Паста с вялеными томатами, зеленью и чесноком.

Модератор: Модераторы

Паста с вялеными томатами, зеленью и чесноком.

Сообщение Юляка » Пт июн 18, 2021 1:04 pm

Очень простой рецепт, всё просмотрела, вроде не нашла такого. Я готовлю это блюдо на обед на работе в микроволновой печи, но можно приготовить и просто в сковороде, просто это займет немного больше времени. Количество указывать не буду, здесь всё по вкусу.
паста с вял томатами.jpg

макаронные изделия
томаты вяленые
зелень
чеснок
масло оливковое (или + масло от вяленых томатов)
соль
свежемолотый перец
сухие травы
сыр (по желанию)

Для начала отварим макаронные изделия, как это указано на упаковке.
1. Готовим в сковороде: для этого разогреем небольшое количество оливкового масла, добавим макаронные изделия, вяленые томаты (можно с небольшим количеством масла) и готовим, помешивая несколько минут. Теперь добавим рубленый чеснок, порезанную свежую зелень (мне очень нравится с петрушкой, базиликом), добавим немного соли, свежемолотого перца, сухих трав (у меня приправа итальянские травы), перемешаем, накроем крышкой и снимем с огня. Через пару минут раскладываем по тарелкам, можно посыпать сыром.
2. Ссобойка на работу: здесь все еще проще! В лоток, пригодный для использования в микроволновой печи, складываем все ингредиенты (кроме сыра), добавляем масло. Здесь я использую только масло от томатов - его вполне достаточно. Лоток ставим микро на пару минут, в зависимости от мощности и размера порции. Всё, Ваш обед готов. Посыпаем сыром, если хочется, и обедаем.
Приятного аппетита!

gena (18 Jun 2021)
• Сейчас на сайте
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22844
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25920 раз.
Поблагодарили: 25847 раз.
Имя: Юлия

Фото-отчеты

Сообщение gena » Пт июн 18, 2021 3:00 pm

Юля, спасибо!!! Очень вкусно и актуально и просто!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno: :)

Юляка (18 Jun 2021)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 7842
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 11491 раз.
Поблагодарили: 12167 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Юляка » Пт июн 18, 2021 3:05 pm

gena писал(а):Юля, спасибо!!! Очень вкусно и актуально и просто!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno: :)

Угощайся! :friends:

gena (19 Jun 2021)
• Сейчас на сайте
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22844
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25920 раз.
Поблагодарили: 25847 раз.
Имя: Юлия

Сообщение gena » Сб июн 19, 2021 7:40 pm

photo_2021-06-19_19-26-03_новый размер.jpg


Юля, очень вкусные макаронки получились!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno: Спасибо!!! :)

О зелени я забыла, но мы с салатиком ели. Поэтому не заметили отсутствие зелени. :)

Я воспользовалась пропорциями воды и спагетти One Pan Pasta (паста и соус в одной сковороде), только я воды взяла не 550 мл, а 600. Там помидоры свежие были и лук, они влагу давали, а здесь наоборот - вяленые. А у меня еще и сушеные, а потом уже в масле с травами выдержанные.

Юляка (19 Jun 2021)
Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 7842
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 11491 раз.
Поблагодарили: 12167 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Юляка » Сб июн 19, 2021 8:06 pm

gena Вот это скорость! Спасибо за вкусный отчёт! :friends: :daisy:

gena (19 Jun 2021)
• Сейчас на сайте
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22844
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25920 раз.
Поблагодарили: 25847 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юляка » Чт мар 10, 2022 1:07 pm

:vkusno: :vkusno: :vkusno:
Вложения
паста с вял томатами.jpg
• Сейчас на сайте
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22844
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25920 раз.
Поблагодарили: 25847 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юляка » Пн мар 27, 2023 12:49 pm

еще кабачок добавила :vkusno:
Вложения
спагетти с вял томатами.jpg
• Сейчас на сайте
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22844
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25920 раз.
Поблагодарили: 25847 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Юляка » Сб дек 30, 2023 8:04 pm

:vkusno: :vkusno: :vkusno:
Вложения
паста.jpg
• Сейчас на сайте
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22844
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25920 раз.
Поблагодарили: 25847 раз.
Имя: Юлия


Паста с вялеными томатами, зеленью и чесноком.

Вернуться в Итальянская кухня