Что нужно:

500г куриного филе
2 сладких перца
1 лук-порей
2 зубчика чеснока
4 ст.л.соевого соуса
1 ст.л.меда
1/4ч.л.молотого кориандра
3 ч.л.карри без горки
1/4ч.л.черного перца
3ч.л.муки
соль по вкусу

Что делать:
1.Филе нарезать тонкими полосками.Обжарить до полуготовности.Посолить по вкусу.Выложить.Чеснок измельчить.
2.Соединить соевый соус,чеснок,мед,карри,кориандр,перец черный и 2 ч.л.муки.Перемешать.
3.Перец сладкий нарезать полосками,порей кольцами.Обжарить овощи там где и курицу.Вернуть курицу,влить соус и добавить 150мл воды.Довести до кипения,тушить 7мин до готовности.

Спасибо! Хорошая курочка

Викентина писал(а):Спасибо! Хорошая курочка

Вика,очень вкусно и сочно получаеться.Уже дважды готовлю

josephine , Марина, спасибо!
Курочка потрясающая!

Хильда писал(а):josephine , Марина, спасибо!
Курочка потрясающая!

Оль и тебе спасибо за отчет.Рада что понравилось

Марина, спасибо за рецепт, выглядит очень аппетитно! Скажи, пожалуйста, карри какой – зеленый, красный или желтый? Они же по остроте как–то отличаются...

Александра Лемке писал(а):карри какой – зеленый, красный или желтый?

Для меня это - новость... Аж стыдно У нас только желтый порошок продается

Ой, Оль, вот теперь стыдно стало мне – за свою испорченность западным изобилием...

Во во!Только желтый есть и им пользуюсь.На глаза другой не поподался