Фото: Tata-K



3 болгарских перца
3 свежих помидора
2 зубчика чеснока
1 столовая ложка оливкового масла

прованские травы, оливковое масло, молотый острый перец, соль.
Перец, разрезаем на половинки, вместе с плодоножкой, удаляем семена и перегородки, выкладываем в смазанную форму. Свежие томаты освобождаем от кожуры, нарезаем дольками, чеснок пластинками, зелень рубим.
Каждую половинку наполняем помидорами, прованскими травами, чесноком, присаливаем, перчим , поливаем 1 столовой ложкой масла оливкового и запекаем при температуре 180*С до готовности.

Получается такая легкая закусочка!

Helenka
Лена, и очень вкусная, а если человек соблюдает пост или диету, это самое то !

Ya dymau eto ochen vkysno Ochen legkoe i izuskanoe bludo

Закуска пальчики оближешь!

Выглядит ооочень аппетитно .. Я вообще-то болгарский перец не очень люблю, кроме как в лечо, но тут аж захотелось попробовать, вот чесслово

Tatin75
Танюша, приготовив, ты не пожалеешь. Очень вкусно! Прекрасно смотрится на праздничном столе, в летне - осенний период, да и в остальное время года. Для любителей мясного: можно добавить в начинку 100 - 150 гр филе курицы, порезав тонкой соломкой или использовать бекон. Вкус копченого бекона + прованские травы, дадут неповторимый аромат этому изысканному блюду.
Не советую использовать свинину , она имеет свой привкус , при этом вам придется применять приправу для свинины, а это хоть и вкусно, но не так изысканно. К тому же, говядина и свинина, требуют больше времени для готовности, чем курица или готовый бекон, а уж тем более свежий перец. Вам придется отваривать мясо, а уж потом использовать для начинки. Решать конечно вам, но я не сторонник двойной тепловой обработки продуктов, они при этом теряют сочность и становятся сухими.

очень вкусно,я как раз мучаюсь на диете спасибочки

sofia8787
Аня, я думаю, что приготовив этот перчик, твои мучения закончатся, а диэтное меню, пополнится новым блюдом. Да и не только диэтное, на праздничном столе оно смотрится не менее изысканно.

OlgaAwdoshina

Для любителей мясного: можно добавить в начинку 100 - 150 гр филе курицы, порезав тонкой соломкой или использовать бекон.

Любитель любитель... Спасибо!

Tatin75
На здоровье Танюша ! И удачи !

Думаю это будет моим любимым блюдом !!! Иду готовить !

Оксана5403
Оксана, я даже не сомневаюсь. Тебе понравится однозначно! Удачи!

И еще добавить крупные оливки разрезанные пополам СУПЕРОВОЕ блюдо

Очень вкусно!Спасибо!