Спагетти с морепродуктами в белом вине

Модератор: Модераторы

Спагетти с морепродуктами в белом вине

Сообщение runata » Вт авг 30, 2016 6:38 pm

CIMG5064.JPG


Всем привет! :bye: :bye: :bye:

Группа "Ласковый май"!!! :wink: :wink: :wink:


Многие любят итальянскую кухню, я не исключение. Попробуйте эти спагетти, это просто и очень вкусно!


Нам нужно:
700 гр. морского коктейля ( у меня там креветки, мидии, кальмары, и мини-осминожки)
1 средняя луковица
1 зубок чеснока
50 гр. оливкового масла (4-5 ст.л.)
100 гр. белого вина
(купила специально итальянское! не критично, можно любое сухое белое)
соль
перец
(я люблю этот, лимонный. Можно взять и белый перец)
3 веточки базилика
3 веточки майорана
2 веточки тимьяна
немного лимонной цедры


4 последних ингридиента
Не прошли отбор на фотосессию!
были банально мною забыты, поэтому на фото не попали.....

Итак:
Разогреваем масло, мелко режем лук и чеснок, обжариваем их до прозрачности минут 3-5,
CIMG5052.JPG

добавляем морепродукты, обжариваем минуты 3,
CIMG5054.JPG

вливаем вино, кладем веточки зелени (не режем их, потом просто вынимаем из соуса) и цедру, солим и перчим и на маленьком огне тушим минут 10.
CIMG5056.JPG

Я сначала оставила крышку открытой, чтоб выпарился алкоголь.
Если соус жидковат, добавьте 1 ст.л. муки, разведенную бульоном от тушения.
CIMG5057.JPG

Выньте веточки пряной зелени и можно подавать!

Я отварила спагетти. Можете взять и широкие плоские макароны, и лингвини-они как спагетти, только плоские.

CIMG5061.JPG


А вообще-то у меня есть настоящие итальянские макароны, :girl_yes: :girl_yes: :girl_yes: но они.. :girl_blush: :girl_blush: :girl_blush: ..нецензурные.. :D ... Дочка привезла нам из Италии

Приятного аппетита!

-одуванчик- (30 Aug 2016), товарищ Шурик (31 Aug 2016), Ликуленька (02 Sep 2016), Aljona (07 Oct 2016), whal (22 Jan 2018)
Аватара пользователя
runata
 
Сообщения: 1658
Зарегистрирован: 23 июн 2010
Откуда: Германия, Бавария
Благодарил (а): 1769 раз.
Поблагодарили: 1903 раз.
Имя: Natalia

Сообщение lanita69 » Вт авг 30, 2016 6:42 pm

Натусь,блеск!Я люблю такие!И мои едят,главное,Цензор ест! :Yahoo!:
И барашКа миленькая :girl_in_love: :good: :good: :good:
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение runata » Вт авг 30, 2016 6:47 pm

lanita69 писал(а):Я люблю такие!


Светусь, пасиб, моя хорошая! :friends:

А овца спецом тута! :wink: :wink: :wink: :wink: :D :D :D
Аватара пользователя
runata
 
Сообщения: 1658
Зарегистрирован: 23 июн 2010
Откуда: Германия, Бавария
Благодарил (а): 1769 раз.
Поблагодарили: 1903 раз.
Имя: Natalia

Сообщение Троя » Вт авг 30, 2016 6:48 pm

lanita69 писал(а):
И барашКа миленькая :girl_in_love: :good: :good: :good:
видала, как она из положения с паролем вышла? :D бее??
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 11152
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3794 раз.
Поблагодарили: 7080 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Троя » Вт авг 30, 2016 6:49 pm

runata писал(а):А овца спецом тута! :wink: :wink: :wink: :wink: :D :D :D
я так и подумала :lol: :lol: :lol:
Спагетти :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 11152
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3794 раз.
Поблагодарили: 7080 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение lanita69 » Вт авг 30, 2016 6:52 pm

Троя писал(а):видала, как она из положения с паролем вышла? бее??

Троя писал(а):А овца спецом тута!
я так и подумала

Мэээээ! :good: :good: :good: :good:
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение runata » Вт авг 30, 2016 6:56 pm

lanita69, Троя
Опять жжете тряпки и смеетесь? :ROFL: :ROFL: :ROFL: :Yahoo!:
Аватара пользователя
runata
 
Сообщения: 1658
Зарегистрирован: 23 июн 2010
Откуда: Германия, Бавария
Благодарил (а): 1769 раз.
Поблагодарили: 1903 раз.
Имя: Natalia

Сообщение Kenn » Вт авг 30, 2016 7:32 pm

нужно будет приготовить :)
Аватара пользователя
Kenn
 
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 30 авг 2016
Откуда: Харьков
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение Троя » Вт авг 30, 2016 8:11 pm

runata писал(а):lanita69, Троя
Опять жжете тряпки и смеетесь? :ROFL: :ROFL: :ROFL: :Yahoo!:
думаешь, это мы жжеными тряпками надышались? :lol: :lol: :lol:
Kenn писал(а):нужно будет приготовить
:good: :good: :good: и сфоткать! :wink:
Аватара пользователя
Троя
 
Сообщения: 11152
Зарегистрирован: 1 дек 2014
Откуда: Пензенская глубинка
Благодарил (а): 3794 раз.
Поблагодарили: 7080 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение runata » Вт авг 30, 2016 9:11 pm

Троя писал(а):мы жжеными тряпками надышались? :lol: :lol: :lol:

100 процентов!!! :ROFL: :ROFL: :ROFL: 8)
Аватара пользователя
runata
 
Сообщения: 1658
Зарегистрирован: 23 июн 2010
Откуда: Германия, Бавария
Благодарил (а): 1769 раз.
Поблагодарили: 1903 раз.
Имя: Natalia

Сообщение lanita69 » Чт сен 01, 2016 11:37 pm

Натуся,лови впечатления! :good: :good: :good: :good: :good: готовила для нас,а получилось и мастеров накормила :good: остались все довольны1У меня сегодня только кальмарошки :wink:
DSC_0629.jpg

runata (22 Oct 2016)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Aljona » Пт окт 07, 2016 2:22 pm

Наталья, спасибо!

IMG_0777.JPG

runata (22 Oct 2016)
Аватара пользователя
Aljona
 
Сообщения: 1102
Зарегистрирован: 15 июл 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 1980 раз.
Поблагодарили: 1771 раз.
Имя: Алёна

Сообщение runata » Сб окт 22, 2016 8:46 am

Светик, Наташ, спасибо за красивые тарелочки!
Аватара пользователя
runata
 
Сообщения: 1658
Зарегистрирован: 23 июн 2010
Откуда: Германия, Бавария
Благодарил (а): 1769 раз.
Поблагодарили: 1903 раз.
Имя: Natalia

Сообщение whal » Пн янв 22, 2018 11:45 am

Наташенька, большое спасибо за такую вкусноту!! :vkusno: :good: :Rose:

Изображение

runata (24 Jan 2018)
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана

Сообщение runata » Ср янв 24, 2018 12:11 am

whal Света, на здоровье!
Аватара пользователя
runata
 
Сообщения: 1658
Зарегистрирован: 23 июн 2010
Откуда: Германия, Бавария
Благодарил (а): 1769 раз.
Поблагодарили: 1903 раз.
Имя: Natalia


Спагетти с морепродуктами в белом вине

Вернуться в Итальянская кухня