Привет обитателям форума!
Так как тему в рецептах новичкам создавать нельзя, я хотел бы узнать у вас, каким желток должен быть в правильной яичнице-глазунье?
Густоватым и насыщенно-желтым по цвету?
Или же твердым и светло-желтым?
Модератор: Модераторы
nechno писал(а):Густоватым и насыщенно-желтым по цвету?
Или же твердым и светло-желтым?
Ликуленька писал(а):желток должен быть жидковатым и при надрезании должен растекаться
nechno писал(а): На каком масле вы предпочитаете готовить яичницу - растительном или сливочном?
nechno писал(а):лучше отдельно обжарить бекон и подать его к яичнице или зажарить его вместе с яйцами?