Олеся, спасибо за рецепт! Суп очень вкусный. У меня не было белого вина, пришлось заменить на красное, т.к. делать совсем без него мне не хотелось: знаю, что вкус от этого меняется. И с красным получилось очень даже... Будем повторять ещё такой суп. Тем более, что свежий шалфей у нас в каждом супермаркете продают.