Французский десерт с ягодой

Модератор: Модераторы

Сообщение Thiternik » Сб янв 23, 2010 6:25 pm

[Алинка] писал(а):Thiternik, именно тесто, я никогда ещё такого не пробовала-очень необычное

спасибо за ответ - сделаю! как только ягоды тут найду :sorry: тут с этим большие проблемы. за год только однажды нашла, толко они мороженный ягодный коктель - пойдет?
Аватара пользователя
Thiternik
 
Сообщения: 453
Зарегистрирован: 12 июн 2009
Благодарил (а): 17 раз.
Поблагодарили: 62 раз.
Имя: Emma

Сообщение [Алинка] » Сб янв 23, 2010 6:40 pm

Thiternik, очень даже подойдёт :) Главное предварительно полностью разморозить и слить с них сок, и делать дальше по рецепту :)
Аватара пользователя
[Алинка]
 
Сообщения: 333
Зарегистрирован: 6 дек 2009
Откуда: Новосибирск
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 41 раз.
Имя: Алина

Сообщение mama_Olik » Сб янв 23, 2010 7:13 pm

Просто шедевр!!Вкусно!! :Bravo: :good: :vkusno:
Аватара пользователя
mama_Olik
 
Сообщения: 2260
Зарегистрирован: 28 дек 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1866 раз.
Поблагодарили: 1676 раз.
Имя: Ольга

Сообщение [Алинка] » Сб янв 23, 2010 7:22 pm

Ольга, ещё как :vkusno: Спасибо :Rose:
Аватара пользователя
[Алинка]
 
Сообщения: 333
Зарегистрирован: 6 дек 2009
Откуда: Новосибирск
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 41 раз.
Имя: Алина

Сообщение марципанка » Вс янв 24, 2010 10:54 am

доброе утро всем!!!! только что приготовила этот рецепт. Просто превосходно!!!! он не очень сладкий и очень легко его приготовить)) Только очень еще рекомендую к нему сделать клубничный соус! после того, как я в микроволновке разморозила ягоды (клубнику), остался сок, который я перелила в кострюльку, добавила еще пару ягод клубники и сахар, прокипятила, дала остыть и затем взбила миксером ( насадкой с ножами)! Соус получился просо Чудесный!!!!!!)
с ним десерт вообще ВОЛШЕБНЫЙ!!!!!!!!
P.S. БОЛЬШОЕ СПАСИБО АЛИНКЕ ЗА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!!!!!!!!! :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
марципанка
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 7 янв 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Марина

Сообщение kisulik » Вс янв 24, 2010 12:02 pm

Вкусняшка! :vkusno:
Аватара пользователя
kisulik
 
Сообщения: 811
Зарегистрирован: 23 сен 2009
Благодарил (а): 200 раз.
Поблагодарили: 192 раз.
Имя: Оксана

Сообщение tigerlilia » Вс янв 24, 2010 12:16 pm

очень интересный десертик) обязательно сегодня сделаю.
Аватара пользователя
tigerlilia
 
Сообщения: 23
Зарегистрирован: 11 сен 2008
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Лена

Сообщение Милая Люси » Вс янв 24, 2010 1:00 pm

Ой, я завтра попробую приготовить....Спасибо за рецепт :daisy:
Аватара пользователя
Милая Люси
 
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 23 янв 2010
Откуда: Пенза
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Елена

Сообщение [Алинка] » Вс янв 24, 2010 1:14 pm

марципанка, я очень рада, что рецептик Вам по вкусу пришёлся :Yahoo!: а с соусом Вы отлично придумали :good:
Вот и первые результаты налицо, так что девушки, дерзайте :D
Большое всем спасибо :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
[Алинка]
 
Сообщения: 333
Зарегистрирован: 6 дек 2009
Откуда: Новосибирск
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 41 раз.
Имя: Алина

Сообщение KriVil » Вс янв 24, 2010 3:26 pm

Классный десерт :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
KriVil
 
Сообщения: 199
Зарегистрирован: 2 окт 2009
Откуда: Vilnius
Благодарил (а): 29 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: Kristina

Сообщение [Алинка] » Вс янв 24, 2010 5:35 pm

KriVil, благодарю :girl_blush:
Аватара пользователя
[Алинка]
 
Сообщения: 333
Зарегистрирован: 6 дек 2009
Откуда: Новосибирск
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 41 раз.
Имя: Алина

Сообщение europe_13 » Вс янв 24, 2010 5:57 pm

А я с вопросами: у меня пеклось целый час, потому что середина еще была жидкая. И не поднималось тесто так сильно, как у вас. Всего чуть-чуть.
Хотя очень вкусно, а запах -- как у вареных вареников с клубникой.
Аватара пользователя
europe_13
 
Сообщения: 96
Зарегистрирован: 29 сен 2008
Откуда: Беларусь, г.Брест
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Имя: Марина

Сообщение [Алинка] » Вс янв 24, 2010 6:08 pm

Посоветую в следующий раз попробовать положить немного разрыхлителя. Духовка у меня новая, но как поняла очень "знойная женщина" (температура скорее всего немного больше чем нужно) :D может в этом причина. И пекла на режиме "верх-низ", кстати, на конвекции могло и не получиться. А ещё может и от формы зависеть, если она маленькая слишком-поэтому не пропекалось. В общем: +немножко разрыхлителя, больше форма для выпечки, можно 190 град. :)
Надеюсь советы помогут :) Приятно, что Вам понравилось :daisy:
Аватара пользователя
[Алинка]
 
Сообщения: 333
Зарегистрирован: 6 дек 2009
Откуда: Новосибирск
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 41 раз.
Имя: Алина

Сообщение europe_13 » Пн янв 25, 2010 1:40 pm

[Алинка]
спасибо за советы. Духовка у меня самая обычная, без наворотов. А форма и прям была немного маловата, наверное, в диаметре 21см. В следующий раз учту ваши рекомендации. :girl_yes:
Аватара пользователя
europe_13
 
Сообщения: 96
Зарегистрирован: 29 сен 2008
Откуда: Беларусь, г.Брест
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Имя: Марина

Сообщение Limonchik » Пн янв 25, 2010 11:33 pm

У нас тоже только мороженый коктейль, но я наковыряла оттуда клубники и ежевики. Получилось вкусно, остатки дочка заказала на завтрак. Спасибо за рецепт, никогда ничего похожего не готовила. :vkusno: :Bravo: :Rose:
Аватара пользователя
Limonchik
 
Сообщения: 256
Зарегистрирован: 1 мар 2009
Откуда: С-Петербург/Италия
Благодарил (а): 79 раз.
Поблагодарили: 67 раз.
Имя: Ольга


Французский десерт с ягодой

Вернуться в Французская кухня