Макароны с песто женовесе.

Модератор: Модераторы

Макароны с песто женовесе.

Сообщение koka » Вт ноя 06, 2007 9:30 pm

Макароны с песто женовесе.
Что для этого надо
1. Ну понятно- макаронные изделия. Лучше короткие.
Изображение
2. Для песто(соус) вам надо а)базилик- это основа, хороший пучок 150-200гр. б)грецкие или кедровые орешки- 7 шт. в)оливковое масло-3ст.лож. г) грана падано или пекорино, короче старый твердый тертый сыр- 3ст.лож. д)чеснок. Соль и молотый перец по вкусу. Все эти дозы примерные, кому как нравится. И если песто останется, то можно заморозить.
Изображение
3. Всё что нужно для песто положим в миксер и прокручиваем 2-3 мин.
Изображение
Изображение
4.Отваренные макароны перемешать с песто, и готово.
Изображение

Я думаю, что у кого проблема найти базилик, то можно попробовать с петрушкой или укропом. Всё в ваших руках. Пробуйте и мне расскажите. Желаю удачи.
Последний раз редактировалось koka Сб дек 08, 2007 6:21 pm, всего редактировалось 1 раз.

Старов, Marza (05 Apr 2012), Neka7 (03 Sep 2012), Barbariska4 (17 Sep 2015)
Аватара пользователя
koka
 
Сообщения: 198
Зарегистрирован: 19 окт 2007
Откуда: италия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 17 раз.

Фото-отчеты

Сообщение Suertte » Сб ноя 14, 2009 4:35 pm

Как замечательно смотриться!!!!! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :photo: :vkusno:
Аватара пользователя
Suertte
 
Сообщения: 888
Зарегистрирован: 24 окт 2009
Откуда: Курск
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
Имя: Катерина

Сообщение Наталупанчик » Вс мар 14, 2010 11:20 pm

Паста песто моя самоя любимая :vkusno: .Молодец :Bravo:
Аватара пользователя
Наталупанчик
 
Сообщения: 18
Зарегистрирован: 12 май 2009
Откуда: неаполь
Благодарил (а): 30 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Оксана5403 » Пт окт 29, 2010 12:27 am

Песто готовлю часто - "подсела", а сейчас с зеленым базиликом проблема, буду пробовать с укропом :o
Аватара пользователя
Оксана5403
 
Сообщения: 128
Зарегистрирован: 26 окт 2010
Откуда: ЛЬВОВ
Благодарил (а): 111 раз.
Поблагодарили: 20 раз.
Имя: Оксана

Сообщение Barbariska4 » Чт сен 17, 2015 10:57 am

Макароны с песто дженовезе (Pesto genovese)!
Аленка,принимай отчет!Вкусно!Но немного пересолила!
9240276c82ed.jpg
Аватара пользователя
Barbariska4
 
Сообщения: 6558
Зарегистрирован: 6 фев 2009
Благодарил (а): 11023 раз.
Поблагодарили: 7977 раз.
Имя: Лариса

Сообщение RonaldMn » Чт май 05, 2016 1:37 pm

Выглядят эти блюда очень аппетитно. Но мне кажется, что готовить фаршированные макароны очень проблематично. Намного проще сделать какую-нибудь запеканку из тех же самых продуктов. Вкус останется таким же, а времени на готовку уйдет намного меньше. Но ради эксперимента можно и нафаршировать макаронные изделия.
Аватара пользователя
RonaldMn
 
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 30 апр 2016
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: RonaldMn


Макароны с песто женовесе.

Вернуться в Итальянская кухня