Страница 1 из 6

Спагетти с фрикадельками "Sugo"

СообщениеДобавлено: Пн мар 28, 2011 1:08 pm
oldeg
У нас на сайте есть похожий рецепт. Но все-таки хочу предложить вам свой вариант, так как рецепт отличается. Получается очень вкусное и быстрое блюдо :vkusno:
2011_03_28_7288.JPG

Ингридиенты:
300 гр. говяжего фарша (у меня был смешанный)
2-3 небольшие луковицы
6 ч. л. панировочных сухарей
соль, перец, порошок сладкой паприки
400-500 мл. кипятка
250 -300 гр. спагетти
2 средних помидора
1 болгарский перец
3 ч. л. томатной пасты
2 ч. л. смесь сухих итальянских трав

Лук мелко нарезаем, болгарский перец нарезаем небольшими полосками, помидоры режем кубиками. Половину лука смешиваем с фаршем, добавляем панировочные сухари, соль, перец, сладкую паприку и хорошо вымешиваем. Катаем мокрыми руками маленькие шарики. В сковородке разогреваем 2 ст. л. масла и обжариваем шарики из фарша со всех сторон минуты 3-4. Добавляем лук, болгарский перец, помидоры и обжариваем всё 2-3 минуты.
2011_03_28_7276.JPG

В кипятке разводим томатную пасту, добавляем сухие итальянские травы.
2011_03_28_7281.JPG

Выливаем аккуратно к фрикаделькам и тушим на среднем огне 5-8 минут. Посолить, поперчить по вкусу.
2011_03_28_7282.JPG

Сварить спагетти как указано на упаковке. Спагетти можно подавать отдельно, а можно перемешать с соусом и фрикадельками, как кому нравится.
2011_03_28_7292.JPG

2011_03_28_7310.JPG

Приятного аппетита :daisy: :daisy: :daisy:

СообщениеДобавлено: Пн мар 28, 2011 1:12 pm
VikaSN
Такие фото красивые! Обожаю твои фотографии! Молодчинка! :Bravo: :Bravo: :Bravo: Каждый раз все лучше и лучше :)
И рецепт супер! Обязательно приготовлю! :)

СообщениеДобавлено: Пн мар 28, 2011 1:47 pm
Zolotaja
Очень оригинально и вкусно. А где ты берешь итальянские травы?

СообщениеДобавлено: Пн мар 28, 2011 1:49 pm
oldeg
VikaSN Валюш, спасибо огромное :oops: :Rose:
Zolotaja писал(а): А где ты берешь итальянские травы?

Лен, так они везде продаются в крупных магазинах. Я покупаю сухие которые, где все баночки со специями стоят.

СообщениеДобавлено: Пн мар 28, 2011 2:26 pm
Dosha
а я думала, ты их тож..из Италии выписываешь O:-) ....
рецепт - в копилочку...а-ха.. :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno:

СообщениеДобавлено: Пн мар 28, 2011 3:18 pm
oldeg
Dosha писал(а):ты их тож..из Италии выписываешь

а то 8) :ROFL: :ROFL: :ROFL:

Dosha писал(а):рецепт - в копилочку.

забирай, мне не жалко :friends: :daisy:

СообщениеДобавлено: Пн мар 28, 2011 3:21 pm
Мармеллладка
oldeg
и у тебя сегодня тоже паста :D :friends: Ольчик, ну очень вкусно :vkusno: и очень аппетитные фотографии :Bravo: :Bravo: :Bravo:
:daisy: :daisy: :daisy:

СообщениеДобавлено: Пн мар 28, 2011 3:23 pm
oldeg
Мармеллладка писал(а):и у тебя сегодня тоже паста

:D ага, у меня детки такое очень любят :good:

Мармеллладка писал(а):очень аппетитные фотографии

Пасиб :daisy:

СообщениеДобавлено: Пн мар 28, 2011 3:34 pm
Lil_Donna
Ох какая вкуснота! Мы такие блюда любим :vkusno: Утащила в закладки :girl_blush:

СообщениеДобавлено: Пн мар 28, 2011 3:48 pm
Танечка+
ЗдОровский рецепт, спасибо! :vkusno:

СообщениеДобавлено: Пн мар 28, 2011 3:55 pm
oldeg
Lil_Donna Танечка+ Девочки спасибо, буду рада, если рецепт пригодится :daisy: :daisy: :daisy:

СообщениеДобавлено: Пн мар 28, 2011 9:21 pm
Magij
Оленька, прикольное блюдо :oops: , спасибки за рецептик :daisy: :daisy: :daisy:

СообщениеДобавлено: Пн мар 28, 2011 10:05 pm
oldeg
Magij писал(а):спасибки за рецептик

Пожалуйста Ириш :daisy:

СообщениеДобавлено: Вт мар 29, 2011 12:12 am
MotinaMama
То что вкусно это - да! Но вот фОТО!!!!!! Ты бы в кулинарные журналы отправляла там таких красивых не сыщешь :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:

СообщениеДобавлено: Вт мар 29, 2011 11:49 am
Zolotaja
oldeg писал(а):Я покупаю сухие которые, где все баночки со специями стоят.

Окей буду знать и посмотрю :good: