Безе с крахмалом

Модератор: Модераторы

Сообщение Caledonia » Пт фев 06, 2015 4:46 pm

Юленька, спасибо за рецепт, безе получились очень нежные и вкусные! Правда, в моей духовке температура не выставляется, поэтому безешки слишком зарумянились. Но это придало им замечательный карамельный привкус! :daisy:
Скажите, почему они так сильно оседают? Когда из духовки вынула, были раза в два выше.
IMG_2506.JPG

куколка2900 (10 Mar 2015)
Аватара пользователя
Caledonia
 
Сообщения: 147
Зарегистрирован: 2 июн 2010
Откуда: Украина, Одесса
Благодарил (а): 128 раз.
Поблагодарили: 112 раз.
Имя: Oльга

Сообщение куколка2900 » Вт мар 10, 2015 4:07 pm

Caledonia писал(а):Скажите, почему они так сильно оседают? Когда из духовки вынула, были раза в два выше.

Ольчик :friends: ссори за опоздавший ответ :daisy:
Одно из двух: плохо взбиты белки , духовка очень горячая.
Если сразу покоричневели - значит духовка была слишком горячая, отсюда и вылезли проблемки :) .
Жалко что не получились :friends: ...спасибо большое за отчет :daisy:
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14024 раз.
Имя: Юлия

Сообщение куколка2900 » Сб апр 09, 2016 12:07 pm

:vkusno: :vkusno: :vkusno:

0904 3.jpg
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14024 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Мария-Виктория » Чт апр 14, 2016 3:13 pm

Юлия, спасибо за рецепт! :daisy: Безе мне понравились :good:
DSC01623.JPG

куколка2900 (15 Apr 2016)
Аватара пользователя
Мария-Виктория
 
Сообщения: 1065
Зарегистрирован: 20 апр 2015
Откуда: Россия
Благодарил (а): 4191 раз.
Поблагодарили: 2815 раз.
Имя: Мария

Сообщение куколка2900 » Пт апр 15, 2016 10:43 am

Мария-Виктория писал(а):Юлия, спасибо за рецепт! :daisy: Безе мне понравились :good:

Маша и тебе спасибо за красоту :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14024 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юляка » Сб май 21, 2016 10:50 pm

:vkusno: :vkusno: :vkusno:
Вложения
безе с крахмалом.JPG

куколка2900 (24 May 2016)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 17156
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 20634 раз.
Поблагодарили: 18511 раз.
Имя: Юлия

Сообщение куколка2900 » Вт май 24, 2016 10:34 pm

Юляка писал(а): :vkusno: :vkusno: :vkusno:

Красота ,спасибо большое
Аватара пользователя
куколка2900
 
Сообщения: 6904
Зарегистрирован: 10 окт 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 13783 раз.
Поблагодарили: 14024 раз.
Имя: Юлия


Безе с крахмалом

Вернуться в Сладости



cron