Страница 1 из 2

Бифштекс по-провансальски

СообщениеДобавлено: Пн ноя 28, 2011 7:03 pm
noname
Изображение

Девочки хочу представить вам очень вкусные котлетки, рецепт которых я нашла в книжке : Блюда из мяса., которые делаются ооочень быстренько и так же быстро съедаются :pardon: ах да.. еще и требуют мало ингредиентов :D от них такой вкусный аромат исходит во время жарки, что можно просто с ума сойти %) любителям грибов посвящается... :D
итак, приступим...

Состав:
750 гр телячьего фарша
150 гр белых грибов или шампиньонов
1 яйцо
25 гр муки
молотый черный перец и соль

1.Свежие грибы (у меня были замороженные) очистить и мелко нарезать.Мне в этом помог мой помощник блендер :D :oops: Изображение

Соединить с фаршем.
2. Добавить яйцо, молотый черный перец и соль в фарш и тщательно выбить.
3.Разделать бифштексы продолговатой формы, обвалять их в муке и обжарить на сковороде с раст. маслом.
Изображение
где ж моя мука? :Search: ааа, она впиталась в бифштексах :shock: :D
ВОТ И ВСЕ :) Подавать лучше с отварными овощами, заправленными раст. маслом. на гарнир у меня была гавайская смесь.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! :friends:
Изображение
Изображение

СообщениеДобавлено: Пн ноя 28, 2011 11:57 pm
Santa Maria Gerra
noname , спасибо! Как аппетитно!

СообщениеДобавлено: Вт ноя 29, 2011 12:58 am
noname
угощайся :friends:

СообщениеДобавлено: Вт ноя 29, 2011 11:10 am
Garmoni
Вкуснота :vkusno: ,и рис люблю такой с красивыми овощами. :Bravo: :good: :Rose:

СообщениеДобавлено: Ср ноя 30, 2011 11:43 am
noname
Garmoni
и я тоже :friends:

СообщениеДобавлено: Ср ноя 30, 2011 12:14 pm
Старов
ммм :vkusno: фарш с грибочками я еще не пробовала, уверена - аромааат вкуснючий :vkusno: :vkusno: взяла на заметочку, Каринчик :daisy: :daisy:

СообщениеДобавлено: Ср ноя 30, 2011 12:21 pm
noname
Starov
бери Ленчик :friends:

СообщениеДобавлено: Ср ноя 30, 2011 12:24 pm
Старов
noname писал(а):бери Ленчик

ох, если б не по-ост, стянула б штучку, а лучше две:) я грибов сто лет не ела. пища тяжеловатая, кормящим мамам лнежелательна для употребления:))) поэтому я так....вспоминаю их вкус..особенно с мяском...ох... :vkusno: :vkusno: :vkusno:

СообщениеДобавлено: Ср ноя 30, 2011 12:29 pm
noname
Starov писал(а):кормящим мамам лнежелательна для употребления


буем знать наперед :D :wink: а что грибы действительно низзя кормящим? :cry: я просто обожаю белые грибы

СообщениеДобавлено: Ср ноя 30, 2011 12:33 pm
Старов
noname писал(а):буем знать наперед а что грибы действительно низзя кормящим? я просто обожаю белые грибы

вообще грибы - очень тяжелая пища. в них содержится какой-то компонент(все время забываю какой), который содержится в панцирях у морских гадов. Следовательно, грибы - пища трудноперевариваемая....и именно поэтому детям до 7 лет грибы давать нельзя... а все, что ест мама - то и получает малыш с молоком: тебе нужно, чтобы малыш животом страдал?:))) нет. и еще - грибы впитывают в себя все, как губка. Постояли на обочине - впитали в себя канцерогены и т д... Конечно, ты будешь решать сама, но я бы не стала(у меня дв.сестра мужа грибов поела - у малыша потом чуть ли не отравление было, на живот три дня жаловался.)

СообщениеДобавлено: Ср ноя 30, 2011 12:36 pm
noname
:shock: вот это да.тогда я лучше воздержусь когда буду пузатенькая :D а сейчас нам не вредно их кушать? ну т е не родящим и не беременным

СообщениеДобавлено: Ср ноя 30, 2011 1:05 pm
Старов
noname писал(а):а сейчас нам не вредно их кушать?

Кариш, если у тебя организм их принимает - то ешь конечно:)

СообщениеДобавлено: Пн сен 16, 2013 10:19 pm
Darya1991
Карин, несу вкусняшку и спасибки!! :girl_yes: :vkusno: :vkusno: :vkusno:

СообщениеДобавлено: Чт сен 19, 2013 10:14 pm
noname
Darya1991 ∆ашунь ты меня балуешь :oops: спасибки :daisy: :daisy: :friends:

СообщениеДобавлено: Вс июн 04, 2017 10:58 pm
Юляка
:vkusno: :vkusno: :vkusno: