Готовим дома • Зира-пиез ( лук к плову и шашлыку ) • Узбекская кухня

Страница 1 из 1

Зира-пиез ( лук к плову и шашлыку )

Добавлено: Чт июн 18, 2009 12:30 pm

Galynka

На 3 головки репчатого лука - 1 пучок зеленого лука, 1-2 ст.л. виноградного уксуса, соль и перец по вкусу.
Нарезать лук тонкими кольцами, нашинковать немного зеленого лука и , смешав их, заправить солью, молотым черным перцем, виноградным уксусом и подать к плову или шашлыку.

Re: Зира-пиез ( лук к плову и шашлыку )

Добавлено: Чт июн 18, 2009 1:40 pm

maaarushka

Оооооо!!! Это что-то новенькое :shock:

:shock:

Надо испробовать :photo:

:photo:

:vkusno:

Спасибо!

:Rose:

Re: Зира-пиез ( лук к плову и шашлыку )

Добавлено: Чт июн 18, 2009 2:42 pm

louda

Галин привет!!!! :good:

:good:

да такой лучок к шашлычку ооооо)))))) класс, я вот не додумалась зеленого добавить, :lol:

:lol:

обычно просто лук или немного резанной зелени петрушку или кинзы,надо с зеленым луком попробовать :good:

:good:

:vkusno:

Re: Зира-пиез ( лук к плову и шашлыку )

Добавлено: Чт июл 23, 2009 8:55 pm

Сентябринка

Очень вкусно с пловом. Жила в юности с родителями в Узбекистане и до сих пор ностальгия по "тому" времени и по кухне.

Добавлено: Пт мар 30, 2018 2:12 pm

Ликуленька

:vkusno:

:good:

:daisy:

Добавлено: Пт апр 20, 2018 5:42 pm

Янна

Galynka
Галя, :daisy:

:daisy:

Добавлено: Ср апр 25, 2018 4:17 pm

Kontik

Без такого блюда ни шашлык ни плов точно не идет