"Медовик"

Модератор: Модераторы

Сообщение whal » Вт окт 07, 2014 1:52 pm

Тортик просто супер получился. :vkusno: :vkusno: :good: У меня с варёной сгущёнкой. Леночка, большое спасибо за рецепт! :Rose:

JD600036.JPG

JD600040.JPG
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 21507
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 26431 раз.
Поблагодарили: 22382 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Елена » Вт окт 07, 2014 4:01 pm

whal писал(а):Тортик просто супер получился

ммммм :vkusno: :vkusno: :vkusno: какой красивый
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16856
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6032 раз.
Поблагодарили: 5288 раз.

Сообщение empanadilla » Ср окт 08, 2014 9:14 pm

Леночка, спасибо, тортик очень вкусный! :daisy:
Все забываю отчет принести :girl_pardon:
Вложения
DSC_0477.JPG
DSC_0488.JPG
Аватара пользователя
empanadilla
 
Сообщения: 2079
Зарегистрирован: 24 фев 2011
Благодарил (а): 2511 раз.
Поблагодарили: 2219 раз.
Имя: alyonka

Сообщение Елена » Ср окт 08, 2014 9:36 pm

empanadilla писал(а):спасибо, тортик очень вкусный! :daisy:

мммм а какой красавец :Bravo: :Bravo: :Bravo: и судя по украшению наверное день свадьбы.Поздравляю и желаю любви и счастья :daisy: :daisy: :daisy:

empanadilla (08 Oct 2014)
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16856
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6032 раз.
Поблагодарили: 5288 раз.

Сообщение empanadilla » Чт окт 09, 2014 7:41 am

Елена писал(а):наверное день свадьбы.Поздравляю

Точно! 5-я годовщина :girl_blush: Спасибо огромное за поздравления! :Rose:
Аватара пользователя
empanadilla
 
Сообщения: 2079
Зарегистрирован: 24 фев 2011
Благодарил (а): 2511 раз.
Поблагодарили: 2219 раз.
Имя: alyonka

Сообщение MaomiChan » Вт авг 18, 2015 12:05 am

:daisy: Давно отчеты сюда не приносили) Спасибо! Торт получился очень вкусный, из полной порции получилось 14 коржей, вырезала по форме в 26 см. Выпекала без остатков, поэтому так много получилось. Сутки пропитывался в холодильнике, получился очень нежным, всем понравился. Украшала белковым кремом, по вашему рецепту) Форму держал отлично, но случайно добавила немного меньше воды в сироп, видимо поэтому края не очень четкие :girl_nea: Спасибо за подробное описание и советы!)
Вложения
DSCN85835.jpg
DSCN85962.jpg

Елена (18 Aug 2015)
Аватара пользователя
MaomiChan
 
Сообщения: 54
Зарегистрирован: 13 май 2009
Откуда: Германия, Эссен
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Имя: Яна

Сообщение annamamma » Вт сен 29, 2015 7:39 am

здравствуйте! хочу тортик испечь - подскажите КАК пропитывать кофе? макать, сбрызгивать, ложкой наливать? и какой кофе д/б?
Аватара пользователя
annamamma
 
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 30 дек 2009
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 9 раз.
Имя: Анна

Сообщение Елена » Вт сен 29, 2015 11:27 am

annamamma писал(а): КАК пропитывать кофе? макать, сбрызгивать, ложкой наливать?

как вам удобнее так и делайте.Я или с помощью ложки и кисточкой.
annamamma писал(а): какой кофе

я использую свежесвареный
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16856
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6032 раз.
Поблагодарили: 5288 раз.

Сообщение MaomiChan » Вс окт 04, 2015 2:37 pm

Елена Это уже третий раз, когда просят испечь Медовик, всегда делаю по Вашему рецепту) Это последний пока, делала полторы порции, получилось больше 20ти коржей 24 см диаметром, в торт ушли 18 или 19) Ну очень нежный и вкусный получается. :vkusno: :daisy:
Вложения
DSC_0776а.jpg

Елена (09 Oct 2015)
Аватара пользователя
MaomiChan
 
Сообщения: 54
Зарегистрирован: 13 май 2009
Откуда: Германия, Эссен
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Имя: Яна

Сообщение Елена » Пт окт 09, 2015 7:57 pm

MaomiChan писал(а):Ну очень нежный и вкусный получается.

спасибо
Ах,какая красота,восхитительно :good: :good:

MaomiChan (10 Oct 2015)
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16856
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6032 раз.
Поблагодарили: 5288 раз.

Сообщение Oskolok » Сб янв 16, 2016 9:10 pm

Елена! Очень вкусный медовик получился! Спасибо Большое!!!!!
Процесс показался мне долговатым) Но оно того стоило!!! :daisy:

DSC_5622.jpg

DSC_5627.jpg

Елена (18 Jan 2016)
Аватара пользователя
Oskolok
 
Сообщения: 1022
Зарегистрирован: 11 авг 2008
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 239 раз.
Поблагодарили: 1197 раз.
Имя: Ольга

Сообщение MaomiChan » Чт мар 17, 2016 9:16 pm

Я снова с огромной благодарностью!) Я столько лет боялась печь Медовик, а зря. Мне безумно нравится процесс выпечки и с тестом работать одно удовольствие) Спасибо!) :Rose:
Вложения
image.jpg

Елена (17 Mar 2016)
Аватара пользователя
MaomiChan
 
Сообщения: 54
Зарегистрирован: 13 май 2009
Откуда: Германия, Эссен
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Имя: Яна

Сообщение Елена » Чт мар 17, 2016 9:27 pm

Oskolok писал(а):Очень вкусный медовик получился! Спасибо Большое!!!!

:good: :vkusno:
MaomiChan писал(а):Спасибо!)

:good: очень красиво
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16856
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6032 раз.
Поблагодарили: 5288 раз.

Сообщение MaomiChan » Чт мар 17, 2016 9:37 pm

Елена Спасибо!) Огромный комплимент для меня) С тортированием пока не очень дружбу( Сразу кажется, что все ровно, а после мастики вижу недочеты :sorry:
Аватара пользователя
MaomiChan
 
Сообщения: 54
Зарегистрирован: 13 май 2009
Откуда: Германия, Эссен
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Имя: Яна

Сообщение Елена » Вс мар 20, 2016 1:19 pm

MaomiChan писал(а): С тортированием пока не очень дружбу( Сразу кажется, что все ровно, а после мастики вижу недочеты

на фото выглядит все великолепно :good:
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16856
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6032 раз.
Поблагодарили: 5288 раз.


"Медовик"

Вернуться в Сладкая выпечка



cron