конфеты "Рафаэлло"

**Тарталетка** » Сб июн 13, 2009 6:21 pm

Асема писал(а):Обязательно их сделаю!!!Только вот надо будет кокосовую стружку найти...
У меня вопрос:А можно использовать вместо сухого молока обычное?

нет они будут жидкими и не получится сформировать

**Feline** » Чт авг 06, 2009 11:56 pm

Я, наверное, знаю, из какого журнала рецепт... Хотя, бывают и разные источники.

Я такое делала. В принципе, похоже на покупные конфеты, только нет тонкой вафельной прослойки - а жаль :cry:

. И мне показалось, что они слаще, чем оригинал. С "тестом" не очень приятно возиться - липкое. Я думаю, что сластенам такое очень понравится (жаль, что я не из их числа!

).

**Камелия** » Пн авг 17, 2009 6:58 pm

ммм... пусть и неоригинальная конфета, но какая вкусная... :vkusno:

**Ирина 707** » Чт сен 03, 2009 3:12 pm

да,я так тоже делаю .и подешевле чем конфеты из магаза.

**Елена Вкусняшная** » Чт окт 22, 2009 7:16 pm

а разве воды не мало? всего 1/4 стакана? или может я чего то не поняла?

**Елена Вкусняшная** » Вс окт 25, 2009 11:54 am

у меня почему-то получилось слишком жидкое тесто, вроде бы все делала по пропорциям. даже не знаю что теперь с ним делать. Из него шарики не получаться.

**НЯМНЯМКА** » Вт дек 15, 2009 11:52 pm

Мне нравятся эти конфетки, с удовольствием сделаю их сама, порадую своих сладкоежек! Спасибо :vkusno:

**Buchy** » Пт июн 03, 2011 8:21 am

Ната, спасибо большое за рецепт, конфетки получаются очень вкусными.
Делать не сложно, так что кто боялся, можете пробовать.
В серединку я положила вяленую вишенку, что давало небольшую кислинку и вкус конфеты облагородился.

**s_svetok** » Пт июн 10, 2011 2:08 pm

Ната, спасибо за рецепт :daisy:

, получилось ОЧЧЧЧЕНЬ вкусно, даже мой муж, который терпеть не может кокосовую стружку лопал и нахваливал :lol:

. Правда получились у меня не конфетки, а десерт - тесто получилось слишком жидкое (хотя делала все по рецепту), поэтому я перемешала его с орехами, разложила по креманкам и в холодильник :good:

**[Мушка]** » Ср янв 04, 2012 5:23 pm

На днях купила кокосовые конфетки. По вкусу ничем не отличаются от тех, что сделала по этому рецепту)
Огромное спасибо автору :daisy:

**catwoman** » Вс ноя 29, 2015 4:31 pm

В общем, всю стружку запихала в конфеты и оказалось, что не в чем обваливать. Вот выкручивалась, как могла :lol:

По поводу рецепта. Я сироп варила после кипения мин 5, чтобы это была не просто вода с сахаром, а стал сироп. И сухого молока у меня ушло меньше - 110 грамм. Возможно, можно было бы все 150 запихнуть, но я остановилась и решила сначала это вмесить. А потом поняла, что лучше уже не досыпать. При этом у меня и со 110 граммами сухого молока конфеты распадались при лепке.
Да, и когда приготовила массу я ее не убирала в холодильник, а сразу начала лепить конфеты. Думаю, если масса застынет конфеты будет тяжеловато делать.