Kозинаки -Восточная сладость из кунжута

**csillag** » Вс окт 11, 2009 7:55 pm

Восточная сладость из кунжута

Вот только не знаю..эту сладость можно назвать "козинаки"? или козинаки только из семечек готовят?Может кто знает как эта сладость называется? У неё точно есть название,только в голову не идёт :sorry:

На сухую сковороду высыпать кунжут ,всё время помешивая,поджарить до золотистого цвета,налить мёда и прокипятить мин 2.Я выложила на целофановую плёнку,чуть остыло,сформировать форму и разрезать на квадратики или прямоугольники...Очень вкусно!!!
Спасибо ,Марина,за идею

Вот думаю...а если перемешать эти 2 компонента кунжут и семечки,наверно не плохо получится!!! :wink:

Сегодня сделала ещё и с семечками..вкуснота!!!

**yushanya** » Вс окт 11, 2009 8:05 pm

Не знаю,Танечка,козинаки это или нет,но то.что это очень-очень вкусно,я не сомневаюсь! :daisy:

**csillag** » Вс окт 11, 2009 8:28 pm

yushanya писал(а):Не знаю,Танечка,козинаки это или нет,но то.что это очень-очень вкусно,я не сомневаюсь!

очень вкусно,ой,кто то уже дописал мне что это козинаки!!!

благодарю модератор!!

**Rasnata** » Вс окт 11, 2009 8:31 pm

csillag
Татьяна,можно мне всю эту тарелочку :oops:

Обожаю эту сладость!Никогда не делала,всегда покупала.
спасибо за рецептик,обязательно сделаю! :daisy:

**Helenka** » Вс окт 11, 2009 8:35 pm

Конечно, это вкусные козинаки! :vkusno:

**csillag** » Вс окт 11, 2009 8:40 pm

Rasnata писал(а):csillag
Татьяна,можно мне всю эту тарелочку
Обожаю эту сладость!Никогда не делала,всегда покупала.
спасибо за рецептик,обязательно сделаю!

Наташенька,угощайся!!!

конечно сделай сама,это так быстро готовить!!!

Helenka писал(а):Конечно, это вкусные козинаки!

очень вкусные,мне они больше понравились ,чем с семечками...но и с семечками вкусно

**Thiternik** » Вс окт 11, 2009 9:09 pm

ой, да еще и так легко! да, вкусно - мы тоже иx називаем козинаXами, еще веселые воспеменания с мужем :friends:

а сколько кунджута и меда взять?

**VikaSN** » Вс окт 11, 2009 9:23 pm

Спасибо!

**Irishka81** » Вс окт 11, 2009 9:33 pm

Спасибочки, мы тоже такие уважаем, но всегда покупали, теперь делать будем! :daisy:

**Мамсик** » Вс окт 11, 2009 9:36 pm

Конечно это козинаки. Из детства помню в Баку только кунжутные козинаки и продавались.

**csillag** » Вс окт 11, 2009 9:43 pm

Thiternik писал(а):ой, да еще и так легко! да, вкусно - мы тоже иx називаем козинаXами, еще веселые воспеменания с мужем
а сколько кунджута и меда взять?

Здесь продаётся в упаковке 200 гр кунжут ,а мёда не много надо налить в сковороду,чтобы только склеить их,ну ст.ложки 2 -3 ,если много мёда будет,то не склеются,смотри сама,по интуиции я на глаз лила,у Маринчика,чей рецепт я оприходовала,у неё написано 250 гр мёда на 500 гр семечек,но мне кажется это много,тем более у меня мёд очень жидкий,только что с пасеки принесли,свежий ещё..не загустел..

**Morvolna** » Вс окт 11, 2009 9:58 pm

Татьяна,я тоже люблю такие сладости.Спасибо за идею :daisy:

**Мармеллладка** » Вс окт 11, 2009 11:16 pm

Танюша, спасибо за рецепт, мой папа очень любит казинаки,теперь буду его радовать, думаю домашние будут намного вкуснее магазинных :daisy:

**Рататуйка** » Пн окт 12, 2009 9:23 am

ММММ как полезно и вкусно!!!! Спасибо Танечка!!!!!!

**Thiternik** » Пн окт 12, 2009 11:31 am

csillag писал(а):Здесь продаётся в упаковке 200 гр кунжут ,а мёда не много надо налить в сковороду,чтобы только склеить их,ну ст.ложки 2 -3 ,если много мёда будет,то не склеются,смотри сама,по интуиции я на глаз лила,у Маринчика,чей рецепт я оприходовала,у неё написано 250 гр мёда на 500 гр семечек,но мне кажется это много,тем более у меня мёд очень жидкий,только что с пасеки принесли,свежий ещё..не загустел..

спасибо за ответ, я тоже на глаз буду, просто xотела ориентировочные пропорции узнать, а мед у меня тоже жидкий :wink:

Kозинаки -Восточная сладость из кунжута

Kозинаки -Восточная сладость из кунжута

Фото-отчеты

Смотрите также

Kозинаки -Восточная сладость из кунжута