Рецепты для ПП или Счастливой диеты

**Navinka** » Чт май 15, 2014 11:48 am

Банановый творожный пудинг
350 гр 1.8% Творог 2 Яйца 2 ст.л. воды 2.5 ст.л. сахара 265 гр бананов 32 гр овсяных хлопьев 0.25 ч.л. ванилина. Форму не смазываю :roll:

Сахар рассчитан на посыпку формы 1 ст.л. и 1,5 ст.л. в творог.
Ккал - 131.07, Б - 9.79, Ж - 2.26, У - 18.3

**Morvolna** » Чт май 15, 2014 12:10 pm

Творожный пирог с замороженными ягодами
Готовила с творогом 0 % жирности.
В 100 гр такого пирога 132 ккал , Б- 12,4 ,Ж- 1,4 ,У- 17,7

**Navinka** » Чт май 15, 2014 12:16 pm

Говядина по-мексикански
430 гр говядины 220 гр лука 220 гр помидор 2 ст.л. томатной пасты 1 банка фасоли конс. соль перец
Ккал на 100 гр. - 105.44, Б - 9.06, Ж - 4.89, У - 6.81

**LASTO4KA** » Ср май 21, 2014 10:50 pm

курица в йогурте
вот что у меня вышло.
Итого на 100 грамм: 14.36(б) 0.84(ж) 3.67(у) 78.51(кк)

**Morvolna** » Вс июн 01, 2014 8:54 am

Кабачково-сырные оладьи, запечённые в духовке
Готовила с домашним йогуртом и цельнозерновой мукой.
Ккал на 100 гр-191 , Б-12,4 , Ж- 11,6 , У- 12,2

**Morvolna** » Пн июн 02, 2014 12:00 pm

Творожно-ягодная запеканка(диетическая)
Готовила с творогом обезжиренным.Использовала клубнику.
Ккал на 100 гр- 87 , Б- 13 , Ж- 0,3 , У- 9

**Navinka** » Ср июн 04, 2014 10:11 am

Куриный стейк с овощами под сырной корочкой (диетический)
Все по рецепту :girl_yes:

Ккал на 100 гр - 75 ккал, Б - 10, Ж - 2, У - 4

**Navinka** » Ср июн 04, 2014 11:07 am

Овощное рагу с фаршем
Все по рецепту :girl_yes:

На 100 гр. ккал - 102,8, Б - 6,68, Ж - 5,91, У - 4,93

**Северина_** » Пн фев 09, 2015 4:23 am

Всем привет :daisy:

Я эти рецепты нашла в интернете, в инстаграмме, приготовила, вроде бы ничего, вкусно получается.

«Молочный ломтик». У меня второй вариант.
10 ст.л. овсяной муки. Готовой или смолоть в блендере овсяные хлопья
1 яйцо
2ст.л какао-порошка
5гр. разрыхлителя
1/3 – 1/2стакана молока
2ч.л меда

Приготовление:
Все смешать, разделить на две равные части, поставить по очереди в микроволновку, примерная мощность 680 ед. на 1,5 минуты или в духовку до готовности.

Начинка.
Смешать мягкий обезжиренный творог с медом.
Кладем корж на блюдо пористой стороной вверх, промазать ее начинкой, накрыть вторым коржом, пористой стороною вниз, на начинку.
Блюдо накрыть крышкой, чтобы не подсохло и поставить в холодильник на пару часов.

«Киндер пингви»
Коржи готовим аналогично.
Разделить творог на две части.
-жидкая начинка: обезжиренный творог + мед + вода
Густая: обезжиренный творог + мед
Коржи положить на отдельные блюда, пористой стороной вверх, промазать жидкой начинкой, убрать в холодильник на час.
Достаем коржи из холодильника, промазываем пористую часть одного коржа густой творожной начинкой, сверху накрыть вторым коржом, глянцевой стороной наверх.
Шоколадная помадка:
100гр фиников/чернослива перемолоть в блендере.
Добавить 8-10 чайных ложек какао, по консистенции глазурь должна получиться тугая.
Обмазать помадкой по всему периметру коржей.
Растопить горький шоколад и промазать поверх помадки.
Поставить на несколько часов в холодильник и готово!
Приятного аппетита!

ПП. Тортик тирамису
30гр. Ржаных отрубей
4ст.л овсяных хлопьев
2 яйца
2ч.л какао
Сах.зам.
0,5 ч.л. разрыхлителя.
70гр.молока
Чашка кофе.
180гр. Мягкого творога.
Какао тертое/горький шоколад

Приготоление:
Отруби и хлопья измельчить, добавить какао, разрыхлитель, 2 яйца, молоко и сах.зам по вкусу.
Вылить тесто в форму и поставить на 4 мин в микроволновку( я в духовке запекала)
Разрезать бисквит на коржи. Пропитать кофе.
Мягкий творог смешать с сах.замом или медом. Разломать коржики на кусочки и чередовать их: на дно креманки коржики, какао тертое/горький шоколад, творожный крем.

Ленивый тортик. - это я его так назвала

хлебцы Dr.Körner клюквенный или черничные,
пачка творога
мед, сах.зам(я заменила на банан, взбила блендором с творогом)
стакан кофе,
горький шоколад.

Приготовление:
Хлебцы пропить кофе.
Положить хлебец, посыпать шоколадом, выложить часть творожного крема. И по такому принципу собрать весь тортик и дать пропитаться.

Приятного аппетита!

**Северина_** » Пн фев 09, 2015 4:25 am

Конфеты "птичье молоко" по пп

4чл желатина замочить в 100 мл воды на 40-60 минут.
В 3 сырых яичных белках на водяной бане растопить желатин.
После этого взбить, полученную смесь в густую пену, подабить сах.зам по вкусу
По желанию довабить какао, кокосовую стружку.

Конфеты Раффаэлло по ПП

Готовим пп сгущенку(по Дюкану):
200 мл молока
3 ст.л. сухого молока
1 ст.л кукурузного крахмала
сах.зам по вкусу
ваниин

Приготовление:
Все тщательно перемешать и варить, постоянно помешивая, чтобы не образовалась пленка, до нужной густоты.

Для конфет:
сгущенка
миндаль
кокосовая стружка
хлебцы сладкие "Dr Korner" или кукурузные палочки без сахара.

Измельчик хлебцы(палочки) в блендере, смешать со сгущенкой.
Лепим шарики, в серединку кладем миндаль. Обваливаем в кокосовой стружке и наслаждаемся!
Приятного аппетита!

**Северина_** » Пн фев 09, 2015 4:30 am

И вот у меня еще в профиле есть сладости
Творог с бананом.
Конфеты из фиников и лимонной цедры.
Грейпфрут, запеченный с сахаром и корицей
Творожно-банановый мусс для худеющих
Какао из кэроба

**Северина_** » Вт фев 10, 2015 7:10 am

Идея для обеда
Пицца по-новому

**LASTO4KA** » Вт фев 10, 2015 7:22 am

Северина_ спасибо.

**oldeg** » Ср фев 11, 2015 5:24 pm

Очень простой и сытный рецепт. в обезжиренный творог выдавить дольку чеснока, добавить соль, перпец, зелень, перемешать. Семгу посолить, сбрызнуть лимоном, выложить верху творожную начинку и запекать 20-25 минут в духовке при 180 градусах.

**oldeg** » Ср фев 11, 2015 5:28 pm

Грибной паштет. Нам понадобиться 250-300 гр шампиньонов , 150 гр обезжиренного творога, 1 головка лука, 1 небольшая морковка, 1 ч. л. оливкового масло, специи, соль, перец. Разогреваем сковороду, кладем нарезанные грибы, лук, морковь и тушим под крышкой 5-7 минут. Солим, перчим, добавляем специи, ложку масла и тушим еще минут 5-7. После даем грибам остыть, кладем их в блендер, добавляем творог и блендерим, но не сильно, пусть останутся кусочки. Кушать как помазку на хлебцах. Вкусно, полезно и не калорийно :wink: