pm

Антошка писал(а):merisha
:shock: Все, я в обмороке!!!! %) %) %)
Это мое блюдо!!!!! Как я люблю фасоль!!! :vkusno:
Спасибо тебе большое!!! :daisy:
Буду готовить, только позже, когда муж с командировки вернется!!

Я тоже,Леночка,обожаю фасоль !Угощайся на здоровье! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
merisha
 
Сообщения: 2162
Зарегистрирован: 6 мар 2009
Откуда: Тбилиси
Благодарил (а): 112 раз.
Поблагодарили: 1118 раз.
Имя: Мери

Сообщение merisha » Пт окт 16, 2009 12:26 pm

tatushki писал(а):моё слабое место, могу кушать до изнеможения! :Rose:

И я!И я!И я! :D :D :D
Аватара пользователя
merisha
 
Сообщения: 2162
Зарегистрирован: 6 мар 2009
Откуда: Тбилиси
Благодарил (а): 112 раз.
Поблагодарили: 1118 раз.
Имя: Мери


Хачапури с фасолью(лобиани)

Вернуться в Грузинская кухня