Что готовим сегодня

**Мила** » Вс июн 03, 2007 7:48 am

Привет Наталья. Времени не хватает на все, но я захожу почитываю что тут готовят

С этим десертом намучалась, но он вкусный, особенно мне понравился крем. Хотя даже для меня (сладкоежки) он был слишком сладким. :wink:

**Bryzelena** » Вс июн 03, 2007 11:00 am

Людочка, вкусненько...
Наташа, хочу такой салатик!!!
А вот я с растягаями

**Наталья** » Вс июн 03, 2007 3:04 pm

А я хочу твоих пирожочков!!!!!

**Bryzelena** » Вс июн 03, 2007 8:35 pm

Наташа, девочки - в блог разместила их приготовление - пользуйтесь на здоровье - угощайтесь!
PS Хотя сииильно сомневаюсь, что Наталья не знает как пекут растягаи :wink:

**Iva** » Вс июн 03, 2007 8:45 pm

а я сегодня окрошку готовила, но фотографировать не стала - все и так знают , какая она... расстегайчики - супер!!!!! я вот собираюсь на днях тоже чего-нибудь испечь.... но - завтра пост начинается..... так что - будем готовить постное.......

**Олеся** » Вс июн 03, 2007 11:53 pm

Дорогие девочки!
Всех православных поздравляю с началом Петрова поста, котрый закончится 12 июля!
Желаю легкого и радостного поста!

**Natascha** » Пн июн 04, 2007 1:51 am

Мила дисерт случайно называетца не Терамису? А то мне кажетца меня такимже угощали Выгледит просто класс

**Наталья** » Пн июн 04, 2007 10:50 am

Олесенька, спасибо!

**Наталья** » Пн июн 04, 2007 10:52 am

Приготовила сейчас деткам на завтрак творожно-банановый крем. Очень вкусно и питательно. Можно так же приготовить с клубникой.
250 гр. очень свежего жирного творога, 5 стол. ложек 30% сметаны, 5 стол. ложек сах. пудры, 2 банана небольших(неколько кусочков оставить для украшения) Все хорошо взбить в блендере или миксером. Я сметаны больше положила, у меня не очень густая масса.

**Наталья** » Пн июн 04, 2007 10:53 am

Наташа, у Милы не тирамису. Тирамису готовится иначе.

**Natascha** » Пн июн 04, 2007 1:30 pm

Я незнаю как оно готовитца просто похоже выгледит, меня угощяли именно терамису я думала это и есть рецет от него :roll:

**Яна** » Пн июн 04, 2007 3:49 pm

Девочки!Посоветуйте как приготовить оладьи,чтоб они были пропеченные и пышные!А то у меня ну никак они не получаются:-( и соду добавляла,и гасила ее,и яичко...и ничего не помогает,какие-то они сырые внутри и как клецки плоские!

**Наталья** » Пн июн 04, 2007 4:55 pm

Яночка. На оладьи тесто нужно замешивать очень густое (это когда ложку еле проворачиваешь!) и жарить, как котлетки, под крышкой в горячем масле.
Но твоему пузику, если откровенно, это не очень полезно. Испеки лечше блинчики. В них меньше жира.

**Яна** » Пн июн 04, 2007 9:57 pm

Наталья писал(а):Яночка. На оладьи тесто нужно замешивать очень густое (это когда ложку еле проворачиваешь!) и жарить, как котлетки, под крышкой в горячем масле.
Но твоему пузику, если откровенно, это не очень полезно. Испеки лечше блинчики. В них меньше жира.

Спасибо!Это я не для себя стараюсь-для мужа!Он любит,а у меня не получается:-(А блинчики я готовлю довольно часто, они Слава Богу удаются!!!:-))

**Наталья** » Вт июн 05, 2007 9:11 am

Вот решила показать. Испекла деткам на завтрак оладушки. Замешала тесто на 1 литре простокваши с разрыхлителем 0,5 ч.л., добавила 2 яйца, соль, сахар по вкусу, муку(приблиз. 800 гр.) Теста получилось много. Замучилась жарить. Но результат превзошёл ожидания. Вкуснятина! Тесто можно приготовить ровно в половину меньше.
Приготовила к ним соус: сметану 100 гр. смешала с 1 стол. ложкой кефира и 2 стол. ложками сахара. Поливала оладушки горячие.