Конфеты из овсяных хлопьев и сухофруктов

**Натусик1** » Сб мар 17, 2012 2:36 pm

Очень вкусные и полезные конфетки, делала их уже очень много раз

Итак нам нужно:
1,5 ст. овсяных хлопьев
100гр. слив. масла,
0,5 ст. сахара,
5 ст. л. молока,
2 ст.л. какао,
1 стакан сухофруктов -финики, изюм, курага, чернослив или 0,5 ст. орехов и 0,5 ст. сухофруктов ( по желанию и предпочтению каждого)

Залить сухофрукты кипятком и отставим в сторону на 10-15 мин.
Овсяные хлопья обжарить на сухой сковороде, до легкого изменения цвета и запаха. Убрать остывать. В кастрюльке соединить масло, сахар, молоко, какао. Поставить на плиту, довести смесь до кипения при постоянном помешивании. Снять с огня и всыпать овсяные хлопья. Перемешать и дать массе чуть остыть. Добавить порезанные, обсушенные сухофрукты ( смесь сухофруктов и орехов), перемешать. Руки смочить водой и скатать шарики величиной с грецкий орех. По желанию можно обвалять в кокосовой стружке, в крошке из печенья, какао. Конфеты поставить в холодильник на 2-3 часа.
И садимся пить чай!