Делал картошку с мясом в пиве Гиннесс, картошка горчит. Как убрать горечь, кто подскажет?

А зачем в пиве тушить? Сделайте обычным образом и горечь пропадет. Или пиво другое возьмите. Вообще, пробовала готовить на пиве, не понравилось. Уж лучше его использовать по назначению