состав на 4 человека:

2 средних огурца
20 редисок небольших
100 г твердого сыра
1 маленький лимон
по паре веточек петрушки и укропа

Огурцы порезать очень мелко. Редис очистить, порезать и полить лимонным соком.
Положить на блюдо редис, вокруг него – огурцы, посыпанные натертым сыром. Сверху все посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.
в рецепте соли нет, но тут все зависит от степени солености сыра, сильно соленый - не солите, не соленый, посыпьте немного солью сверху и все.

Приятного аппетита
Рецепт от dudukka

Эх, обидно рецепт салатика на неделю опоздал. Я уже из парника весь редис удалил - для помидорчиков место освобождать надо было.
Знаю: редиска + сыр = А вот редиску лимонным соком полить ни разу не догадался.
Ладненько, скоро редиска весеннего посева подрастет. Вот тут я её и замочу

Гвоздь писал(а):скоро редиска весеннего посева подрастет. Вот тут я её и замочу

буду ждать

Замочил!

Вкус понравилось всем - пришлось добавку делать. Кстати, я огурцы достаточно мелко порезал, и такое впечатление что огуречным соусом редиска заправлена.
Спасибо за простой но вкусный рецепт.

Ух ты, какой интересный рецепт, почему-то никогда не додумалась сделать в одном салате одинаково доминирующими и огурец и салат, тем более вместе.
Нужно будет попробовать.
Спасибо за интересную идею.

Повторю

Гвоздь писал(а):Кстати, я огурцы достаточно мелко порезал, и такое впечатление что огуречным соусом редиска заправлена.

так и должно быть

Nikoda писал(а):Спасибо за интересную идею.

Гвоздь писал(а):Повторю

красота

Таня,спасибо!Интересный салат.Но,мне не хватило чего-то такого...может заправочки какой
Сыр у меня Эменталь,но ещё и Пармезана добавила,он "звучит" лучше,как мне показалось.Я подумала,что можно бальзамического крема добавить

Kontik

Отличный салатик! Танечка, большое спасибо за рецепт!

мне понравился, муж выкорыривал исключительно сыр!

Таня, спасибо, интересный салат, только я его потом заправила сметаной и тогда стало, хоть и не по-французски, но очень вкусно

lanita69 писал(а):Но,мне не хватило чего-то такого...может заправочки какой

ну вот такой нашла рецепт- написано, что должно все хватить я поверила
Янна whal СемьЦветов - супер фото

Rizhaja Lisica писал(а): муж выкорыривал исключительно сыр!

знает что вкуснее

Buchy писал(а): хоть и не по-французски, но очень вкусно

такие они французы- совсем нас не понимают.
Красивая тарелочка получилась с салатиком на фото