Что готовим сегодня (часть41)

Модератор: Модераторы

Сообщение Миоко » Ср янв 29, 2014 10:17 am

А вы с уксусом делали или без?
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14370
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20007 раз.
Имя: Вероника

Сообщение oldeg » Ср янв 29, 2014 10:24 am

Миоко писал(а):А вы с уксусом делали или без?

Я уже не помню, но мне кажется я добавляла уксус на всякий случай. А ты без?
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29226 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Миоко » Ср янв 29, 2014 10:33 am

Я с уксусом делала :)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14370
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20007 раз.
Имя: Вероника

Сообщение куколка2900 » Ср янв 29, 2014 10:37 am

Миоко писал(а):А вы с уксусом делали или без?

я тоже с уксусом делала...только чуток добавляла....может вкус ещё от количества чеснока зависит? :) мы открыли литровую баночку и съели за один присест :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14021 раз.
Имя: Юлия

Сообщение oldeg » Ср янв 29, 2014 10:37 am

куколка2900 писал(а):может вкус ещё от количества чеснока зависит?

ага и от помидор и от уксуса и от воды :lol: :lol: :lol:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29226 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Миоко » Ср янв 29, 2014 10:39 am

Мне кажется что от самого чеснока еще %)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14370
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20007 раз.
Имя: Вероника

Сообщение Mariyana » Ср янв 29, 2014 10:50 am

Девочки, очень красивые и вкусные тарелочки и стаканчики!!!

Я сегодня вам тоже немножко принесла, после ДР мужа (правда, не всё смогла сфотографировать - гости не дали).
Принимайте:

Закуска ароматная
Ароматная закуска.JPG

Винегрет
Венигрет.JPG

Свинина, запеченная с помидорами
Свинина с помидорами.JPG

Запеканка из фарша и картофеля
Запеканка от Whal.JPG
Для тех, кто не ест свинину

Бутики с икрой.JPG
Бутерброды с икрой

Мимоза.JPG
Салат "Мимоза"

Компот.JPG
Компот консервированный домашний от мамы

Яйца.JPG
Фаршированные яйца (мои)

Бутики.JPG
Бутерброды с оставшейся массой для яиц
Последний раз редактировалось Mariyana Ср янв 29, 2014 10:51 am, всего редактировалось 1 раз.

oldeg (29 Jan 2014), Gnomus (29 Jan 2014), куколка2900 (29 Jan 2014), -одуванчик- (29 Jan 2014), InLove (29 Jan 2014), Sindirella (29 Jan 2014), Ликуленька (29 Jan 2014), Маруся2010 (29 Jan 2014), Сладкая_Булочка (29 Jan 2014), Янна (29 Jan 2014), whal (29 Jan 2014), Magij (29 Jan 2014), Аринушка (29 Jan 2014), Knopka25 (29 Jan 2014), Buchy (29 Jan 2014), Машуля (30 Jan 2014), Barbariska4 (30 Jan 2014), Milochka-kotik (30 Jan 2014), Северина_ (30 Jan 2014), Svetik+++ (30 Jan 2014)
Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 6592
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 12122 раз.
Поблагодарили: 8682 раз.
Имя: Мария

Сообщение Gnomus » Ср янв 29, 2014 10:50 am

А мне кажется от вкуса каждого конкретного человека :lol: :lol: :lol:

Вот по себе скажу (конечно не в обиду никому) по мне - соленые огурцы это только те, которые как в союзе все солили - со смородиновым листом, хреном, укропом , чесноком и пр. Другие даже не пробую. И оливье - только с этими огурцами. Никакие другие по моему вкусу не подходят :girl_pardon:

Mariyana (29 Jan 2014)
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10462 раз.
Имя: Алина

Сообщение -одуванчик- » Ср янв 29, 2014 10:54 am

Gnomus писал(а): со смородиновым листом, хреном, укропом , чесноком и пр

я тоже именно так делаю. именно хрен даёт хрустящесть, а смородина нежный аромат :D . у нас даже у тёти на даче растёт смородина чёрная , саженец с караганды привезли они, так она ягоды не очень то и плодонодит, но никто не рубит мы листья интенсивно используем, самые ароматные :lol: :lol: :lol:
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 9010
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8932 раз.
Поблагодарили: 6779 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Gnomus » Ср янв 29, 2014 11:08 am

-одуванчик- писал(а):саженец с караганды привезли они

о молодцы!!!)))

Про вишню еще забыла я :D
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10462 раз.
Имя: Алина

Сообщение InLove » Ср янв 29, 2014 11:09 am

Gnomus писал(а):от вкуса каждого конкретного человека

:girl_yes: :girl_yes: :girl_yes:
Gnomus писал(а):соленые огурцы

а у нас семейный рецепт соленых огурцов - с хреном, чесноком и зонтиками укропа! и больше никаких трав и пряностей! В консервированные - допускаются разные варианты, а вот с солеными все строго!!! :D :D :D Один раз пыталась смородину впихнуть, так бабушка категорически запретила, типа из-за смородины не чувствует вкуса огурцов :D
Девочки! Таня приглашала всех оставлять отзывы, делиться впечатлениями о заготовках в этой темке. А никто туда больше не ходит... :girl_blush: :girl_blush:
Аватара пользователя
InLove
 
Сообщения: 6554
Зарегистрирован: 13 дек 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 10264 раз.
Поблагодарили: 11299 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Миоко » Ср янв 29, 2014 11:11 am

Я видела Оль, когда все что осталось попробуем напишу сразу :girl_yes:
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14370
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20007 раз.
Имя: Вероника

Сообщение Sindirella » Ср янв 29, 2014 11:25 am

И я свои пять копеек вставлю. Не понравились нам помидоры в снегу. Никакие какие-то... не соленые, не сладкие, не кислые...
А вот Леаны Сенколы открывали помидоры "проглоти язык", так они полностью соответствуют своему названию. Я ела и не могла остановиться :D
Это теперь вторые мои любимые после моих без специй :girl_blush: :D
И конечно от вкуса все зависит. Я вот люблю, чтобы маринованные овощи были сладенькие на вкус. :vkusno:
И милости прошу в навигатор -8, там делимся вкусами и впечатлениями и делаем себе шпаргалку на лето :D

cenkola (30 Jan 2014), Katerinka29 (05 Dec 2014)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27578
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15410 раз.
Поблагодарили: 15774 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Аринушка » Ср янв 29, 2014 5:06 pm

Sindirella писал(а):Не понравились нам помидоры в снегу.

Мне они тоже не понравились.Но идея не плохая ,будем совершенствоваться

comfort (29 Jan 2014)
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9945 раз.
Поблагодарили: 11944 раз.
Имя: Арина

Сообщение Magij » Ср янв 29, 2014 5:46 pm

Sindirella писал(а): открывали помидоры "проглоти язык"

надо будет попробовать :oops:

Баклажаны кислёные
DSCF6437.JPG

Вареники с творогом
DSCF6448.JPG

Азу с картофельным пюре
DSCF6476.JPG

Компот с клюквы и яблок
DSCF6482.JPG

Омлет "Сытный"
DSCF6487.JPG

Аринушка (29 Jan 2014), oldeg (29 Jan 2014), InLove (29 Jan 2014), куколка2900 (29 Jan 2014), Сладкая_Булочка (29 Jan 2014), Sindirella (29 Jan 2014), Knopka25 (29 Jan 2014), -одуванчик- (29 Jan 2014), polissya (29 Jan 2014), Янна (29 Jan 2014), МамусьВикусь (29 Jan 2014), Buchy (29 Jan 2014), Ликуленька (29 Jan 2014), Gnomus (29 Jan 2014), comfort (29 Jan 2014), Машуля (30 Jan 2014), Людмила - Мила (30 Jan 2014), Barbariska4 (30 Jan 2014), pakkanen (30 Jan 2014), Миоко (30 Jan 2014), Milochka-kotik (30 Jan 2014), Маруся2010 (30 Jan 2014), runata (30 Jan 2014), Svetik+++ (30 Jan 2014), Mariyana (30 Jan 2014), whal (03 Feb 2014), Лолахон (18 Sep 2014)
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3253 раз.
Поблагодарили: 7606 раз.
Имя: Ирина


Что готовим сегодня (часть41)

Вернуться в Что готовим сегодня