Клёцки картофельные

**Елена** » Чт июн 26, 2008 6:33 pm

Клёцки картофельные

еще называют "ленивые вареники"

пюре картофельное,
яйцо
муки ,меньше чем пюре,можно сказать чуть-чуть
соль
хорошо перемешать,сделать шарики,руки предварительно мочить в воде,тогда не прилипает масса.
Варить в подсоленной воде,подавать с маслом или сметаной или обжаренным лучком,овощами.
Хороший гарнир.

приятного аппетита!

**Алика** » Пт июн 27, 2008 11:26 am

Лена, что ж ты столько вкуснятинок приготовила, а в гости не зовешь?! :acute:

я вот что хотела спросить, если клецки картофельные перемешать с обжаренным лучком, будет вкус, как у настоящих вареников с картошкой? так захотелось, а вареники лепить - лениво :oops:

**Елена** » Пт июн 27, 2008 11:42 am

Алика писал(а):клецки картофельные перемешать с обжаренным лучком

Ой еще какой вкус,!!!!! Я себе всегда так делаю,только ,не в массу,а после варки,сверху.

а в гости не зовешь?!

Алика,да милая,заходи,всегда двери открыты.Всегда рада гостям.Так что можешь и без приглашения!

**Алика** » Пт июн 27, 2008 11:45 am

Елена
Ленчик, ну я тогда буду по-соседски, без звонка )))
я поняла, что лучок потом! сделаю теперь обязательно. это ж как раз под меня рецептик - чтоб попроще :wink:

спасибо!

**Елена** » Пт июн 27, 2008 11:52 am

Алика писал(а):буду по-соседски, без звонка

милости просим,

Алика писал(а):под меня рецептик - чтоб попроще

и для меня,быстро и точно как вареники,а возни никакой!

**svetlasha** » Пт июн 27, 2008 1:02 pm

эти клецки очень мне напомнили итальянские ньоки. очень вкусно и таааак сытно!

**zyli4ita** » Вс окт 09, 2011 2:31 pm

инти инти интиресно...я вообще с тестом не сильно дружу пока ещё..так что такие "ленивые" варианты как раз для мня...Спасибо за рецепт...надо пробывать!